Yntroduksje fan westerske iten mes en foarke merken en hoe te hâlden se

2023/02/06

In freon hat koartlyn wurden obsedearre mei in western restaurant. Hy hâldt fan dit restaurant sa folle dat ik lang om let koe net helpe, mar gean sjen him foar in miel nei't hy in protte kearen harke. Dim ljochten, flikkerjende kandelaars, wite tafelkleden... Wat is dit? Wêrom sit der in swart plakje op it mes! Wiskje it, it is net dat it net skjinmakke is, mar nei twa hapkes ferlear ik de honger. Westersk iten is alles oer it miljeu en de sfear. Alles is sa perfekt, wêrom negearje it mes en foarke, dat is in wichtich part fan it hiele miel? Sels westerske restaurants binne sa. Ik fiel djip dat it nedich is om te praten oer de merk fan mes en foarke yn westersk iten.

De basis kwaliteit easken fan hege-ein western servies binne: 1. 304 materiaal moat wurde selektearre. 2. De dikte is algemien boppe 2.0mm. 3. As it oerflak in spegeleffekt hat, kinne de wynbrauwen dúdlik sjoen wurde op in ôfstân fan 25 sm.

 4. Lytse pits en krassen binne net tastien op de foarkant, en lytse pits binne net tastien op 'e rêch.

Ynlieding oer hoe't jo in mes en foarke hâlde kinne yn westersk iten

"Links foarke en rjochter mes" is de manier om it mes en de foarke yn westersk iten te hâlden. Yn westersk iten wurdt it mes brûkt om grienten te snijen, en de foarke wurdt brûkt om grienten te forken. By it snijen fan iten, hâld de foarke yn jo lofterhân en it mes yn jo rjochterhân.

Hâld it iten del mei in foarke om te hâlden dat it beweecht, en snij it dan iepen mei in mes. By it brûken fan in mes en foarke, it mes en foarke moatte wurde pleatst tusken de tomme en middelfinger, en de wiisfinger kin brûkt wurde foar krêft, sadat it is handich en sûnder muoite te snijen.

Dêrby moat opmurken wurde dat ferskillende maten fan messen en foarken hawwe ferskillende funksjes.

Yn 't algemien kin in grutte foarke brûkt wurde om salade en oare iten te iten, in medium foarke wurdt brûkt om fleis te iten, en in lytse foarke is it meast geskikt foar it iten fan fisk. Wat mesgebrûk oanbelanget, moatte jo it skerpste mes kieze by it iten fan steak, sadat jo net te hurd wurkje moatte om de steak te snijen.

Tidens it miel, hâld de foarke yn 'e lofterhân en it tafelmesser yn' e rjochterhân, hâld it fleis mei de gabel, en snij it yn lytse stikjes mei it mes foar it iten.

By it snijen fan iten, brûk dan it mes en de foarke yn in lichte hoeke nei de plaat ynstee fan fertikaal. Messen en foarken moatte wurde holden yn 'e palm fan jo hân.

Foarsoarchsmaatregels

Neffens de gewoante fan de Britten, hâld de foarke altyd yn 'e lofterhân en it mes yn' e rjochterhân. foarke mei it mes foar it iten;

Mar no is de Amerikaanske gewoante om it mes mei de rjochterhân te hâlden en de foarke mei de lofterhân allinnich by it snijden fan fleis.

Nei it snijen, set it mes op 'e plaat, en skeakelje de foarke nei de rjochterhân om te iten; as jo sêft iten hâlde, kinne jo ek de konkave kant fan 'e foarke nei boppen brûke.

„De kop fan 'e wylgen op 'e moanne, de ôfspraak nei de skemering." Yn in noflike middei, as jo it tafelkleed útspriede, de lekkernijen spriede, en de reade wyn swaaie litte nei it ljocht, hawwe jo net in goed stel nedich fan messen en foarken om it uterlik fan 'e oare partij te reflektearjen? Gesicht? Westersk iten is in manier fan libjen, it is lyts en delikat, en it mes en foarke fan westersk iten reflektearret dit gewoan.

In set fan prachtige westerske iten mes en foarke sil lit jo leare te koesterjen en genietsje derfan, sadat jo fertrage en priuwe syn skientme, en dit krekt wjerspegelet de essinsje fan westersk iten. Dus in goede westerske itenûnderfining en in goede set servies binne net te skieden.

.

KONTAKT MEI ÚS OPNIMME
Fertel ús gewoan jo easken, wy kinne mear dwaan as jo jo kinne yntinke.
Stjoer jo fraach

Stjoer jo fraach

Kies in oare taal
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Aktuele taal:Frysk