Pisau Pawon Ruitai: Sumber Utama kanggo Pisau Pawon Kustom saka China
Basa
Pisau Pawon Ruitai: Sumber Utama kanggo Pisau Pawon Kustom saka China
Minangka penting kanggo milih papan nglereni sing bener (tips papan potong), piso pawon sing bener uga penting. Pira piso sing sampeyan butuhake? piso kang? Lan kepiye sampeyan bisa yakin yen dheweke bakal terus munggah sawise kabeh nyandhang lan luh?
Kita bakal nggawa sampeyan liwat pilihan saka telung piso pawon sing paling penting: piso koki, piso paring, lan piso roti. Kanthi pilihan sing ati-ati lan perawatan ngasah biasa, piso iki bisa mbantu sampeyan meh kabeh tugas pawon.
Piso pawon sing paling disenengi? Apa kualitas piso sing sampeyan hargai? Apa kita kantun piso sing sampeyan rumangsa paling kritis?
Telu pilihan piso sing paling apik:
piso koki
Saka chopping seger Jamu kanggo deboning pitik, sampeyan bakal mbutuhake piso chef kang kanggo paling tugas pawon sampeyan bakal nyegat. Piso kandel 8-10 inch becik, lan dawane kudu cukup serbaguna kanggo ngethok kabeh saka semangka nganti bawang anggere sampeyan duwe piso ing tangan.
Piso kasebut kudu dadi potongan lengkap, yaiku, saka lading menyang gagang, yaiku potongan wesi kanthi kekerasan seragam.
Setengah-Piece lading luwih murah amarga agul-agul lan nangani rong bagéan kapisah, nanging ana kasempatan sing padha bakal break loro nalika nggunakake.
Yen ora ana instruksi, sampeyan bisa takon apa sudut paling apik kanggo nggunakake piso iki. Pisau Chef teka ing rong desain: gaya Barat diasah nganti 20-22 derajat, dene desain Asia diasah nganti 12-15 derajat sing luwih tipis.
Sing luwih tipis lading, sing luwih landhep lading.
Nalika nerangake kekerasan piso, bahan agul-agul minangka pertimbangan penting liyane. Pisau baja tahan karat karbon dhuwur minangka pilihan sing luwih apik, amarga paduan baja sing luwih dhuwur, piso sing luwih angel.
Pungkasan, piso kudu ditahan lan ditangani kanthi apik. Sawetara manufaktur desain nangani karo grip ergonomic utawa grooves, nalika liyane duwe Gamelan, desain streamlined. Yen sampeyan pengin golek piso sing paling cocok kanggo sampeyan, paling apik kanggo nyekel piso dhewe lan aran.
peeling kulit
Gunakake piso iki kanggo tugas sing luwih rumit, kayata ngupas woh-wohan lan sayuran sing kulite angel, nyetak daging, utawa nggawe potongan cilik. Mulane, sampeyan kudu nggoleki piso sing cendhak lan entheng sing dawane 3-4 inci. Akeh operasi sing mbutuhake piso paring ora mesthi mbutuhake papan pemotong, contone, yen sampeyan pengin ngethok sirah strawberry, sampeyan bisa nindakake langsung nganggo tangan.
Dadi, nalika milih piso paring, fokus ing entheng, dudu ketajaman lan kekerasan.
Pisau Roti Serrated
Sanajan diarani piso roti bergerigi, gerigi kasebut uga apik kanggo ngiris tomat, semangka lunyu, utawa tekstur remah liyane. Dawane sing cocog kanggo piso jinis iki yaiku 10-12 inci supaya ora macet ing tengah nalika nglereni roti.
Elinga, piso minangka obyek sing landhep lan kudu ditangani kanthi ati-ati ing pawon. Pilih sing bener lan bisa nggampangake pakaryan, dene lading sing kusam utawa piso sing salah bisa nyebabake kacilakan. Tansah supaya lading landhep.
Nalika nerangake reresik, piso sing berkualitas kudu dicuci nganggo tangan lan dikeringake, ora dilebokake ing mesin cuci piring.
Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Kabeh hak dilindhungi undhang-undhang
