Wanneer dit kom by die indruk van Chinese styl kombuismes, is ons dikwels 'n boksmeslem, huishoudelike kos- en drankbedryf is gesirkuleer 'die Chinese kombuis 'n mes', dit wil sê die sjef is 'n mes, sny, sny, klop, sny , skeer, een mes kan voltooi, laat mense dink Chinese kos is nie pragtige eetgerei, al deur die sjef mes werk, maar dit is nie die geval nie.
Die tradisionele Chinese familie is meestal net 'n mes, kan 'n stuk van 'n mes wees, kan ook nie net die vleis sny nie, kan weer been 'burger-militêre mes' sny.
'n Egte Chinese kossjefmes soos kossjef in die Westerse styl is egter ook in 'n wye reeks snygereedskap.
Chinese styl kombuis mes, mes, SAN dao, wenwu, verfilming mes, mes, in twee gesny, mee messe van verskillende soorte, soos, nommer om te tel.
Onder klein make-up vir almal om Chinese styl kombuismes bekend te stel wat gereeld in kombuismesse gebruik word.
Sny lem mes is die slagter van Chinese maaltyd kook, lem, stigter van 5:3 reghoek, wat leef in die algemeen 4 mm dikte, volgens die grootte kan rofweg verdeel word in 'n groot mes, die mes en 'n klein stukkie van 'n mes.
Dit word hoofsaaklik gebruik vir sny, verskeur sagte bestanddele en fyn meshandvatsel, kan nie die been sny nie.
Word gekenmerk deur groot mes area, met behoorlike gewig, af onder die aksie van swaartekrag versnelling, kan grootliks verbeter presisie sny vermoë, die sjef al die snyers en werkers te voltooi.
Mulberry moerbei mes mes gesig 'n lang, plat lem, mes liggaam HeiXia wit, in staat wees om die vleis sny groente, hoofsaaklik gebruik vir sny, versnipper, soos sagte bestanddele, maar as gevolg van die dun lig, ongunstig en kap, maklik te beskadig.
In vergelyking met sny mes mes, die dunner en ligter.
Wenwu mes kan sny, kan klein beentjies sny, weer is wenwu, noem dus 'burger-militêre mes'.
Wenwu mes dikker as stuk, ook swaarder, kan sny, kan sny, kan geskraap word, voor die sny na sny, lyk redelik gelukkig, wye lem kan dekades maal, as gevolg van gebruik hoef nie voortdurend mes te verander nie, so welkom.
En, ''n Chinese sjefmes', sê dat die militêre dao.
Osteotoom osteotoom, net soos sy naam aandui, GEBRUIK vir om been te sny, snykop is swaar, die lem is stomp, neem veral sulke swaar werk aan om 'n groot been in die kombuis te sny, in die swaarder gebruiklik gesnyde been kan mes hanteer meer been, funksie is ander kombuismes kan nie vervang nie.
Behandeling is meer dik as snymes, randhoek is ook groot, om te verseker dat dit nie breek nie, sodat die hardheid nie te hoog is nie.
Om die bene te sny, die handvatsel los een keer om nie te gebruik nie.