റുയിറ്റായി കിച്ചൺ കത്തികൾ: ചൈനയിൽ നിന്നുള്ള കസ്റ്റം കിച്ചൺ കത്തികൾക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രീമിയർ ഉറവിടം.
ഭാഷ
റുയിറ്റായി കിച്ചൺ കത്തികൾ: ചൈനയിൽ നിന്നുള്ള കസ്റ്റം കിച്ചൺ കത്തികൾക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രീമിയർ ഉറവിടം.
പാചകക്കാരുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഉപകരണങ്ങളാണ് അടുക്കള കത്തികൾ.ചൈനീസ് പാചകക്കാരുടെ അത്ഭുതകരമായ കാര്യം, നിങ്ങൾ അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു ചൈനീസ് അടുക്കള കത്തി നൽകിയാൽ, അയാൾക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള ഫാൻസിയും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. അതുപോലെ, വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ അടുക്കള കത്തികൾ അത്യാവശ്യമാണ്. കത്തികളുടെ ന്യായമായ ഉപയോഗവും അറ്റകുറ്റപ്പണിയും ജോലിയുടെ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, കത്തികളുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഇന്ന്, Qizhuang.com-ന്റെ എഡിറ്റർ നിങ്ങളുമായി അടുക്കള കത്തികളുടെ മെറ്റീരിയൽ വർഗ്ഗീകരണത്തെക്കുറിച്ചും അടുക്കള കത്തികൾ എങ്ങനെ ശരിയായി പരിപാലിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കും.
1. അടുക്കള കത്തി സാമഗ്രികളുടെ വർഗ്ഗീകരണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
1. സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കത്തി
ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വീട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇതായിരിക്കാം. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കത്തികളാണ് പ്രോപ്പ് മാർക്കറ്റിലെ മുഖ്യധാരാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ലളിതമായ പ്രോസസ്സിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ, കുറഞ്ഞ വില, കാഠിന്യം, കാഠിന്യം, ശക്തി തുടങ്ങിയ മികച്ച പ്രവർത്തന സൂചകങ്ങൾ എന്നിവ കാരണം അവ അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അടുക്കള വിദഗ്ധർക്കുള്ള കത്തികൾ.
2. കാർബൺ സ്റ്റീൽ ക്ലിപ്പ് സ്റ്റീൽ കത്തി
കാർബൺ സ്റ്റീൽ കത്തികൾ പരമ്പരാഗത അടുക്കള കത്തികളാണ്, രണ്ട് സ്റ്റീലുകളുടെ ഇടപെടൽ കാരണം ഇതിന് മികച്ച കാഠിന്യവും മൂർച്ച കൂട്ടാനുള്ള എളുപ്പവുമുണ്ട്.
എന്നാൽ അതിന്റെ നാശന പ്രതിരോധം മോശമാണ്, കത്തിയുടെ ഉപരിതലം ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം, കത്തിയുടെ ഉപരിതലം കറുത്തതായി മാറും, തുടച്ചുമാറ്റാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ ഇത് വേണ്ടത്ര മനോഹരവും ശുചിത്വവുമല്ല, കൂടാതെ വൃത്തിയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടില്ല.
3. വി സ്വർണ്ണ സംയുക്ത കത്തി
പ്രത്യേക തീ *സ്ഫോടനം* വഴി സാമഗ്രികൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ലഭിക്കുന്ന ഇറക്കുമതി ചെയ്ത സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള കത്തി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഉയർന്ന വസ്ത്രധാരണം, ശക്തമായ നാശന പ്രതിരോധം, എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കൽ, ശുചീകരണം എന്നിവ ഇതിന്റെ സവിശേഷതയാണ്, കാരണം ഇറക്കുമതി ചെയ്ത സ്റ്റീലും സങ്കീർണ്ണമായ പ്രക്രിയകളും ഇതിനെ കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാക്കുന്നു.
4. സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് കമ്പോസിറ്റ് സ്റ്റീൽ കത്തി
ഇത് ഒരു മികച്ച വിദ്യാർത്ഥിയാണ്. കാർബൺ സ്റ്റീൽ ക്ലാമ്പ്ഡ് സ്റ്റീൽ കത്തിയുടെ എളുപ്പമുള്ള അറ്റകുറ്റപ്പണിയുടെയും കുറഞ്ഞ വിലയുടെയും ഗുണങ്ങൾ ഇത് നിലനിർത്തുന്നു, കൂടാതെ വി-ഗോൾഡ് കോമ്പോസിറ്റ് സ്റ്റീൽ കത്തിയുടെ സവിശേഷതകളും ഉണ്ട്, അത് ധരിക്കാൻ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും വൃത്തിയുള്ളതും ശുചിത്വമുള്ളതുമാണ്. . കാർബൺ സ്റ്റീൽ ക്ലിപ്പ് സ്റ്റീൽ കത്തികൾക്ക് വില വളരെ കൂടുതലാണ് എന്നതാണ് ദോഷം.
5. പോർസലൈൻ കത്തി
ഇതിന് സവിശേഷമായ ഫുൾ ഡെൻസിറ്റി മെറ്റീരിയലും നോൺ-മെറ്റാലിക് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ലോഹ കത്തിയും പോർസലൈൻ കത്തിയും ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ മുറിച്ചാൽ, മെറ്റൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച ഭാഗം പെട്ടെന്ന് കറുത്തതായി മാറും, പക്ഷേ പോർസലൈൻ കത്തി മാറില്ല. മുലകുടി മാറിയാൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള കത്തിയായി മാറും.അതേ സമയം അതിന്റെ മൂർച്ച കുറയുമെന്ന ആശങ്കയും വേണ്ട.വജ്രത്തിന് പിന്നിൽ രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ് ഇതിന്റെ കാഠിന്യം, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന മൂർച്ചയ്ക്ക് മിനുക്കിയെടുക്കേണ്ടതില്ല.
ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പൊട്ടുന്നതിനും കോണുകൾ കാണാതിരിക്കുന്നതിനും ഇത് ഉയർന്ന സ്ഥലത്ത് നിന്ന് വീഴാൻ അനുവദിക്കരുത് എന്നതാണ് പോരായ്മ. അരിഞ്ഞതോ അരിഞ്ഞതോ ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാൻ പോർസലൈൻ കത്തികൾ അനുയോജ്യമല്ല, മറ്റുള്ളവ പച്ചക്കറികൾ, മൃദുവായ മാംസം, പഴങ്ങൾ എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്.
2. അടുക്കളയിലെ കത്തികൾ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാം
1. അസ്ഥി ലംബമായി മുറിക്കൽ
അസ്ഥി മുറിക്കുമ്പോൾ, ബ്ലേഡിന്റെ കുതികാൽ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലിൽ സ്പർശിക്കുകയും കത്തി ലംബമായി ഇടുകയും ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.
കത്തിയുടെ അരികിൽ അസ്ഥി കുടുങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിനെ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് വശത്തേക്ക് കുലുക്കി കത്തിയുടെ അറ്റം പുറത്തെടുക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് എല്ല് ഒന്നിച്ച് പൊക്കി എല്ലു പൊട്ടുന്നത് വരെ അരിഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ശരിയായ രീതി. അല്ലാത്തപക്ഷം, ബ്ലേഡ് സ്റ്റീൽ തകർക്കുകയും ആർക്ക് ആകൃതിയിലുള്ള വിടവ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.ഇത് തെറ്റായി ഉപയോഗിച്ചാൽ, വാറന്റിയിൽ ഇത് കവർ ചെയ്യപ്പെടില്ല, നിങ്ങൾ സ്വയം പണം നൽകേണ്ടിവരും.
2. ഒന്നിലധികം സെറ്റ് കത്തികൾ ഒരുമിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു
കത്തികളുടെ സേവനജീവിതം ദീർഘിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒന്നിലധികം ഉപയോഗങ്ങൾ കാരണം അടുക്കള കത്തികൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ ഇറച്ചി വെട്ടുക, അടുക്കള കത്തികൾ, കഠിനമായ കത്തികൾ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് തയ്യാറാക്കുക.
3. ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം ഉണക്കി തുടയ്ക്കുക
കത്തി തീർന്നതിനുശേഷം, വൃത്തിയാക്കി, ഉണക്കി, തുരുമ്പ് പിടിക്കാതിരിക്കാൻ കത്തി ഹോൾഡറിലോ കത്തി വീപ്പയിലോ വയ്ക്കുക; കത്തി മൂർച്ചയുള്ളപ്പോൾ, വെള്ളം ചേർത്ത് വീറ്റ്സ്റ്റോണിൽ ഒരു കോണിൽ അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും പൊടിക്കുക. 15-20 ഡിഗ്രി. വളരെ മൂർച്ചയുള്ള.
അടുക്കള കത്തികൾക്കായി നിരവധി തരം മെറ്റീരിയലുകൾ ഉണ്ട്.നിങ്ങൾ കത്തികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തരം കത്തികൾ വേണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആദ്യം സ്ഥിരീകരിക്കണം.
ആവശ്യമായ കത്തികൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം, ഉപയോഗ സമയത്ത് അടുക്കള കത്തികളുടെ പരിപാലനം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഈ രീതിയിൽ, കത്തിയുടെ രൂപം നിലനിർത്താൻ മാത്രമല്ല, കത്തിയുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും, ഒരു കല്ലുകൊണ്ട് രണ്ട് പക്ഷികളെ കൊല്ലുന്നു.
പകർപ്പവകാശം © 2026 യാങ്‌ജിയാങ് യാങ്‌ഡോംഗ് റുയിതായ് ഹാർഡ്‌വെയർ പ്രോഡക്ട്സ് കമ്പനി, ലിമിറ്റഡ് | എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം.
