Sut i gynnal a chadw cyllyll cegin

2023/02/01

Cyllyll cegin yw'r offer pwysicaf i gogyddion.Y peth anhygoel am gogyddion Tsieineaidd yw, os ydych chi'n rhoi cyllell gegin Tsieineaidd iddo, gall wneud unrhyw fath o ffansi. Yn yr un modd, gartref, mae cyllyll cegin yn hanfodol os ydych chi am goginio prydau blasus. Gall defnydd rhesymol a chynnal a chadw cyllyll nid yn unig wella effeithlonrwydd gwaith, ond hefyd ymestyn bywyd cyllyll.

Heddiw, bydd golygydd Qizhuang.com yn siarad â chi am ddosbarthiad deunydd cyllyll cegin a sut i gynnal cyllyll cegin yn gywir. 1. Beth yw'r dosbarthiadau o ddeunyddiau cyllell gegin? 1. dur di-staen cyllell Efallai mai dyma'r hyn rydych chi'n ei ddefnyddio gartref nawr Cyllyll dur di-staen yw'r cynhyrchion prif ffrwd yn y farchnad prop.Oherwydd eu technoleg prosesu syml, pris isel, a dangosyddion swyddogaethol rhagorol megis caledwch, caledwch a chryfder, maen nhw wedi dod yn gegin ddefnyddiol cyllyll ar gyfer arbenigwyr cegin. 2. cyllell dur clip dur carbon Mae cyllyll dur carbon yn gyllyll cegin traddodiadol, oherwydd rhyngweithio'r ddau ddur, mae ganddo galedwch rhagorol a rhwyddineb hogi.

Ond mae ei wrthwynebiad cyrydiad yn wael, ac mae wyneb y gyllell yn hawdd i'w ocsideiddio Ar ôl ei ddefnyddio am gyfnod o amser, bydd wyneb y gyllell yn troi'n ddu ac ni ellir ei ddileu, felly nid yw'n ddigon hardd a hylan, a ni fydd pobl â glendid yn ei hoffi. 3. V cyllell gyfansawdd aur Mae'r math hwn o gyllell wedi'i gwneud o ddur wedi'i fewnforio a geir trwy asio deunyddiau trwy dân arbennig * ffrwydrad *. Fe'i nodweddir gan wisgadwyedd uchel, ymwrthedd cyrydiad cryf, glanhau a glanweithdra'n haws, oherwydd bod dur wedi'i fewnforio a phrosesau cymhleth yn ei gwneud yn fwy costus.

4. Cyllell cyfansawdd dur di-staen Mae'n fyfyriwr rhagorol.Mae'n cynnal manteision atgyweirio hawdd a phris isel y gyllell dur wedi'i glampio â dur carbon, ac mae ganddo hefyd nodweddion cyllell ddur cyfansawdd V-aur, sy'n gwrthsefyll traul, yn gwrthsefyll cyrydiad, yn lân ac yn hylan. . Yr anfantais yw, ar gyfer cyllyll dur clip dur carbon, mae'r pris yn llawer, llawer uwch. 5. Cyllell Porslen Mae ganddo ddeunydd dwysedd llawn arbennig ac eiddo gwrthfacterol anfetelaidd Er enghraifft, os byddwch chi'n torri afal gyda chyllell fetel a chyllell borslen, bydd yr adran a dorrir gan y gyllell fetel yn troi'n ddu yn gyflym, ond ni fydd y gyllell porslen. Mae'n dod yn gyllell goginio i fabanod ar ôl diddyfnu Ar yr un pryd, nid oes rhaid i chi boeni am ei eglurder yn lleihau.Mae ei chaledwch yn ail yn unig i ddiamwntau, ac nid oes angen ei sgleinio ar gyfer eglurder parhaol.

Yr anfantais yw, wrth ei ddefnyddio, peidiwch â gadael iddo ddisgyn o le uchel i achosi toriad a chorneli coll. Nid yw cyllyll porslen yn addas ar gyfer coginio bwydydd y mae angen eu torri neu eu torri, mae eraill fel llysiau, cig meddal, a ffrwythau yn addas. 2. Sut i gynnal cyllyll cegin 1. Torri asgwrn yn fertigol Wrth dorri'r asgwrn, fe'ch cynghorir i gyffwrdd â'r asgwrn â sawdl y llafn a gollwng y gyllell yn fertigol.

Os yw'r asgwrn yn sownd ar ymyl y gyllell, nid yw'n ddoeth ei ysgwyd o ochr i ochr a thynnu allan ymyl y gyllell. Y dull cywir yw codi'r asgwrn ynghyd â'r gyllell a'i dorri nes bod yr asgwrn yn torri. Fel arall, bydd yn achosi i'r llafn dorri'r dur a ffurfio bwlch siâp arc.Os defnyddir hyn yn amhriodol, ni fydd yn cael ei gwmpasu gan y warant, a bydd yn rhaid i chi dalu amdano'ch hun.

2. Defnyddir setiau lluosog o gyllyll gyda'i gilydd Er mwyn ymestyn oes gwasanaeth cyllyll, paratowch holltau cig, cyllyll cegin a chyllyll caled gyda'i gilydd i osgoi difrod i gyllyll cegin oherwydd defnydd lluosog. 3. Sychwch yn sych ar ôl ei ddefnyddio Ar ôl i'r gyllell gael ei defnyddio, glanhewch hi, sychwch hi'n sych, a'i rhoi ar ddeiliad y gyllell neu yn y gasgen gyllell i osgoi rhwd; pan fydd y gyllell yn blaen, ychwanegwch ddŵr a'i falu yn ôl ac ymlaen ar y garreg wen ar ongl o 15-20 gradd.Yn sydyn iawn. Mae yna lawer o fathau o ddeunyddiau ar gyfer cyllyll cegin.Pan fyddwch chi'n dewis cyllyll, rhaid i chi yn gyntaf gadarnhau pa fath o gyllyll sydd eu hangen arnoch chi.

Ar ôl dewis y cyllyll gofynnol, rhaid i chi dalu sylw i gynnal a chadw cyllyll cegin yn ystod y defnydd. Yn y modd hwn, gall nid yn unig gynnal ymddangosiad y gyllell, ond hefyd ymestyn bywyd y gyllell, gan ladd dau aderyn ag un garreg.

CYSYLLTWCH Â NI
Dywedwch wrthym beth yw eich gofynion, gallwn wneud mwy nag y gallwch chi ddychmygu.
Anfonwch eich ymholiad

Anfonwch eich ymholiad

Dewiswch iaith wahanol
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Iaith gyfredol:Cymraeg