ເມື່ອເວົ້າເຖິງຄວາມປະທັບໃຈຂອງມີດເຮືອນຄົວແບບຈີນທີ່ພວກເຮົາມັກຈະມີດມີດກ່ອງ, ອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມພາຍໃນປະເທດໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ 'ເຮືອນຄົວຈີນມີດ', ທີ່ເຮັດພໍ່ຄົວແມ່ນມີດ, ຕັດ, ຕັດ, pat, ຕັດ. , ໂກນຫນວດ, ມີດຫນຶ່ງສາມາດສໍາເລັດ, ໃຫ້ຄົນຄິດວ່າອາຫານຈີນບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ສວຍງາມ, ທັງຫມົດໂດຍການເຮັດວຽກມີດຂອງພໍ່ຄົວ, ແຕ່ນັ້ນບໍ່ແມ່ນກໍລະນີ.
ຄອບຄົວພື້ນເມືອງຂອງຈີນສ່ວນຫຼາຍມີພຽງມີດເທົ່ານັ້ນ, ອາດຈະເປັນມີດ, ອາດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຕັດຊີ້ນໄດ້, ສາມາດຕັດກະດູກ 'ມີດພົນລະເຮືອນ - ທະຫານ' ໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີດພໍ່ຄົວອາຫານຈີນທີ່ແທ້ຈິງຄືກັບພໍ່ຄົວອາຫານໃນແບບຕາເວັນຕົກ, ຍັງຢູ່ໃນອຸປະກອນຕັດທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ມີດເຮືອນຄົວແບບຈີນ, ມີດ, SAN dao, wenwu, ມີດ filming, ມີດ, ຕັດໃນສອງ, ມີດ mee ຂອງປະເພດຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ, ຈໍານວນທີ່ຈະນັບ.
ລຸ່ມນີ້ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນແນະນໍາມີດເຮືອນຄົວແບບຈີນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆໃນມີດເຮືອນຄົວ.
ແຜ່ນໃບມີດ Slice ແມ່ນ butcher ຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານຈີນ, ແຜ່ນໃບ, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ 5: 3 ຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ຜູ້ທີ່ດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນທົ່ວໄປຄວາມຫນາ 4 ມມ, ຕາມຂະຫນາດສາມາດແບ່ງອອກເປັນມີດຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີດແລະຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມີດ.
ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຊອຍບາງໆ, shred ສ່ວນປະກອບອ່ອນແລະຈັບມີດດີ, ບໍ່ສາມາດຕັດກະດູກ.
ມີລັກສະນະພື້ນທີ່ມີດຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີນ້ໍາຫນັກທີ່ເຫມາະສົມ, ລົງພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດຂອງການເລັ່ງແຮງໂນ້ມຖ່ວງ, ສາມາດປັບປຸງຄວາມສາມາດຕັດຄວາມແມ່ນຍໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, chef ສໍາເລັດຮູບຕັດແລະພະນັກງານທັງຫມົດ.
ມີດມີດໝາກມອນໃບໜ້າເປັນໃບມີດຍາວ, ຮາບພຽງ, ຮ່າງກາຍມີດ HeiXia ສີຂາວ, ເພື່ອສາມາດຕັດຊີ້ນ ຟັກຜັກໄດ້, ຕົ້ນຕໍແມ່ນໃຊ້ຕັດເປັນຕ່ອນໆ, ຟອຍເຊັ່ນ: ສ່ວນປະກອບອ່ອນໆ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກໄຟບາງ, ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍ ແລະ ຟັກງ່າຍ. ເສຍຫາຍ.
ເມື່ອປຽບທຽບກັບມີດຕັດມີດ, ບາງແລະສີມ້ານກວ່າ.
ມີດ Wenwu ສາມາດຕັດ, ສາມາດຕັດກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແມ່ນ wenwu, ສະນັ້ນເອີ້ນວ່າ 'ມີດພົນລະເຮືອນ - ທະຫານ'.
ມີດ Wenwu ຫນາກວ່າຕ່ອນ, ຍັງຫນັກກວ່າ, ສາມາດຕັດ, ສາມາດຕັດ, ສາມາດຂູດໄດ້, ກ່ອນທີ່ຈະຕັດຫຼັງຈາກຕັດ, ເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມສຸກ, ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືກວ້າງສາມາດ grind ທົດສະວັດ, ເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງມີດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ສະນັ້ນຍິນດີຕ້ອນຮັບ.
ແລະ, 'ມີດພໍ່ຄົວຈີນ', ເວົ້າວ່າທະຫານ dao.
Osteotome osteotome, ຄືກັນກັບຊື່ຂອງມັນຫມາຍຄວາມວ່າ, USES ສໍາລັບການຕັດກະດູກ, ຫົວຕັດແມ່ນຫນັກ, ແຜ່ນໃບແມ່ນ blunt, ພິເສດໃຊ້ເວລາໃນການເຮັດວຽກຫນັກດັ່ງກ່າວເພື່ອຕັດກະດູກໃຫຍ່ໃນເຮືອນຄົວ, ໃນມີດຕັດກະດູກທີ່ຫນັກແຫນ້ນແມ່ນສາມາດຈັດການກັບ. ກະດູກຫຼາຍ, ຫນ້າທີ່ມີດເຮືອນຄົວອື່ນໆບໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້.
ການປິ່ນປົວແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ slicing ມີດ, ຂອບແມ່ນໃຫຍ່, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວ່າຈະບໍ່ແຕກ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມແຂງບໍ່ສູງເກີນໄປ.
ການຕັດກະດູກ, ຈັບວ່າງຄັ້ງດຽວບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້.
