Երբ խոսքը վերաբերում է չինական ոճի խոհանոցային դանակի տպավորությանը, մենք հաճախ տուփային դանակի շեղբն ենք, կենցաղային սննդի և խմիչքների արդյունաբերությունը շրջանառվում է «չինական խոհանոցը դանակ է», ինչը նշանակում է, որ խոհարարը դանակ է, կտրում, կտրում, խփում, կտրում: , սափրվելը, մեկ դանակը կարող է ավարտին հասցնել, թող մարդիկ մտածեն, որ չինական սնունդը նրբագեղ սպասք չէ, այս ամենը խոհարարի դանակով է աշխատում, բայց դա այդպես չէ:
Ավանդական չինական ընտանիքը հիմնականում միայն դանակ է, կարող է լինել դանակի կտոր, ինչպես նաև կարող է ոչ միայն կտրել միսը, կարող է նորից ոսկրային «քաղաքացիական-ռազմական դանակ» կտրել:
Այնուամենայնիվ, իսկական չինական սննդի խոհարարի դանակը, ինչպես արևմտյան ոճի սննդի խոհարարը, նույնպես գտնվում է կտրող գործիքների լայն տեսականիում:
Չինական ոճի խոհանոցային դանակ, դանակ, SAN dao, wenwu, նկարահանման դանակ, դանակ, երկու մասի կտրված, տարբեր տեսակի դանակներ, ինչպիսիք են՝ համարը հաշվելու համար:
Ստորև բերված փոքրիկ դիմահարդարումը բոլորի համար ներկայացնում է չինական ոճի խոհանոցային դանակ, որը հաճախ օգտագործվում է խոհանոցային դանակներում:
Slice blade դանակը չինական կերակուր պատրաստելու դահիճն է, սայրը, 5:3 ուղղանկյունի հիմնադիրը, որը սովորաբար ապրում է 4 մմ հաստությամբ, ըստ չափի կարելի է մոտավորապես բաժանել մեծ դանակի, դանակի և դանակի փոքր կտորի:
Այն հիմնականում օգտագործվում է կտրատելու, փափուկ բաղադրիչները մանրացնելու և դանակի նուրբ բռնակի համար, չի կարող կտրել ոսկորը:
Բնութագրվում է դանակի մեծ տարածքով, պատշաճ քաշով, ինքնահոս արագացման ազդեցության տակ, կարող է զգալիորեն բարելավել ճշգրիտ կտրելու ունակությունը, խոհարարը լրացնել բոլոր կտրիչները և աշխատողները:
Թթի թթի դանակի դանակը երկար, հարթ շեղբով, դանակի մարմինը HeiXia սպիտակ, որպեսզի կարողանա կտրել միսը կտրատելու բանջարեղենը, որը հիմնականում օգտագործվում է կտորների համար, մանրացնել, օրինակ՝ փափուկ բաղադրիչները, բայց բարակ լույսի պատճառով, անբարենպաստ և կտրատվող, հեշտ է վնասել.
Համեմատ կտրատած դանակի հետ, ավելի բարակ և թեթև է:
Wenwu դանակը կարող է կտրել, կարող է կտրել փոքր ոսկորներ, կրկին wenwu է, ուստի կոչվում է «քաղաքացիական-ռազմական դանակ»:
Wenwu դանակը կտորից ավելի հաստ է, նաև ավելի ծանր, կարող է կտրել, կարող է կտրել, կարելի է քերել, կտրելուց առաջ կտրվելուց հետո, թվում է, թե բավականին երջանիկ է, լայն սայրը կարող է տասնամյակներ շարունակ մանրացնել, օգտագործման պատճառով կարիք չունի անընդհատ փոխել դանակը, այնպես որ ողջունեք:
Եվ, «չինական խոհարարի դանակ», ասում է, որ ռազմական դաո.
Օստեոտոմի օստեոտոմը, ճիշտ ինչպես իր անունն է ենթադրում, օգտագործվում է ոսկորը կտրելու համար, կտրող գլուխը ծանր է, շեղբը բութ է, հատուկ այնպիսի ծանր աշխատանք կատարեք խոհանոցում մեծ ոսկոր կտրելու համար, ավելի ծանր, օգտագործված ոսկրային դանակով, որը կարող է գործ ունենալ: ավելի շատ ոսկոր, ֆունկցիան այլ խոհանոցային դանակը չի կարող փոխարինել:
Բուժումն ավելի հաստ է, քան կտրատող դանակը, եզրի անկյունը նույնպես մեծ է, որպեսզի այն չփչանա, ուստի կարծրությունը չափազանց բարձր չէ:
Ոսկորները կտրելու համար բռնակը մեկ անգամ բաց թողեք՝ չօգտագործելու համար:
