Kuirejtranĉiloj estas la plej gravaj iloj por kuiristoj.La mirinda afero pri ĉinaj kuiristoj estas ke se vi donas al li ĉinan kuirejan tranĉilon, li povas fari ajnan fantazion. Simile, hejme, kuirejaj tranĉiloj estas esencaj se vi volas kuiri bongustajn manĝojn. Racia uzo kaj bontenado de tranĉiloj povas ne nur plibonigi laboran efikecon, sed ankaŭ plilongigi la vivon de tranĉiloj.
Hodiaŭ, la redaktoro de Qizhuang.com parolos kun vi pri la materiala klasifiko de kuirejaj tranĉiloj kaj kiel ĝuste konservi kuirejajn tranĉilojn.
1. Kio estas la klasifikoj de kuirejaj tranĉilmaterialoj?
1. Neoksidebla ŝtalo tranĉilo
Eble ĝi estas tio, kion vi uzas hejme nun. Neoksideblaj ŝtalaj tranĉiloj estas la ĉefaj produktoj en la propmerkato. Pro sia simpla prilabora teknologio, malalta prezo kaj bonegaj funkciaj indikiloj kiel malmoleco, fortikeco kaj forto, ili fariĝis oportunaj kuirejo. tranĉiloj por kuirejaj spertuloj.
2. Karbonŝtalo klipo ŝtalo tranĉilo
Karbonŝtalaj tranĉiloj estas tradiciaj kuirejaj tranĉiloj, pro la interago de la du ŝtaloj, ĝi havas bonegan fortikecon kaj facilecon de akrigo.
Sed ĝia koroda rezisto estas malbona, kaj la surfaco de la tranĉilo estas facile oksidebla. Post uzado de tempodaŭro, la surfaco de la tranĉilo nigriĝos kaj ne povas esti forviŝita, do ĝi ne estas sufiĉe bela kaj higiena, kaj homoj kun pureco ne ŝatos ĝin.
3. V ora kunmetita tranĉilo
Ĉi tiu speco de tranĉilo estas farita el importita ŝtalo akirita per kunfandado de materialoj per speciala fajro*eksplodo*. Ĝi estas karakterizita per alta porteblo, forta koroda rezisto, pli facila purigado kaj kloakigo, ĉar importita ŝtalo kaj komplikaj procezoj faras ĝin pli multekosta.
4. Neoksidebla komponita ŝtalo tranĉilo
Ĝi estas bonega studento.Ĝi subtenas la avantaĝojn de facila riparo kaj malalta prezo de la karbonŝtalo krampita ŝtala tranĉilo, kaj ankaŭ havas la karakterizaĵojn de V-ora kunmetita ŝtala tranĉilo, kiu estas eluziĝo-rezista, korodo-rezista, pura kaj higiena. . La malavantaĝo estas, ke por karbonŝtalaj klipaj ŝtalaj tranĉiloj, la prezo estas multe, multe pli alta.
5. Porcelana Tranĉilo
Ĝi havas specialan plenan densecan materialon kaj nemetalajn kontraŭbakteriajn ecojn.Ekzemple, se vi tranĉas pomon per metala tranĉilo kaj porcelana tranĉilo, la sekcio tranĉita de la metala tranĉilo rapide nigriĝos, sed la porcelana tranĉilo ne. Ĝi fariĝas kuirtranĉilo por beboj post dekutimiĝo.Samtempe, vi ne devas zorgi pri ĝia akreco malpliiĝos.Ĝia malmoleco estas la dua nur post diamantoj, kaj ĝi ne bezonas esti polurita por daŭra akreco.
La malavantaĝo estas, ke kiam vi uzas ĝin, ne lasu ĝin fali de alta loko por kaŭzi rompon kaj mankantajn angulojn. Porcelanaj tranĉiloj ne taŭgas por kuiri manĝaĵojn, kiuj devas esti hakitaj aŭ hakitaj, aliaj kiel legomoj, mola viando kaj fruktoj taŭgas.
2. Kiel konservi kuirejajn tranĉilojn
1. Tranĉi oston vertikale
Tranĉante la oston, estas konsilinde tuŝi la oston per la kalkano de la klingo kaj faligi la tranĉilon vertikale.
Se la osto estas algluita sur la trancxrando, ne estas konsilinde skui gxin de flanko al flanko kaj eltiri la randon de la trancxilo. La ĝusta metodo estas levi la oston kune kun la tranĉilo kaj haki ĝis la osto rompiĝas. Alie, ĝi kaŭzos la klingon rompi la ŝtalon kaj formi arkforman breĉon.Se ĉi tio estas uzata malĝuste, ĝi ne estos kovrita de la garantio, kaj vi devos pagi por ĝi mem.
2. Multoblaj aroj de tranĉiloj estas uzataj kune
Por plilongigi la vivdaŭron de tranĉiloj, preparu viandajn tranĉilojn, kuirejajn tranĉilojn kaj malmolajn tranĉilojn kune por eviti damaĝon al kuirejaj tranĉiloj pro multoblaj uzoj.
3. Sekigu post uzo
Post kiam la tranĉilo estas eluzita, purigu ĝin, sekigu ĝin kaj metu ĝin sur la tranĉilportilon aŭ en la tranĉiltubon por eviti ruston; kiam la tranĉilo estas malakra, aldonu akvon kaj muelu ĝin tien kaj reen sur la akrigilo laŭ angulo. de 15-20 gradoj.Tre akra.
Estas multaj specoj de materialoj por kuirejaj tranĉiloj.Kiam vi elektas tranĉilojn, vi unue devas konfirmi kiajn tranĉilojn vi bezonas.
Elektinte la postulatajn tranĉilojn, vi devas atenti pri la bontenado de kuirejaj tranĉiloj dum uzo. Tiel ĝi povas ne nur konservi la aspekton de la tranĉilo, sed ankaŭ plilongigi la vivon de la tranĉilo, mortigante du birdojn per unu ŝtono.
Kopirajto © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Ĉiuj Rajtoj Rezervitaj