Ruitai Kitchen Knives: Ang Iyong Premier Source para sa Custom Kitchen Knives Set mula sa China
Wika
Ruitai Kitchen Knives: Ang Iyong Premier Source para sa Custom Kitchen Knives Set mula sa China
Ang mga kutsilyo sa kusina ay ang pinakamahalagang tool para sa mga chef. Ang kamangha-manghang bagay sa mga chef ng Tsino ay kung bibigyan mo siya ng Chinese kitchen knife, maaari siyang gumawa ng anumang uri ng magarbong. Katulad nito, sa bahay, ang mga kutsilyo sa kusina ay mahalaga kung gusto mong magluto ng masasarap na pagkain. Ang makatwirang paggamit at pagpapanatili ng mga kutsilyo ay hindi lamang maaaring mapabuti ang kahusayan sa trabaho, ngunit pahabain din ang buhay ng mga kutsilyo.
Ngayon, makikipag-usap sa iyo ang editor ng Qizhuang.com tungkol sa materyal na pag-uuri ng mga kutsilyo sa kusina at kung paano mapanatili nang tama ang mga kutsilyo sa kusina.
1. Ano ang mga klasipikasyon ng mga materyales sa kutsilyo sa kusina?
1. Hindi kinakalawang na asero na kutsilyo
Marahil ito ang ginagamit mo sa bahay ngayon. Ang mga stainless steel na kutsilyo ay ang pangunahing mga produkto sa prop market. Dahil sa kanilang simpleng teknolohiya sa pagpoproseso, mababang presyo, at mahusay na functional indicator tulad ng tigas, tigas, at lakas, naging madaling gamiting kusina ang mga ito. kutsilyo para sa mga eksperto sa kusina.
2. Carbon steel clip steel kutsilyo
Ang mga kutsilyo ng carbon steel ay tradisyonal na mga kutsilyo sa kusina, dahil sa pakikipag-ugnayan ng dalawang bakal, mayroon itong mahusay na katigasan at kadalian ng hasa.
Ngunit ang resistensya nito sa kaagnasan ay mahina, at ang ibabaw ng kutsilyo ay madaling ma-oxidize. Pagkatapos gamitin sa loob ng isang panahon, ang ibabaw ng kutsilyo ay magiging itim at hindi mapupunas, kaya hindi ito maganda at sapat na kalinisan, at hindi magugustuhan ng mga taong may kalinisan.
3. V gold composite na kutsilyo
Ang ganitong uri ng kutsilyo ay gawa sa imported na bakal na nakuha sa pamamagitan ng pagsasama ng mga materyales sa pamamagitan ng espesyal na apoy*pagsabog*. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na wearability, malakas na corrosion resistance, mas madaling paglilinis at sanitasyon, dahil ang imported na bakal at kumplikadong mga proseso ay ginagawang mas mahal.
4. Hindi kinakalawang na composite steel kutsilyo
Ito ay isang mahusay na mag-aaral. Pinapanatili nito ang mga bentahe ng madaling pag-aayos at mababang presyo ng carbon steel clamped steel knife, at mayroon ding mga katangian ng V-gold composite steel knife, na lumalaban sa pagsusuot, lumalaban sa kaagnasan, malinis at malinis. . Ang downside ay na para sa carbon steel clip steel kutsilyo, ang presyo ay magkano, mas mataas.
5. Porcelain Knife
Mayroon itong espesyal na full-density na materyal at non-metallic antibacterial properties. Halimbawa, kung pinutol mo ang mansanas gamit ang metal na kutsilyo at porselana na kutsilyo, ang seksyong pinutol ng metal na kutsilyo ay mabilis na magiging itim, ngunit ang porselana na kutsilyo ay hindi. Nagiging kutsilyo sa pagluluto para sa mga sanggol pagkatapos ng suso. Kasabay nito, hindi mo kailangang mag-alala na bumaba ang talas nito. Pangalawa lang ang tigas nito sa mga diyamante, at hindi na kailangang pulido para sa pangmatagalang talas.
Ang kawalan ay kapag ginagamit ito, huwag hayaang mahulog ito mula sa mataas na lugar upang maging sanhi ng pagkasira at pagkawala ng mga kanto. Ang mga kutsilyong porselana ay hindi angkop para sa pagluluto ng mga pagkaing kailangang hiwain o hiwain. Ang iba tulad ng mga gulay, malambot na karne, at prutas ay angkop.
2. Paano mapanatili ang mga kutsilyo sa kusina
1. Pagputol ng buto patayo
Kapag pinuputol ang buto, ipinapayong hawakan ang buto gamit ang sakong ng talim at ihulog ang kutsilyo nang patayo.
Kung ang buto ay natigil sa gilid ng kutsilyo, hindi ipinapayong iling ito mula sa gilid hanggang sa gilid at bunutin ang gilid ng kutsilyo. Ang tamang paraan ay iangat ang buto kasama ang kutsilyo at tadtarin hanggang sa mabali ang buto. Kung hindi, ito ay magiging sanhi ng pagkabasag ng talim ng bakal at bubuo ng hugis arko na puwang. Kung ito ay ginamit nang hindi wasto, hindi ito sasaklawin ng warranty, at ikaw mismo ang magbabayad para dito.
2. Maramihang mga set ng kutsilyo ang ginagamit nang magkasama
Upang pahabain ang buhay ng mga kutsilyo, maghanda ng mga meat cleaver, kutsilyo sa kusina at matigas na kutsilyo upang maiwasan ang pinsala sa mga kutsilyo sa kusina dahil sa maraming gamit.
3. Punasan ang tuyo pagkatapos gamitin
Pagkatapos maubos ang kutsilyo, linisin ito, punasan, at ilagay sa lalagyan ng kutsilyo o sa knife barrel para maiwasan ang kalawang; kapag mapurol na ang kutsilyo, lagyan ng tubig at gilingin ito pabalik-balik sa whetstone sa isang anggulo. ng 15-20 degrees.Napakamatalim.
Mayroong maraming mga uri ng mga materyales para sa kutsilyo sa kusina. Kapag pumili ka ng mga kutsilyo, kailangan mo munang kumpirmahin kung anong uri ng kutsilyo ang kailangan mo.
Matapos piliin ang mga kinakailangang kutsilyo, dapat mong bigyang pansin ang pagpapanatili ng mga kutsilyo sa kusina habang ginagamit. Sa ganitong paraan, hindi lamang nito mapapanatili ang hitsura ng kutsilyo, ngunit pahabain din ang buhay ng kutsilyo, na pumatay ng dalawang ibon sa isang bato.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Lahat ng Karapatan ay Nakalaan
