Када је реч о утиску кухињског ножа у кинеском стилу, ми често имамо кутијасто сечиво ножа, домаћа индустрија хране и пића је кружила 'кинеска кухиња нож', то јест да кувар је нож, сече, сече, тапка, сече , бријање, један нож може да се заврши, нека људи мисле да кинеска храна није изузетан прибор, све то радећи ножем кувара, али то није случај.
Традиционална кинеска породица је углавном само нож, може бити комад ножа, такође може не само да сече месо, може поново да сече кости „цивилно-војним ножем“.
Међутим, прави нож за кинеску храну, попут кувара хране у западном стилу, такође је у широком спектру алата за сечење.
Кухињски нож у кинеском стилу, нож, САН дао, венву, нож за снимање, нож, пресечен на два дела, мее ножеви разних врста, као што су број за бројање.
Испод мале шминке сви могу представити кухињски нож у кинеском стилу који се често користи у кухињским ножевима.
Слице бладе нож је месар кинеског јела, сечиво, оснивач правоугаоника 5:3, који живе у уобичајеној дебљини од 4 мм, према величини се могу грубо поделити на велики нож, нож и мали комад ножа.
Углавном се користи за резање, сецкање меких састојака и фину дршку ножа, не може сећи кост.
Одликује се великом површином ножа, са одговарајућом тежином, доле под дејством убрзања гравитације, може у великој мери побољшати способност прецизног сечења, кувар да заврши све секаче и раднике.
Дуд, дуд, нож са дугим, равним сечивом, тело ножа ХеиКсиа бело, да би могло да сече месо за сецкање поврћа, углавном се користи за резање, сецкање, као што су меки састојци, али због танког светла, неповољно и сецкање, лако оштетити.
У поређењу са резним ножем, тањи је и лакши.
Венву нож може да сече, може да сече мале кости, опет је венву, па га зато назива "цивилно-војним ножем".
Венву нож дебљи од комада, такође тежи, може да сече, може сећи, може се стругати, пре реза за резом, делује прилично срећно, широко сечиво може да меље деценијама, због употребе не треба стално мењати нож, па добродошли.
И, 'кинески куварски нож', каже да је војни дао.
Остеотомски остеотом, баш као што му име говори, КОРИСТИ се за сечење кости, глава за сечење је тешка, сечиво је тупо, посебно преузмите тако тежак посао да исечете велику кост у кухињи, у теже сеченим ножем за кости може да се носи више кости, функција је други кухињски нож који не може да замени.
Третман је дебљи од ножа за резање, угао ивице је такође велики, како би се осигурало да се неће покварити, тако да тврдоћа није превелика.
Да бисте секли кости, дршка се једном олабави да се не користи.