রুইতাই রান্নাঘরের ছুরি: চীন থেকে কাস্টম রান্নাঘরের ছুরি সেটের জন্য আপনার সেরা উৎস
ভাষা
রুইতাই রান্নাঘরের ছুরি: চীন থেকে কাস্টম রান্নাঘরের ছুরি সেটের জন্য আপনার সেরা উৎস
এক বন্ধু সম্প্রতি একটি ওয়েস্টার্ন রেস্তোরাঁর প্রতি আচ্ছন্ন হয়ে পড়েছে৷ সে এই রেস্তোরাঁটিকে এতটাই ভালবাসে যে আমি শেষ পর্যন্ত তাকে অনেকবার শোনার পরে খাবারের জন্য যেতে পারিনি৷ ম্লান আলো, ঝিকমিক করা মোমবাতি, সাদা টেবিলক্লথ... এটা কী? ছুরিতে কালো দাগ কেন! মুছুন, এটা যে পরিষ্কার করা হয়নি তা নয়, কিন্তু দুই কামড়ের পরে, আমার ক্ষুধা কমে যায়। পশ্চিমা খাবার সবই পরিবেশ এবং বায়ুমণ্ডল সম্পর্কে। সবকিছুই এত নিখুঁত, কেন ছুরি এবং কাঁটা উপেক্ষা করবেন, যা পুরো খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ? এমনকি পশ্চিমা রেস্তোরাঁগুলোও এরকম। আমি গভীরভাবে অনুভব করি যে এটি সম্পর্কে কথা বলা প্রয়োজন। পশ্চিমা খাবারের ব্র্যান্ডের ছুরি এবং কাঁটা।
হাই-এন্ড ওয়েস্টার্ন টেবিলওয়্যারের মৌলিক মানের প্রয়োজনীয়তাগুলি হল: 1. 304 উপাদান নির্বাচন করা আবশ্যক। 2. বেধ সাধারণত 2.0mm উপরে হয়. 3. যদি পৃষ্ঠের একটি মিরর প্রভাব থাকে, তাহলে ভ্রুগুলি 25 সেন্টিমিটার দূরত্বে স্পষ্টভাবে দেখা যাবে।
4. সামনে ছোট গর্ত এবং স্ক্র্যাচ অনুমোদিত নয়, এবং পিছনে ছোট গর্ত অনুমোদিত নয়।
পশ্চিমা খাবারে কীভাবে ছুরি এবং কাঁটা ধরে রাখা যায় তার ভূমিকা
"বাম কাঁটা এবং ডান ছুরি" হল পশ্চিমা খাবারে ছুরি এবং কাঁটা ধরে রাখার উপায়। পশ্চিমা খাবারে, ছুরিটি শাকসবজি কাটতে ব্যবহৃত হয় এবং কাঁটাচামচ শাকসবজি কাটাতে ব্যবহৃত হয়। খাবার কাটার সময়, আপনার বাম হাতে কাঁটা এবং ডানদিকে ছুরি ধরুন।
নড়াচড়া না করার জন্য খাবারটিকে কাঁটাচামচ দিয়ে চেপে ধরুন, এবং তারপরে একটি ছুরি দিয়ে কেটে নিন। একটি ছুরি এবং কাঁটা ব্যবহার করার সময়, ছুরি এবং কাঁটা থাম্ব এবং মধ্যমা আঙুলের মধ্যে স্থাপন করা উচিত, এবং তর্জনীটি বল প্রয়োগের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যাতে এটি কাটা সুবিধাজনক এবং অনায়াসে হয়।
এটি লক্ষ করা উচিত যে বিভিন্ন আকারের ছুরি এবং কাঁটাগুলির বিভিন্ন ফাংশন রয়েছে।
সাধারণত, সালাদ এবং অন্যান্য খাবার খেতে একটি বড় কাঁটা ব্যবহার করা যেতে পারে, একটি মাঝারি কাঁটা মাংস খেতে ব্যবহার করা হয় এবং একটি ছোট কাঁটা মাছ খাওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। ছুরি ব্যবহারের পরিপ্রেক্ষিতে, স্টেক খাওয়ার সময় আপনার সবচেয়ে ধারালো ছুরি বেছে নেওয়া উচিত, যাতে আপনাকে স্টেক কাটতে খুব বেশি পরিশ্রম করতে না হয়।
খাওয়ার সময় বাম হাতে কাঁটা এবং ডান হাতে টেবিলের ছুরি, কাঁটা দিয়ে মাংস ধরুন এবং খাওয়ার আগে ছুরি দিয়ে ছোট ছোট টুকরা করুন।
খাবার কাটার সময়, ছুরি এবং কাঁটাটি প্লেটের দিকে উল্লম্বভাবে না রেখে সামান্য কোণে ব্যবহার করুন। ছুরি এবং কাঁটা আপনার হাতের তালুতে রাখা উচিত।
সতর্কতা
ব্রিটিশদের অভ্যাস অনুসারে, সবসময় বাম হাতে কাঁটা এবং ডান হাতে ছুরি ধরুন। কাঁটাটির অবতল দিকটি উপরের দিকে মুখ করে থাকে না। যাই খাই না কেন, খাবারটি উত্তল দিকের নীচে রাখুন। খাওয়ার আগে ছুরি দিয়ে কাঁটাচামচ;
কিন্তু এখন আমেরিকানদের অভ্যাস হল মাংস কাটার সময় ডান হাতে ছুরি আর বাম হাতে কাঁটা ধরা।
কাটার পরে, ছুরিটি প্লেটে রাখুন এবং কাঁটাটি খেতে ডান হাতে রাখুন; নরম খাবার রাখার সময়, আপনি কাঁটাচামচের অবতল দিকটিও ব্যবহার করতে পারেন।
"চাঁদে উইলোর মাথা, সন্ধ্যার পরে অ্যাপয়েন্টমেন্ট।" একটি মনোরম বিকেলে, যখন আপনি টেবিলক্লথ বিছিয়ে দেন, উপাদেয় খাবারগুলি ছড়িয়ে দেন, এবং রেড ওয়াইনকে আলোর সাথে মেলাতে দিন, আপনার কি একটি ভাল সেটের দরকার নেই? অন্য পক্ষের চেহারা প্রতিফলিত করার জন্য ছুরি এবং কাঁটাচামচ?
সূক্ষ্ম পশ্চিমা খাবারের ছুরি এবং কাঁটাচামচের একটি সেট আপনাকে এটিকে লালন করতে এবং উপভোগ করতে শিখতে দেবে, আপনাকে ধীরগতিতে এবং এর সৌন্দর্যের স্বাদ নিতে দেবে এবং এটি কেবল পশ্চিমা খাবারের সারমর্মকে প্রতিফলিত করে। সুতরাং একটি ভাল পশ্চিমা খাবারের অভিজ্ঞতা এবং একটি ভাল টেবিলওয়্যার অবিচ্ছেদ্য।
কপিরাইট © ২০২২ ইয়াংজিয়াং ইয়াংডং রুইতাই হার্ডওয়্যার প্রোডাক্টস কোং লিমিটেড | সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
