Wukakan kicin, ya kamata ku zaɓi bakin karfe na gargajiya ko yumbu?

2023/02/02

Kamar yadda mai dafa abinci yana da kyau ko mara kyau, ɗayan mahimman alamomi shine ƙwarewar wuƙa. Idan ana maganar wukake na kicin, nan da nan kowa ya yi tunanin kowane irin bakin karfe, sai kuma wukake na yumbu wadanda a hankali suka bullo a cikin 'yan shekarun nan, amma dangane da wukake na bakin karfe da na yumbu, wanne ya fi kyau a yi amfani da su, kuma menene fa'ida da rashin amfanin kowanne, za mu tattauna a yau ku zo daya bayan daya.


  1. 1. Gargajiya da wukake na bakin karfe Magana game da bakin karfe wukake, abin da nan da nan ya zo a hankali su ne masu karfi chefs a daban-daban na fim da talabijin wasan kwaikwayo . Wukake na bakin karfe na gargajiya, wukake na kicin ne da aka yi da bakin karfe. Har yanzu ina tunawa da bangon wukake a ɗakin dafa abinci na tsohon uba a cikin fim ɗin Ang Lee mai suna "Ci da Shan Maza da Mata", cikakken mai dafa abinci ~~ Tabbas, kodayake iyalai na yau da kullun ba sa iya samun wukake da yawa, suna da wuka aƙalla guda ɗaya. Koyaya, bisa ga abin lura na yanzu, yawancin wukake na gida ana yin su ne da bakin karfe.

    2. Wukakan yumbu masu tasowa na zamani Yawancin wuƙaƙen yumbu a halin yanzu ana sarrafa su daga nano-material "zirconia". Zirconia + alumina foda ana matse shi cikin wuka babu komai tare da latsa mai nauyi 300 da mold, wanda aka yi da shi a 2000 ° C, sannan an goge shi da lu'u-lu'u don dacewa da rike. Haqiqa saboda irin wannan fasaha ta zamani ne yasa kaifinta ya ninka wukake na qarfe har sau goma.

    Yana da halaye na high taurin, high yawa, high zafin jiki juriya, anti-magnetization da anti-oxidation. Na uku, amfani da kayan aiki iri biyu, wukake na bakin karfe sun fi dacewa da abincin da ake bukata da yankakken yankakken yankakken, kamar kashi, kasusuwan kifi mai kauri, daskararren nama da sauran sinadarai masu tauri; yayin da wuƙaƙen yumbu sun fi dacewa da kayan lambu, ɓangaren 'ya'yan itace, sashimi, nama, abincin teku, Shellfish marasa harsashi da sauran abinci marasa ƙarfi. Hudu, kowanne yana da fa'ida da rashin amfani Zaɓin wuka mai kyau tabbas zai sami sakamako sau biyu tare da rabin ƙoƙarin da ake yi a cikin tsarin dafa abinci, kuma wuƙaƙen yumbu da wuƙaƙen ƙarfe suma suna da nasu amfani da rashin amfani.

    Ana amfani da wukake na yumbu a cikin dafa abinci na zamani kuma suna ba da fa'idodi da yawa waɗanda wuƙaƙen bakin ƙarfe ba za su iya daidaitawa ba. 1. Ƙarfin ƙwayoyin cuta mai ƙarfi, dace da iyalai da jarirai. Jarirai da yara kanana suna da raunin hanji da rashin juriyar jiki, don haka a lokacin ciyarwa kamar 'ya'yan itatuwa, kayan marmari, da nama, yakamata su yi ƙoƙari su guji haɗuwa da ƙwayoyin cuta don guje wa rashin jin daɗi na jiki.

    Kayan abu na musamman na wuka na yumbu yana da wani abu da zai yi, kuma aikin da ba na ƙarfe ba na musamman zai iya tsayayya da ci gaban ƙwayoyin cuta, da kuma kare abincin jariri daga lalacewa a lokacin yankewa. Ita ce mafi kyawun girki ga jarirai bayan yaye. 2. Ƙarfin lalacewa mai ƙarfi da kuma babban kaifi. Madaidaicin tukwane suna da taurin gaske da juriya.

    Wukakan yumbu suna da gefen reza mai kaifi don yankan yankan nama mai kauri. Dangane da teburin kwatanta taurin kayan, taurinsa shine na biyu kawai zuwa zircon. Juriyansa ya ninka sau 60 na wukake na abinci na yau da kullun.

    3. Ba shi da sauƙin wari, kuma yana iya kulle abinci mai gina jiki. Lokacin da muka yi amfani da wuka na ƙarfe don yanke abubuwa daban-daban a rayuwarmu ta yau da kullum, abincin yana da sauƙi ga oxidation, har ma da halayen sinadaran zai faru a tsakanin abinci daban-daban, wanda ke da sauƙin lalacewa. Koyaya, wukake yumbu suna da matukar juriya ga iskar shaka. Fa'idodin kayan sa na asali ba zai haifar da halayen sinadarai tare da kowane abinci ba, kuma yana iya kula da ainihin ɗanɗanon abinci.

    Tabbas, samfurin yana da fa'ida da rashin amfani. Babban taurin wuƙaƙen yumbu kuma yana tabbatar da cewa taurinsa kaɗan ne, yana da ƙarfi sosai, kuma yana da sauƙin guntuwa, guntu ko karyewa. A matsayin babban kayan aiki na iyali, wukake na bakin karfe kuma suna da cikakkiyar fa'ida.

    1. Babu tsatsa, kyakkyawar fahimtar haske. Yawancin iyalanmu yanzu suna amfani da wukake na bakin karfe, musamman saboda wukake masu haske suna ba mutane jin daɗi, kuma ba za su yi tsatsa ba kuma suna da haske. Duk lokacin da na yanke kayan lambu, nakan ajiye su kai tsaye. An yi amfani da waɗanda ke gida fiye da shekara guda, kuma har yanzu suna da kyau kamar sababbi.

    2. Farashin yana da ƙasa, kuma samfurori masu kyau ba su da tsada. Farashin samarwa da tsarin samar da wukake na bakin karfe na yau da kullun suna da sauki, don haka farashin ya yi ƙasa da ƙasa, kama daga kusan dozin zuwa yuan da yawa. A irin wannan farashin, idan kun yi amfani da shi don siyan wuƙaƙen yumbu, ba zai yuwu ba don siyan samfur mai kyau.

    3. Strong practicability, dace da Sin kitchens. Har yanzu akwai abubuwa da yawa da ake buƙatar yankewa da yanka a cikin abincin Sinawa. Abubuwa masu wuya kamar kashi.

    Haka kuma, bakin karfe shima yana ƙunshe da ƙarfe, kuma a al'ada muna tunanin cewa ana iya ƙara ƙarfe. A matsayin wuka mai laushi mai ɗanɗano, bakin karfe zai rasa kaifi kuma ya zama marar amfani bayan ɗan lokaci na amfani. Kamar yadda ake cewa radish da kabeji suna da abubuwan da suke so. Ko wukake na bakin karfe na gargajiya ko na yumbu, kowanne yana da nasa amfani da rashin amfani. Komai wanda kuka zaba, wanda ya dace da ku ne kawai ya fi kyau.

    Nemo Wuka mai dacewa da kicin? da fatan za a danna: https://www.rtkitchenknife.com/separate-knife-series


SAUKAR DA MU
Kawai gaya mana bukatunku, zamu iya yin fiye da yadda zaku iya tunanin.
Aika bincikenku

Aika bincikenku

Zabi wani yare
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Yaren yanzu:Hausa