Ruitai асхана пышақтары: Қытайдан келген арнайы асхана пышақтарының негізгі көзі
Тіл
Ruitai асхана пышақтары: Қытайдан келген арнайы асхана пышақтарының негізгі көзі
Асхана пышақтары аспаздардың ең маңызды құралы болып табылады.Қытай аспаздарының таңғаларлық жері, егер оған қытайлық асхана пышағын берсең, ол кез келген сәндік түрін жасай алады. Дәмді тағамдар дайындағыңыз келсе, үйде дәл осылай асхана пышақтары өте қажет. Пышақтарды ақылға қонымды пайдалану және күту жұмыс тиімділігін арттырып қана қоймай, сонымен қатар пышақтардың қызмет ету мерзімін ұзартады.
Бүгін Qizhuang.com редакторы сізбен асхана пышақтарының материалдық жіктелуі және асхана пышақтарын қалай дұрыс ұстау керектігі туралы сөйлеседі.
1. Асхана пышағы материалдарының классификациясы қандай?
1. Тот баспайтын болаттан жасалған пышақ
Мүмкін бұл сіз қазір үйде қолданатын нәрсе. Тот баспайтын болаттан жасалған пышақтар тірек нарығындағы негізгі өнім болып табылады. Қарапайым өңдеу технологиясы, төмен баға және қаттылық, қаттылық және беріктік сияқты тамаша функционалдық көрсеткіштеріне байланысты олар ас үйде ыңғайлы болды. асхана мамандарына арналған пышақтар.
2. Көміртекті болаттан жасалған қысқыш болат пышақ
Көміртекті болаттан жасалған пышақтар дәстүрлі асхана пышақтары болып табылады, өйткені екі болаттың өзара әрекеттесуіне байланысты ол тамаша қаттылыққа және қайрау жеңілдігіне ие.
Бірақ оның коррозияға төзімділігі нашар, пышақтың беті оңай тотығады.Біраз уақыт қолданғаннан кейін пышақтың беті қара болып кетеді және оны сүрту мүмкін емес, сондықтан ол жеткілікті әдемі және гигиеналық емес, және тазалығы бар адамдарға ұнамайды.
3. V алтын композициялық пышақ
Мұндай пышақ арнайы өрт*жарылыс* арқылы материалдарды балқыту арқылы алынған импорттық болаттан жасалған. Ол жоғары тозуға төзімділігімен, күшті коррозияға төзімділігімен, оңай тазалаумен және санитарлық тазартумен сипатталады, өйткені импорттық болат және күрделі процестер оны қымбатырақ етеді.
4. Тот баспайтын композитті болаттан жасалған пышақ
Бұл өте жақсы студент.Ол көміртекті болаттан жасалған қысқыш болат пышақтың жеңіл жөндеуінің және арзан бағасының артықшылықтарын сақтайды, сонымен қатар тозуға төзімді, коррозияға төзімді, таза және гигиеналық V-алтын композициялық болат пышақтың сипаттамаларына ие. . Кемшілігі - көміртекті болаттан жасалған қыстырғыш болат пышақтар үшін баға әлдеқайда жоғары.
5. Фарфор пышақ
Оның арнайы толық тығыздықтағы материалы және металл емес бактерияға қарсы қасиеттері бар.Мысалы, алманы металл пышақпен және фарфор пышақпен кесіп алсаңыз, металл пышақпен кесілген бөлік тез қара болады, бірақ фарфор пышақ емес. Ол емшектен шыққаннан кейін нәрестелер үшін пісіруге арналған пышаққа айналады.Сонымен бірге оның өткірлігі төмендейді деп алаңдамайсыз.Оның қаттылығы гауһар тастардан кейін екінші орында, тұрақты өткір болу үшін оны жылтыратудың қажеті жоқ.
Кемшілігі - оны пайдалану кезінде оның сынуы мен бұрыштарының болмауы үшін биік жерден құлап кетпеу. Фарфор пышақтар туралған немесе туралған тағамдарды пісіруге жарамайды, көкөністер, жұмсақ ет және жемістер сияқты басқалары қолайлы.
2. Асхана пышақтарын қалай күту керек
1. Сүйекті тігінен кесу
Сүйекті кесу кезінде жүздің өкшесін сүйекке тигізіп, пышақты тігінен түсірген жөн.
Егер сүйек пышақтың шетіне жабысып қалса, оны жан-жағына сілкіп, пышақтың шетін жұлып алған жөн. Дұрыс әдіс - сүйекті пышақпен бірге көтеріп, сүйек сынғанша кесу. Әйтпесе, пышақтың болатты сындырып, доға тәріздес саңылаудың пайда болуына әкеліп соғады.Егер бұл дұрыс пайдаланылмаса, ол кепілдікке жатпайды және оны өзіңіз төлеуге тура келеді.
2. Пышақтардың бірнеше жиынтығы бірге қолданылады
Пышақтардың қызмет ету мерзімін ұзарту үшін бірнеше рет қолдану салдарынан асхана пышақтарына зақым келтірмеу үшін ет кескіштерді, асхана пышақтарын және қатты пышақтарды бірге дайындаңыз.
3. Қолданғаннан кейін құрғатып сүртіңіз
Пышақ таусылғаннан кейін оны тазалап, құрғатып сүртіңіз де, тот баспау үшін пышақ ұстағышына немесе пышақ бөшкесіне салыңыз; пышақ тұнық болған кезде, су құйып, пышақ тасында алға-артқа бұрышпен ұнтақтаңыз. 15-20 градус. Өте өткір.
Асхана пышақтарына арналған материалдардың көптеген түрлері бар.Пышақтарды таңдағанда, алдымен сізге қандай пышақ түрі қажет екенін растау керек.
Қажетті пышақтарды таңдағаннан кейін, пайдалану кезінде асхана пышақтарының күтіміне назар аудару керек. Осылайша ол пышақтың сыртқы түрін сақтап қана қоймай, пышақтың қызмет ету мерзімін ұзарта алады, бір таспен екі құсты өлтіреді.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Барлық құқықтар қорғалған
