Pisau Dapur Ruitai: Sumber Utama anjeun pikeun Knives Dapur Adat Dipasang ti China
Bahasa
Pisau Dapur Ruitai: Sumber Utama anjeun pikeun Knives Dapur Adat Dipasang ti China
Péso dapur mangrupikeun alat anu paling penting pikeun koki.Hal anu endah ngeunaan koki Cina nyaéta upami anjeun masihan péso dapur Cina, anjeunna tiasa ngadamel naon waé anu mewah. Nya kitu, di bumi, péso dapur penting pisan upami anjeun hoyong masak tuangeun anu enak. Pamakéan lumrah tur pamaliharaan tina knives teu ngan bisa ningkatkeun efisiensi gawé, tapi ogé manjangkeun umur knives.
Dinten ayeuna, redaktur Qizhuang.com bakal ngobrol sareng anjeun ngeunaan klasifikasi bahan péso dapur sareng kumaha ngajaga péso dapur kalayan leres.
1. Naon klasifikasi bahan péso dapur?
1. péso stainless steel
Panginten éta anu anjeun anggo di bumi ayeuna. Pisau stainless steel mangrupikeun produk utama di pasar prop. Kusabab téknologi pamrosesan anu sederhana, harga murah, sareng indikator fungsional anu saé sapertos karasa, kateguhan, sareng kakuatan, aranjeunna parantos janten dapur anu praktis. knives pikeun ahli dapur.
2. Karbon baja klip péso baja
Pisau baja karbon mangrupikeun péso dapur tradisional, kusabab interaksi dua baja, éta gaduh kateguhan anu saé sareng gampang diasah.
Tapi résistansi korosina goréng, sareng permukaan péso gampang dioksidasi, saatos ngagunakeun sababaraha waktos, permukaan péso bakal janten hideung sareng teu tiasa dipupus, janten henteu geulis sareng higienis, sareng jalma kalawan kabersihan moal resep.
3. V péso komposit emas
Jenis ieu péso dijieunna tina baja impor diala ku fusing bahan ngaliwatan seuneu husus * ledakan *. Hal ieu dicirikeun ku wearability tinggi, résistansi korosi kuat, beberesih gampang jeung sanitasi, sabab baja diimpor jeung prosés pajeulit nyieun leuwih ongkosna mahal.
4. péso baja komposit stainless
Éta mangrupikeun murid anu saé, ngajaga kauntungan tina perbaikan anu gampang sareng harga murah péso baja karbon baja clamped, sareng ogé gaduh ciri péso baja komposit V-emas, anu tahan ngagem, tahan korosi, beresih sareng higienis. . The downside nyaeta pikeun knives baja klip baja karbon, hargana loba, leuwih luhur.
5. péso porselin
Éta gaduh bahan dénsitas pinuh khusus sareng sipat antibakteri non-logam, contona, upami anjeun motong apel nganggo péso logam sareng péso porselin, bagian anu dipotong ku péso logam bakal gancang janten hideung, tapi péso porselin henteu. Janten péso masak pikeun orok saatos nyapih. Dina waktos anu sami, anjeun henteu kedah hariwang kaseuseukeutna turun, karasana kadua ti inten, sareng henteu kedah digosok supados seukeutna awet.
Karugianna nyaéta nalika nganggo éta, ulah ngantep éta murag tina tempat anu luhur pikeun nyababkeun pegatna sareng leungit sudut. Péso porselin teu cocog pikeun masak kadaharan anu kudu dicincang atawa dicincang, séjénna saperti sayuran, daging empuk, jeung bungbuahan.
2. Kumaha ngajaga péso dapur
1. Motong tulang vertikal
Nalika motong tulang, disarankeun pikeun nyabak tulang ku keuneung sabeulah sareng teundeun péso sacara vertikal.
Lamun tulang geus nyangkut dina ujung péso, teu sasaena pikeun ngocok eta ti sisi ka sisi jeung tarik kaluar ujung péso. Métode anu bener nyaéta ngangkat tulang sareng péso sareng rendang dugi tulangna patah. Upami teu kitu, eta bakal ngabalukarkeun sabeulah megatkeun baja jeung ngabentuk celah arc-ngawangun, lamun ieu dipaké improperly, eta moal katutupan ku jaminan, jeung anjeun kudu mayar eta sorangan.
2. Sababaraha sét péso dipaké babarengan
Dina raraga manjangkeun umur layanan tina knives, nyiapkeun cleavers daging, knives dapur jeung knives teuas babarengan pikeun nyegah karuksakan kana knives dapur alatan sababaraha kagunaan.
3. Ngusap garing sanggeus dipaké
Saatos péso béak, bersihkeun, usap garing, teras lebetkeun kana wadah péso atanapi dina tong péso pikeun nyegah karat; nalika péso tumpul, tambahkeun cai sareng giling deui sareng mudik dina batu asah dina hiji sudut. tina 15-20 derajat, seukeut pisan.
Aya seueur jinis bahan pikeun péso dapur, nalika anjeun milih péso, anjeun kedah mastikeun heula jinis péso anu anjeun peryogikeun.
Saatos milih péso anu diperyogikeun, anjeun kedah nengetan pangropéa péso dapur nalika dianggo. Ku cara kieu, éta henteu ngan ukur tiasa ngajaga penampilan péso, tapi ogé manjangkeun umur péso, maéhan dua manuk ku hiji batu.
Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sadaya hak disimpen
