As it giet om de yndruk fan Sineeske styl keuken mes wy faak is boxy mes blade, ynlânske iten en drinken yndustry is sirkulearre 'de Sineeske keuken in mes', dat docht de chef is in mes, cut, cut, pat, cutting , shaving, ien mes kin foltôgje, lit minsken tinke Sineesk iten is net exquisite gebrûksfoarwerpen, alles troch de chef mes wurk, mar dat is net it gefal.
De tradisjonele Sineeske famylje is meast mar in mes, kin in stik fan in mes, ek kin wêze kin net allinnich snije it fleis, kin snije bonke 'boarger-militêr mes' wer.
Lykwols, in echte Sineeske food chef mes lykas western-styl food chef, is ek yn in breed skala oan cutting ark.
Chinese styl keuken mes, mes, SAN dao, wenwu, filming mes, mes, snije yn twa, mee messen fan ferskate soarten, lykas, oantal te tellen.
Hjirûnder lytse make-up foar elkenien om Sineeske styl keukenmes yn te fieren dy't faak wurde brûkt yn keukenmessen.
Slice blade mes is de slachter fan Sineeske meal cooking, blade, oprjochter fan 5:3 rjochthoeke, dy't libje yn algemien 4 mm dikte, neffens de grutte kin rûchwei ferdield yn grutte mes, it mes en lyts stikje fan in mes.
It wurdt benammen brûkt foar slice, shred sêfte yngrediïnten en fyn mes handgreep, kin net snije de bonke.
Is karakterisearre troch grutte mes gebiet, mei goede gewicht, del ûnder de aksje fan swiertekrêft fersnelling, kin gâns ferbetterje precision cutting fermogen, de chef te foltôgjen alle cutters en arbeiders.
Mulberry mulberry mes mes face in lange, platte blêd, mes lichem HeiXia wyt, te kinnen snije it fleis chopping grienten, benammen brûkt foar slice, shred, lykas sêfte yngrediïnten, mar troch it tinne ljocht, ûngeunstige en chopping, maklik to skea.
Yn ferliking mei slice mes mes, de tinner en lichter.
Wenwu mes kin snije, kin snije lytse bonken, wer is wenwu, dêrom neamt 'boarger-militêr mes'.
Wenwu mes dikker as stik, ek swierder, kin snije, kin snije, kin wurde skraast, foardat de besuniging nei besuniging, liket frij lokkich, breed blêd kin tsientallen jierren grind, troch gebrûk hoecht net konstant te feroarjen fan mes, dus wolkom.
En, 'in Sineeske chef mes', seit dat de militêre dao.
Osteotome osteotome, krekt sa't syn namme al fermoeden docht, GEBRUIKT foar te snijen bonke, cutting holle is swier, it blêd is stomp, spesjaal nimme op sa'n swiere wurk te snijen in grutte bonke yn 'e keuken, yn' e swierder brûkber cut bonke mes kin omgean mei mear bonke, funksje is oare keuken mes kin net ferfange.
Behanneling is dikker dan snijmes, edge Angle is ek grut, om te soargjen dat sil net ôfbrekke, sadat de hurdens net te heech is.
Om snije de bonken, de handgreep los ien kear net te brûken.
