1, die slypsteen slyp lem eers binne.
Om 'n kombuismes te maak en 3 ° - na die slypsteen
5 ° hoek (
Hoe kleiner die hoek, sny die energie)
Wanneer die mes heen en weer, die hoek van basiese onveranderd.
Buitenste rand slyp oppervlak weer.
Maak 'n kombuismes en 5 ° - na die slypsteen
8 ° Hoek, sny die lemoppervlak af om te verseker dat die kos glad kan wees met 'n kombuismesskeiding, maar moet ook nie te groot wees nie.
2, die onderkant van die bak mes hou die handvatsel, maak mes oppervlak aan die onderkant van die beker is ongeveer 20 ° Hoek herhaalde blootstelling.
’n Sirkel aan die onderkant van die keramiek is baie hard en grof, soortgelyk aan die slypsteen.
Lemmetjie en porseleinbodem produseer baie groot wrywing, sodat jy skerp mes kan slyp.
