1، پهرين اندر گرائنڊ اسٽون پيسڻ واري بليڊ.
هڪ باورچی خانه چاقو چاقو ۽ 3 ° ٺاهڻ لاء - grindstone ڏانهن
5 ° زاويه (
ننڍڙو زاويه، توانائي کي ڪٽڻ)
جڏهن چاقو پوئتي ۽ پوئتي، بنيادي اڻڄاتل زاويه.
ٻاهرئين ڪنڊ پيسڻ واري مٿاڇري کي ٻيهر.
هڪ باورچی خانه چاقو ڪر ۽ 5 ° - grindstone کي
8 ° زاويه، بليڊ جي مٿاڇري کي ڪٽ ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته کاڌو آسانيءَ سان ٿي سگهي ٿو باورچی خانه جي چاقو جي علحدگيءَ سان، پر اهو به تمام وڏو نه هجڻ گهرجي.
2، ٿانو جي ھيٺان چاقو ھٿ کي ھلائيندي، چاقو جي مٿاڇري کي ڪپ جي ھيٺان ٺاھيو اٽڪل 20 ° زاويه بار بار نمائش.
سيرامڪ جي تري ۾ هڪ دائرو تمام سخت ۽ ٿلهو هوندو آهي، جيڪو پٿر جي پٿر وانگر هوندو آهي.
بليڊ ۽ پورسلين جي ھيٺان تمام وڏو رگڙ پيدا ڪري ٿو، تنھنڪري توھان چاقو کي تيز ڪري سگھو ٿا.
