Cyllyll Cegin Ruitai: Eich Prif Ffynhonnell ar gyfer Setiau Cyllyll Cegin wedi'u Pwrpasu o Tsieina
Iaith
Cyllyll Cegin Ruitai: Eich Prif Ffynhonnell ar gyfer Setiau Cyllyll Cegin wedi'u Pwrpasu o Tsieina
Gan fod cogydd yn dda neu'n ddrwg, un o'r dangosyddion pwysig yw sgiliau cyllell. O ran cyllyll cegin, mae pawb yn meddwl ar unwaith am bob math o ddur di-staen, ac yna cyllyll ceramig sydd wedi dod i'r amlwg yn raddol yn ystod y blynyddoedd diwethaf, ond ynghylch cyllyll dur di-staen a chyllyll ceramig, pa un sy'n well i'w ddefnyddio, a beth yw manteision ac anfanteision pob un, byddwn yn trafod heddiw Dewch fesul un.
1. Cyllyll dur di-staen traddodiadol Wrth siarad am gyllyll dur di-staen, yr hyn sy'n dod i'r meddwl ar unwaith yw'r cogyddion pwerus mewn amrywiol ddramâu ffilm a theledu . Mae cyllyll dur di-staen traddodiadol yn gyllyll cegin wedi'u gwneud o ddur di-staen. Rwy'n dal i gofio'r wal gyfan o gyllyll yng nghegin yr hen dad yn ffilm Ang Lee "Bwyta ac Yfed Dynion a Merched", cogydd absoliwt ~ ~ Wrth gwrs, er na all teuluoedd cyffredin gael cymaint o gyllyll, mae ganddyn nhw o leiaf un gyllell gegin. Fodd bynnag, yn ôl fy arsylwadau presennol, mae'r rhan fwyaf o gyllyll cartref wedi'u gwneud o ddur di-staen.
2. Cyllyll Ceramig Newydd Modern Mae'r rhan fwyaf o'r cyllyll ceramig sydd ar y farchnad ar hyn o bryd yn cael eu prosesu o "zirconia" nano-ddeunydd. Mae powdr Zirconia + alwmina yn cael ei wasgu i mewn i gyllell yn wag gyda gwasg trwm 300 tunnell a mowld, wedi'i sintro ar 2000 ° C, ac yna'n cael ei sgleinio â diemwntau i gyd-fynd â'r handlen. Mewn gwirionedd oherwydd technoleg uwch-dechnoleg o'r fath y mae ei eglurder fwy na deg gwaith yn fwy na chyllyll dur cyffredin.
Mae ganddo nodweddion caledwch uchel, dwysedd uchel, ymwrthedd tymheredd uchel, gwrth-magneteiddio a gwrth-ocsidiad. Tri, y defnydd o ddau fath o offer Mae cyllyll dur di-staen yn fwy addas ar gyfer y bwydydd hynny y mae angen eu torri a'u torri, megis esgyrn, esgyrn pysgod trwchus, cig wedi'i rewi a chynhwysion caled eraill; tra bod cyllyll ceramig yn fwy addas ar gyfer llysiau, mwydion ffrwythau, sashimi, cig, bwyd môr, pysgod cregyn di-gragen a bwydydd eraill nad ydynt yn galed. Pedwar, mae gan bob un fanteision ac anfanteision Bydd dewis cyllell dda yn bendant yn cael dwywaith y canlyniad gyda hanner yr ymdrech yn y broses goginio, ac mae gan gyllyll ceramig a chyllyll dur di-staen eu manteision a'u hanfanteision eu hunain hefyd.
Defnyddir cyllyll ceramig mewn ceginau modern ac maent yn cynnig ystod o fanteision na all cyllyll dur di-staen eu cyfateb. 1. Priodweddau gwrthfacterol cryf, sy'n addas ar gyfer teuluoedd â babanod. Mae gan fabanod a phlant ifanc coluddion bregus ac ymwrthedd corff gwael, felly wrth fwydo fel ffrwythau, llysiau a chig, dylent geisio osgoi cysylltiad â bacteria i osgoi anghysur corfforol.
Mae gan ddeunydd unigryw'r gyllell ceramig rywbeth i'w wneud, a gall y perfformiad anfetelaidd unigryw wrthsefyll twf bacteria yn effeithiol, a diogelu bwyd y babi rhag halogiad yn ystod y broses dorri. Dyma'r gyllell goginio orau i fabanod ar ôl diddyfnu. 2. cryf gwisgo ymwrthedd a miniogrwydd uchel. Mae gan serameg trachywiredd caledwch iawn a gwrthsefyll traul.
Mae gan gyllyll seramig ymyl miniog ar gyfer torri tafelli papur tenau o gig. Yn ôl y tabl cymharu caledwch materol, mae ei galedwch yn ail yn unig i zircon. Mae ei wrthwynebiad gwisgo 60 gwaith yn fwy na chyllyll cegin arferol.
3. Nid yw'n hawdd arogli, a gall gloi maeth bwyd. Pan fyddwn yn defnyddio cyllell fetel i dorri gwahanol ddeunyddiau yn ein bywyd bob dydd, mae'r bwyd yn dueddol o ocsideiddio, a bydd hyd yn oed adweithiau cemegol yn digwydd rhwng gwahanol fwydydd, sy'n hawdd ei lygru. Fodd bynnag, mae cyllyll ceramig yn hynod o wrthsefyll ocsideiddio. Ni fydd ei fanteision deunydd cynhenid yn achosi adweithiau cemegol gydag unrhyw fwyd, a gall gynnal blas gwreiddiol bwyd.
Wrth gwrs, mae gan gynnyrch ei fanteision a'i anfanteision. Mae caledwch uchel cyllyll ceramig hefyd yn pennu bod ei wydnwch yn gymharol fach, ei fod yn frau iawn, ac mae'n hawdd ei naddu, ei naddu neu ei dorri. Fel prif offeryn y teulu, mae gan gyllyll dur di-staen fanteision absoliwt hefyd.
1. Dim rhwd, canfyddiad golau da. Mae llawer o'n teuluoedd bellach yn defnyddio cyllyll dur di-staen, yn bennaf oherwydd bod y cyllyll disgleirio yn rhoi teimlad da i bobl, ac ni fyddant yn rhydu ac yn ysgafn. Bob tro rwy'n torri'r llysiau, rwy'n eu rhoi i ffwrdd yn uniongyrchol. Mae'r rhai gartref wedi cael eu defnyddio ers mwy na blwyddyn, ac maent yn dal cystal â newydd.
2. Mae'r pris yn isel, ac nid yw cynhyrchion da yn ddrud. Mae cost cynhyrchu a phroses gynhyrchu cyllyll dur di-staen cyffredin yn gymharol syml, felly mae'r pris hyd yn oed yn is, yn amrywio o tua dwsin i ddwsinau o yuan. Am bris o'r fath, os ydych chi'n ei ddefnyddio i brynu cyllyll ceramig, mae'n gwbl amhosibl prynu cynnyrch da.
3. Ymarferoldeb cryf, sy'n addas ar gyfer ceginau Tsieineaidd. Mae yna lawer o bethau o hyd y mae angen eu torri a'u torri yn y diet Tsieineaidd. Gwrthrychau caled fel esgyrn.
Ar ben hynny, mae dur di-staen hefyd yn cynnwys haearn, ac rydym fel arfer yn meddwl y gellir ategu haearn. Fel cyllell fetel gymharol feddal, bydd dur di-staen yn colli ei eglurder ac yn dod yn passivated ar ôl cyfnod o ddefnydd. Fel y dywed y dywediad, mae gan radish a bresych eu dewisiadau eu hunain. P'un a yw'n gyllyll dur di-staen traddodiadol neu gyllyll ceramig, mae gan bob un ei fanteision a'i anfanteision ei hun. Ni waeth pa un rydych chi'n ei ddewis, dim ond yr un sy'n addas i chi yw'r gorau.
Dod o hyd i Gyllell gegin addas? cliciwch os gwelwch yn dda: https://www.rtkitchenknife.com/separate-knife-series
Hawlfraint © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Cedwir Pob Hawl
