Enkonduko de okcidentaj manĝaj tranĉiloj kaj forkomarkoj kaj kiel teni ilin

2023/02/06

Amiko lastatempe obsedis okcidentan restoracion.Li tiom amas ĉi tiun restoracion, ke mi finfine ne povis ne iri vidi lin por manĝo post esti aŭskultata de li multfoje. Malfortaj lumoj, flagrantaj kandelingoj, blankaj tablotukoj... Kio estas ĉi tio?Kial estas nigra makulo sur la tranĉilo!Viŝu ĝin, ne estas, ke ĝi ne estas purigita, sed post du mordoj, mi perdas la apetiton. Okcidenta manĝaĵo temas tute pri la medio kaj etoso.Ĉio estas tiel perfekta, kial ignori la tranĉilon kaj forkon, kiu estas grava parto de la tuta manĝo?Eĉ okcidentaj restoracioj estas tiaj.Mi profunde sentas, ke necesas paroli pri la marko de tranĉilo kaj forko en okcidenta manĝaĵo.

La bazaj kvalitaj postuloj de altnivelaj okcidentaj serviloj estas: 1. 304-materialo devas esti elektita. 2. La dikeco estas ĝenerale super 2.0mm. 3. Se la surfaco havas spegulan efikon, la brovoj klare videblas je distanco de 25 cm.

 4. Malgrandaj fosaĵoj kaj grataĵoj ne estas permesataj ĉe la fronto, kaj malgrandaj fosaĵoj ne estas permesitaj ĉe la dorso.

Enkonduko al kiel teni tranĉilon kaj forkon en okcidenta manĝaĵo

"Maldekstra forko kaj dekstra tranĉilo" estas la maniero por teni la tranĉilon kaj forkon en okcidenta manĝaĵo.En okcidenta manĝaĵo, la tranĉilo estas uzata por tranĉi legomojn, kaj la forko estas uzata por forki legomojn. Kiam vi tranĉas manĝaĵon, tenu la forkon en la maldekstra mano kaj la tranĉilon en la dekstra.

Tenu la manĝaĵon malsupren per forko por malhelpi ĝin moviĝi, kaj poste tranĉu ĝin per tranĉilo. Kiam oni uzas tranĉilon kaj forkon, la tranĉilo kaj forko devas esti metitaj inter la dikfingro kaj meza fingro, kaj la montrofingro povas esti uzata por forto, tiel ke estas oportune kaj senpene tranĉi.

Oni devas rimarki, ke malsamaj grandecoj de tranĉiloj kaj forkoj havas malsamajn funkciojn.

Ĝenerale oni povas uzi grandan forkon por manĝi salaton kaj aliajn manĝaĵojn, meza forko estas uzata por manĝi viandon, kaj malgranda forko plej taŭgas por manĝi fiŝojn. Koncerne la uzadon de tranĉilo, vi devus elekti la plej akran tranĉilon kiam vi manĝas bifstekon, por ke vi ne devas tro labori por tranĉi la bifstekon.

Dum la manĝo, tenu la forkon en la maldekstra mano kaj la tablotranĉilon en la dekstra mano, tenu la viandon per la forko, kaj tranĉu ĝin en malgrandajn pecojn per la tranĉilo antaŭ manĝi.

Dum tranĉado de manĝaĵoj, uzu la tranĉilon kaj forkon laŭ eta angulo al la telero prefere ol vertikale. Tranĉiloj kaj forkoj devas esti tenitaj en la manplato.

Antaŭzorgoj

Laŭ la kutimo de la britoj, ĉiam tenu la forkon en la maldekstra mano kaj la tranĉilon en la dekstra mano.La konkava flanko de la forko ne estas turnita supren.Ne gravas kion manĝi, metu la manĝaĵon sub la konveksan flankon de la. forko per la tranĉilo antaŭ manĝi;

Sed nun la usona kutimo estas teni la tranĉilon per la dekstra mano kaj la forkon per la maldekstra mano nur kiam oni tranĉas viandon.

Post tranĉado, metu la tranĉilon sur la teleron, kaj ŝanĝu la forkon al la dekstra mano por manĝi; kiam vi tenas molan manĝaĵon, vi ankaŭ povas uzi la konkavan flankon de la forko supren.

“La kapo de la saliko sur la luno, la rendevuo post krepusko.” En agrabla posttagmezo, kiam vi disvastigas la tablotukon, disvastigas la bongustaĵojn kaj lasas la ruĝan vinon balanciĝi por kongrui kun la lumo, ĉu vi ne bezonas bonan aron; de tranĉiloj kaj forkoj por reflekti la aspekton de la alia partio?Vizaĝo?Okcidenta manĝaĵo estas vivmaniero, ĝi estas malgranda kaj delikata, kaj la tranĉilo kaj forko de okcidenta manĝaĵo nur reflektas tion.

Aro da delikataj okcidentaj manĝaĵoj tranĉilo kaj forko lasos vin lerni ŝati kaj ĝui ĝin, permesante al vi malrapidigi kaj gustumi ĝian belecon, kaj ĉi tio nur reflektas la esencon de okcidenta manĝaĵo. Do bona okcidenta manĝo-sperto kaj bona aro da tablovaroj estas nedisigeblaj.

.

KONTAKTU NIU
Nur diru al ni viajn postulojn, ni povas fari pli ol vi povas imagi.
Sendu vian enketon

Sendu vian enketon

Elektu alian lingvon
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Nuna lingvo:Esperanto