Жақында бір досым батыстық мейрамханаға әуестеніп кетті.Ол бұл мейрамхананы жақсы көретіні сонша, мен оны талай рет тыңдаған соң, тамақ ішуге бармай тұра алмадым. Күңгірт шамдар, жыпылықтайтын шырақшалар, аппақ дастархандар... Бұл не?Неге пышақта қара дақ бар!Сүртіңіз, тазаламағаны емес, екі рет тістегеннен кейін тәбетім ашылады. Батыс тағамдарының барлығы қоршаған орта мен атмосфераға қатысты. Барлығы соншалықты керемет, неге бүкіл тағамның маңызды бөлігі болып табылатын пышақ пен шанышқыны елемейміз? Тіпті батыс мейрамханалары да осындай. Мен бұл туралы айту керек екенін терең сезінемін. батыс тағамдарындағы пышақ пен шанышқы бренді.
Жоғары сапалы батыс ыдыстарының негізгі сапасына қойылатын талаптар: 1. 304 материалды таңдау керек. 2. Қалыңдығы әдетте 2,0 мм-ден жоғары. 3. Егер бетінде айна әсері болса, қастар 25 см қашықтықта анық көрінеді.
4. Алдыңғы жағында кішкентай шұңқырлар мен сызаттарға жол берілмейді, ал артқы жағында шағын шұңқырларға жол берілмейді.
Батыс тағамдарында пышақ пен шанышқыны ұстау әдісімен таныстыру
«Сол шанышқы мен оң жақ пышақ» Батыс тағамында пышақ пен шанышқыны ұстау тәсілі.Батыс тағамдарында пышақ көкөністерді кесу үшін, ал шанышқымен көкөністерді айыру үшін қолданылады. Тамақты кесу кезінде шанышқыны сол қолыңызбен, пышақты оң қолыңызбен ұстаңыз.
Тағамды қозғалмас үшін шанышқымен басып тұрыңыз, содан кейін оны пышақпен кесіңіз. Пышақ пен шанышқыны пайдаланған кезде, пышақ пен шанышқыны бас бармақ пен ортаңғы саусақтың арасына қою керек, ал сұқ саусақты күш көрсету үшін пайдалануға болады, сондықтан оны кесу ыңғайлы және қиындықсыз болады.
Айта кету керек, әртүрлі өлшемдегі пышақ пен шанышқылардың әртүрлі функциялары бар.
Негізінен, үлкен шанышқыны салат пен басқа тағамдарды жеуге болады, орташа шанышқыны ет жеуге, ал кішкентай шанышқыны балықты жеуге өте қолайлы. Пышақты пайдалану тұрғысынан стейк жеу кезінде ең өткір пышақты таңдау керек, сондықтан стейкті кесу үшін көп жұмыс істеудің қажеті жоқ.
Тамақтану кезінде шанышқыны сол қолға, үстел пышағын оң қолға ұстаңыз, етті шанышқымен ұстап, тамақ ішер алдында пышақпен ұсақтап кесіңіз.
Тағамды кесу кезінде пышақ пен шанышқыны тігінен емес, табаққа қарай аздап бұрышта пайдаланыңыз. Пышақ пен шанышқыны алақанда ұстау керек.
Сақтық шаралары
Ағылшындардың әдеті бойынша әрқашан шанышқыны сол қолға, пышақты оң қолға ұстаңыз.Шанышқының ойыс жағы жоғары қарамайды.Не жесе де, тамақты дөңес жағының астына қойыңыз. тамақ ішер алдында пышақпен шанышқымен шайқаңыз;
Бірақ қазір американдық әдет - ет кескенде ғана пышақты оң қолмен, шанышқыны сол қолмен ұстау.
Кесуден кейін пышақты табаққа салыңыз да, шанышқыны жеу үшін оң қолға ауыстырыңыз; жұмсақ тағамды ұстағанда, шанышқыны жоғары қаратып, ойыс жағын да пайдалануға болады.
«Айда талдың басы, ымырттан кейінгі кездесу.» Жайдарлы түсте дастархан жайып, дәм жайып, қызыл шарап нұрға сай тербелгенде, жақсы жиын керек емес пе? пышақ пен шанышқылар басқа жақтың сыртқы түрін көрсету үшін бе?бет?Батыс тағамдары өмір салты, ол кішкентай және нәзік, ал батыс тағамдарының пышақ пен шанышқысы осыны көрсетеді.
Керемет батыс тағамдарының пышақтары мен шанышқыларының жиынтығы сізге оны қадірлеуді және ләззат алуды үйренуге мүмкіндік береді, бұл оның сұлулығын баяулатуға және дәмін татуға мүмкіндік береді және бұл батыс тағамының мәнін көрсетеді. Сондықтан батыстық тағамдардың жақсы тәжірибесі мен ыдыс-аяқтың жақсы жиынтығы ажырамас.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Барлық құқықтар қорғалған