Kuirejaj tranĉiloj, ĉu vi elektu tradician neoksideblan ŝtalon aŭ ceramikaĵon?

2023/02/02

Ĉar kuiristo estas bona aŭ malbona, unu el la gravaj indikiloj estas tranĉilkapabloj. Kiam temas pri kuirejaj tranĉiloj, ĉiuj tuj pensas pri ĉiuj specoj de neoksidebla ŝtalo, sekvita de ceramikaj tranĉiloj, kiuj iom post iom aperis en la lastaj jaroj, sed pri neoksideblaj ŝtalaj tranĉiloj kaj ceramikaj tranĉiloj, kiun oni estas pli bone uzi, kaj kiaj estas la avantaĝoj kaj malavantaĝoj de ĉiu, ni diskutos hodiaŭ Venu unu post alia.


  1. 1. Tradiciaj neoksideblaj tranĉiloj Parolante pri neoksideblaj tranĉiloj, kio tuj venas al la menso estas la potencaj kuiristoj en diversaj filmaj kaj televiddramoj . Tradiciaj neoksideblaj tranĉiloj estas kuirejaj tranĉiloj faritaj el neoksidebla ŝtalo. Mi ankoraŭ memoras la tutan muron da tranĉiloj en la kuirejo de la maljuna patro en la filmo de Ang Lee "Manĝante kaj trinkante virojn kaj virinojn", absoluta kuiristo~~Kompreneble, kvankam ordinaraj familioj ne povas havi tiom da tranĉiloj, ili havas almenaŭ unu kuirejan tranĉilon. Tamen, laŭ miaj nunaj observoj, plej multaj hejmaj tranĉiloj estas faritaj el neoksidebla ŝtalo.

    2. Modernaj Emerĝantaj Ceramikaj Tranĉiloj Plejparto de la ceramikaj tranĉiloj nuntempe sur la merkato estas prilaboritaj el nano-materialo "zirkonio". Zirconia + alumina pulvoro estas premita en tranĉilon malplenan per 300-tuna peza gazetaro kaj muldilo, sinterigita je 2000 ° C, kaj poste polurita per diamantoj por kongrui kun la tenilo. Estas vere pro tia altteknologia teknologio ke ĝia akreco estas pli ol dekoble tiu de ordinaraj ŝtalaj tranĉiloj.

    Ĝi havas la karakterizaĵojn de alta malmoleco, alta denseco, alta temperaturrezisto, kontraŭ-magnetismo kaj kontraŭ-oksidado. Tri, la uzo de du specoj de iloj Neoksideblaj ŝtalaj tranĉiloj pli taŭgas por tiuj manĝaĵoj, kiuj devas esti hakitaj kaj hakitaj, kiel ostoj, dikaj fiŝaj ostoj, frostigita viando kaj aliaj malmolaj ingrediencoj; dum ceramikaj tranĉiloj estas pli taŭgaj por legomoj, fruktopulpo, saŝimioj, viando, marmanĝaĵoj, senŝelaj Mariskoj kaj aliaj nemalmolaj manĝaĵoj. Kvar, ĉiu havas avantaĝojn kaj malavantaĝojn Elektante bonan tranĉilon certe ricevos duoble la rezulton kun duono de la penado en la kuirprocezo, kaj ceramikaj tranĉiloj kaj neoksideblaj tranĉiloj ankaŭ havas siajn proprajn avantaĝojn kaj malavantaĝojn.

    Ceramikaj tranĉiloj estas uzataj en modernaj kuirejoj kaj ofertas gamon da avantaĝoj, kiujn neoksidebla ŝtalo tranĉiloj ne povas egali. 1. Fortaj kontraŭbakteriaj propraĵoj, taŭgaj por familioj kun beboj. Beboj kaj junaj infanoj havas delikatajn intestojn kaj malbonan korpan reziston, do dum manĝado kiel fruktoj, legomoj kaj viando, ili devus provi eviti kontakton kun bakterioj por eviti fizikan malkomforton.

    La unika materialo de la ceramika tranĉilo havas ion por fari, kaj la unika nemetala agado povas efike rezisti la kreskon de bakterioj kaj protekti la manĝaĵon de la bebo kontraŭ poluado dum la tranĉa procezo. Ĝi estas la plej bona kuirtranĉilo por beboj post dekutimiĝo. 2. Forta eluziĝo-rezisto kaj alta akreco. Precizeca ceramikaĵo havas supermalmolecon kaj eluziĝon.

    Ceramikaj tranĉiloj havas razilo-akran randon por tranĉi paper-maldikaj tranĉaĵoj de viando. Laŭ la kompara tabelo pri materiala malmoleco, ĝia malmoleco estas dua nur post zirkono. Ĝia eluziĝorezisto estas 60 fojojn tiu de ordinaraj kuirejaj tranĉiloj.

    3. Ĝi ne estas facile flari, kaj povas ŝlosi la nutradon de manĝaĵo. Kiam ni uzas metalan tranĉilon por tranĉi malsamajn materialojn en nia ĉiutaga vivo, la manĝaĵo estas inklina al oksidiĝo, kaj eĉ kemiaj reagoj okazos inter malsamaj manĝaĵoj, kiuj estas facile makuleblaj. Tamen, ceramikaj tranĉiloj estas ekstreme rezistemaj al oksigenado. Ĝiaj enecaj materialaj avantaĝoj ne kaŭzos kemiajn reagojn kun iu ajn manĝaĵo, kaj ĝi povas konservi la originalan guston de manĝaĵo.

    Kompreneble, produkto havas siajn avantaĝojn kaj malavantaĝojn. La alta malmoleco de ceramikaj tranĉiloj ankaŭ determinas, ke ĝia fortikeco estas relative malgranda, ĝi estas tre fragila, kaj ĝi estas facile ĉizi, ĉizi aŭ rompi. Kiel la ĉefa ilo de la familio, neoksideblaj ŝtalaj tranĉiloj ankaŭ havas absolutajn avantaĝojn.

    1. Neniu rusto, bona malpeza percepto. Multaj el niaj familioj nun uzas neoksideblajn tranĉilojn, ĉefe ĉar la brilantaj tranĉiloj donas al homoj bonan senton, kaj ili ne rustos kaj estas malpezaj. Ĉiufoje kiam mi tranĉas la legomojn, mi rekte formetas ilin. Tiuj hejme estas uzataj de pli ol unu jaro, kaj ili estas ankoraŭ kiel novaj.

    2. La prezo estas malalta, kaj bonaj produktoj ne estas multekostaj. La produktokosto kaj produktadprocezo de ordinaraj neoksideblaj tranĉiloj estas relative simplaj, do la prezo estas eĉ pli malalta, iras de ĉirkaŭ dekduo ĝis dekoj da juanoj. Je tia prezo, se vi uzas ĝin por aĉeti ceramikajn tranĉilojn, estas absolute neeble aĉeti bonan produkton.

    3. Forta praktikebleco, taŭga por ĉinaj kuirejoj. Estas ankoraŭ multaj aferoj, kiuj devas esti tranĉitaj kaj hakitaj en la ĉina dieto. Malmolaj objektoj kiel ostoj.

    Krome, neoksidebla ŝtalo ankaŭ enhavas feron, kaj ni kutime pensas, ke fero povas esti kompletigita. Kiel relative mola metala tranĉilo, neoksidebla ŝtalo perdos sian akrecon kaj pasiviĝos post periodo de uzo. Kiel oni diras, rafano kaj brasiko havas siajn proprajn preferojn. Ĉu ĝi estas tradiciaj neoksideblaj tranĉiloj aŭ ceramikaj tranĉiloj, ĉiu havas siajn proprajn avantaĝojn kaj malavantaĝojn. Ne gravas, kiun vi elektas, nur tiu, kiu konvenas al vi, estas la plej bona.

    Trovu taŭgan kuirejan Tranĉilon? bonvolu klaki: https://www.rtkitchenknife.com/separate-knife-series


KONTAKTU NIU
Nur diru al ni viajn postulojn, ni povas fari pli ol vi povas imagi.
Sendu vian enketon

Sendu vian enketon

Elektu alian lingvon
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Nuna lingvo:Esperanto