Кујнски ножеви Ruitai: Вашиот врвен извор за комплет кујнски ножеви по нарачка од Кина
Јазик
Кујнски ножеви Ruitai: Вашиот врвен извор за комплет кујнски ножеви по нарачка од Кина
Кујнските ножеви се најважните алатки за готвачите Неверојатната работа кај кинеските готвачи е тоа што ако му дадете кинески кујнски нож, тој може да направи секакви фенси. Слично на тоа, дома, кујнските ножеви се неопходни ако сакате да готвите вкусни јадења. Разумната употреба и одржување на ножевите не само што може да ја подобри работната ефикасност, туку и да го продолжи животниот век на ножевите.
Денес, уредникот на Qizhuang.com ќе разговара со вас за класификацијата на материјалите на кујнските ножеви и како правилно да ги одржувате кујнските ножеви.
1. Кои се класификациите на материјалите за кујнски ножеви?
1. Нож од нерѓосувачки челик
Можеби тоа е она што го користите дома сега. Ножевите од нерѓосувачки челик се главните производи на пазарот за реквизити. Поради нивната едноставна технологија на обработка, ниската цена и одличните функционални индикатори како што се цврстина, цврстина и цврстина, тие станаа пригодна кујна ножеви за кујнски експерти.
2. Нож од јаглероден челик со штипки од челик
Ножевите од јаглероден челик се традиционални кујнски ножеви, поради интеракцијата на двата челици, има одлична цврстина и лесно острење.
Но неговата отпорност на корозија е слаба, а површината на ножот лесно се оксидира.По одредено време, површината на ножот ќе поцрни и не може да се избрише, па затоа не е доволно убав и хигиенски, и на луѓето со чистота нема да им се допадне.
3. V златен композитен нож
Овој вид нож е направен од увозен челик кој се добива со фузија на материјали преку специјален оган*експлозија*. Се карактеризира со висока носливост, силна отпорност на корозија, полесно чистење и санитација, бидејќи увезениот челик и комплицираните процеси го прават поскап.
4. Нож од нерѓосувачки композитен челик
Тој е одличен студент, ги одржува предностите на лесната поправка и ниската цена на ножот од јаглероден челик со стегнат челик, а исто така ги има карактеристиките на композитниот челичен нож V-злато, кој е отпорен на абење, отпорен на корозија, чист и хигиенски . Недостаток е тоа што за ножевите од јаглероден челик, цената е многу, многу повисока.
5. Порцелански нож
Има специјален материјал со целосна густина и неметални антибактериски својства.На пример, ако исечете јаболко со метален нож и порцелански нож, делот исечен од металниот нож брзо ќе поцрни, но порцеланскиот не. Станува готварски нож за бебиња по одвикнувањето. Во исто време, не треба да се грижите за намалување на неговата острина. Неговата цврстина е на второ место по дијамантите и не треба да се полира за трајна острина.
Недостаток е што кога го користите, не дозволувајте да падне од високо место за да предизвика кршење и пропуштање на аглите. Порцеланските ножеви не се погодни за готвење храна што треба да се исецка или сечка, а други како зеленчук, меко месо и овошје се погодни.
2. Како да ги одржувате кујнските ножеви
1. Сечење коска вертикално
Кога ја сечете коската, пожелно е да ја допрете коската со петицата на сечилото и да го испуштите ножот вертикално.
Ако коската е заглавена на работ на ножот, не е препорачливо да ја тресете од страна на страна и да го извлечете работ на ножот. Точниот метод е да се подигне коската заедно со ножот и да се сецка додека не се скрши коската. Во спротивно, тоа ќе предизвика сечилото да го скрши челикот и да формира празнина во форма на лак.Доколку ова се користи неправилно, нема да биде покриено со гаранцијата, а ќе треба сами да го платите.
2. Повеќе комплети ножеви се користат заедно
За да го продолжите работниот век на ножевите, подгответе ги ножевите за месо, кујнските ножеви и тврдите ножеви заедно за да избегнете оштетување на кујнските ножеви поради повеќекратна употреба.
3. Избришете сува по употреба
Откако ќе го потрошите ножот, исчистете го, исушете го и ставете го на држачот за нож или во цевката за нож за да избегнете 'рѓа; кога ножот е тап, додајте вода и мелете го напред-назад на камениот камен под агол. од 15-20 степени.Многу остра.
Постојат многу видови на материјали за кујнски ножеви Кога избирате ножеви, прво мора да потврдите каков тип на ножеви ви се потребни.
Откако ќе ги изберете потребните ножеви, мора да обрнете внимание на одржувањето на кујнските ножеви за време на употребата. На овој начин, не само што може да го задржи изгледот на ножот, туку и да го продолжи животот на ножот, убивајќи две птици со еден камен.
Авторски права © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Сите права се задржани
