Ko gre za vtis o kuhinjskem nožu v kitajskem slogu, imamo pogosto škatlasto rezilo noža, v domači industriji hrane in pijače se širi "nož v kitajski kuhinji", kar pomeni, da je kuhar nož, reži, reži, trepljaj, reži , britje, en nož lahko dokonča, naj ljudje mislijo, da kitajska hrana ni izvrstna posoda, vse delo kuharskega noža, vendar ni tako.
Tradicionalna kitajska družina je večinoma samo nož, lahko kos noža, lahko tudi ne more samo rezati mesa, lahko spet reže kosti "civilno-vojaški nož".
Vendar pa je pravi kitajski kuharski nož, kot je kuharski kuhar v zahodnem slogu, prav tako v široki paleti orodij za rezanje.
Kuhinjski nož v kitajskem slogu, nož, SAN dao, wenwu, nož za snemanje, nož, prerezan na dva dela, mee noži različnih vrst, kot je število za štetje.
Spodaj majhen makeup za vse, da predstavimo kitajski kuhinjski nož, ki se pogosto uporablja v kuhinjskih nožih.
Nož z rezino rezine je mesar kitajskega kuhanja obrokov, rezilo, ustanovitelj pravokotnika 5:3, ki običajno živi v debelini 4 mm, glede na velikost lahko grobo razdelimo na velik nož, nož in majhen kos noža.
Uporablja se predvsem za rezanje, drobljenje mehkih sestavin in finega ročaja noža, ne more rezati kosti.
Zanj je značilna velika površina noža, z ustrezno težo, navzdol pod delovanjem gravitacijskega pospeška, lahko močno izboljša sposobnost natančnega rezanja, kuhar za dokončanje vseh rezalnikov in delavcev.
Mulberry mulberry nož nož obraz dolgo, ravno rezilo, telo noža HeiXia bela, da bi lahko rezali meso sekljanje zelenjave, ki se večinoma uporablja za rezino, shred, kot so mehke sestavine, vendar zaradi tanke svetlobe, neugodno in sekljanje, enostavno poškodovati.
V primerjavi z nožem za rezanje je tanjši in lažji.
Wenwu nož lahko reže, lahko reže majhne kosti, spet je wenwu, zato se imenuje "civilno-vojaški nož".
Nož Wenwu debelejši od kosa, tudi težji, lahko reže, lahko reže, lahko ga strgajo, pred rezom za rezom, se zdijo zelo srečni, široko rezilo lahko brusi desetletja, zaradi uporabe ni treba nenehno menjavati noža, zato dobrodošli.
In "kitajski kuharski nož" pravi, da je vojaški dao.
Osteotome osteotom, kot pove že njegovo ime, UPORABLJA za rezanje kosti, rezalna glava je težka, rezilo je topo, posebej se lotite tako težkega dela za rezanje velike kosti v kuhinji, v težjih primerih se lahko spoprime z nožem za rezanje kosti. več kosti, funkcije je drugi kuhinjski nož ne more nadomestiti.
Obdelava je debelejša od rezalnega noža, kot roba je tudi velik, da se zagotovi, da se ne pokvari, zato trdota ni previsoka.
Če želite rezati kosti, se ročaj enkrat sprosti, da ga ne uporabite.
