Ruitai кордҳои ошхона: Сарчашмаи асосии шумо барои кордҳои ошхонаи фармоишӣ аз Чин
Забон
Ruitai кордҳои ошхона: Сарчашмаи асосии шумо барои кордҳои ошхонаи фармоишӣ аз Чин
Ба мисли интихоби тахтаи дурусти буриш (маслиҳатҳои тахтаи буридан), кордҳои дурусти ошхона ҳам муҳиманд. Ба шумо воқеан чанд корд лозим аст? кадом кордҳо? Ва чӣ тавр шумо боварӣ дошта метавонед, ки онҳо низ пас аз ҳама фарсудашавӣ нигоҳ хоҳанд дошт?
Мо шуморо аз интихоби се корди муҳимтарини ошхона меомӯзем: корди ошпаз, корди ошпазӣ ва корди нон. Бо интихоби бодиққат ва нигоҳубини мунтазами тез кардан, ин кордҳо метавонанд ба шумо дар ҳама гуна корҳои ошхона кӯмак расонанд.
Корди ошхонаи дӯстдоштаи шумо кадом аст? Сифати корди шумо чӣ гуна аст, ки шумо онро қадр мекунед? Оё мо кордро пазмон шудем, ки шумо онро муҳимтарин мешуморед?
Се интихоби беҳтарини кордҳои мо:
корди ошпаз
Аз буридани гиёҳҳои тару тоза то устухони мурғ ба шумо барои аксари корҳои ошхона, ки шумо ҳал мекунед, ба корди ошпаз лозим мешавад. Корди ғафси 8-10 дюйм беҳтарин аст ва дарозии он бояд ба қадри кофӣ гуногуншакл бошад, то ҳама чизро аз тарбуз то пиёз бурида, то даме ки ин корд дар даст доред.
Корд бояд як пораи пурра бошад, яъне аз теғ то даста як пораи оҳании сахтии якхела аст.
Кордҳои нимпора арзонтаранд, зеро теса ва даста ду қисмати ҷудогона мебошанд, аммо имкон дорад, ки ҳангоми истифода аз ҳам ҷудо шаванд.
Агар ягон дастур мавҷуд набошад, шумо метавонед пурсед, ки кадом кунҷ барои истифода бо ин корд беҳтар аст. Кордҳои шефӣ дар ду тарҳ меоянд: Кордҳои услуби ғарбӣ то 20-22 дараҷа, тарҳҳои осиёӣ бошад, то 12-15 дараҷа тунуктар мешаванд.
Корд хар кадар тунуктар бошад, хамон кадар тезтар мешавад.
Вақте ки сухан дар бораи сахтии корд меравад, маводи корд боз як масъалаи муҳим аст. Майсаи аз пӯлоди зангногир баланд-карбонӣ интихоби беҳтар аст, зеро хӯлаи пӯлод баландтар бошад, корд ҳамон қадар сахттар мешавад.
Ниҳоят, корд бояд хуб нигоҳ дошта шавад. Баъзе истеҳсолкунандагон дастаҳоро бо дастҳои эргономикӣ ё чуқурӣ тарроҳӣ мекунанд, дар ҳоле ки дигарон тарҳи ҳамвор ва соддашуда доранд. Агар шумо хоҳед, ки корди бароятон мувофиқро пайдо кунед, беҳтар аст, ки кордро худатон нигоҳ доред ва ҳис кунед.
пӯсти пӯст
Ин кордро барои корҳои нозуктар истифода баред, ба монанди пӯст кардани меваҳо ва сабзавотҳои пӯсти сахт, гӯшти гӯшт ё буридани хурд. Аз ин рӯ, шумо бояд корди кӯтоҳ ва сабукеро ҷустуҷӯ кунед, ки дарозии 3-4 дюйм дорад. Бисёр амалиётҳое, ки истифодаи корди буриданро талаб мекунанд, ҳатман тахтаи буриданро талаб намекунад.Масалан, агар шумо каллаҳои тарбузро буридан хоҳед, шумо метавонед онро мустақиман бо дастони худ иҷро кунед.
Аз ин рӯ, ҳангоми интихоби корд ба сабукии он таваҷҷӯҳ кунед, на тезӣ ва сахтии он.
Корди нони сердор
Ҳарчанд онро корди нони дандондор меноманд, порчаҳои он инчунин барои буридани помидор, тарбузи лағжиш ё дигар сохторҳои резашаванда хубанд. Дарозии беҳтарин барои ин навъи корд 10-12 дюйм аст, то он ҳангоми буридани нон дар мобайн наафтад.
Дар хотир доред, ки корд ашёи тез аст ва дар ошхона бояд бо эҳтиёт кор карда шавад. Корди дурустро интихоб кунед ва он метавонад кори шуморо осонтар кунад, дар ҳоле ки теғҳои кундзебӣ ё интихоби нодурусти кордҳо боиси садамаҳо мешаванд. Кордҳои худро ҳамеша тез нигоҳ доред.
Вақте ки сухан дар бораи тоза кардан меравад, кордҳои хушсифат бояд дастӣ шуста ва хушк карда шаванд, на дар мошини зарфшӯӣ.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст
