កាំបិតផ្ទះបាយ តើអ្នកគួរជ្រើសរើសដែកអ៊ីណុកបុរាណ ឬសេរ៉ាមិច?

2023/02/02

ដោយសារមេចុងភៅល្អ ឬអាក្រក់ សូចនាករសំខាន់មួយគឺជំនាញកាំបិត។ ពេលនិយាយដល់កាំបិតផ្ទះបាយ គ្រប់គ្នានឹកឃើញភ្លាមអំពីដែកអ៊ីណុកគ្រប់ប្រភេទ បន្ទាប់មកកាំបិតសេរ៉ាមិចដែលលេចចេញជាបណ្តើរៗក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ប៉ុន្តែទាក់ទងនឹងកាំបិតដែកអ៊ីណុក និងកាំបិតសេរ៉ាមិច តើមួយណាល្អជាង និងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរបស់និមួយៗ យើងនឹងពិភាក្សាគ្នាថ្ងៃនេះមកម្តង។


  1. 1. កាំបិត​ដែក​អ៊ីណុក​បែប​ប្រពៃណី បើ​និយាយ​ពី​កាំបិត​ដែក​អ៊ីណុក អ្វី​ដែល​នឹក​ឃើញ​ភ្លាម​គឺ​មេចុងភៅ​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល​ក្នុង​រឿង​ភាគ និង​រឿង​ភាគ​ទូរទស្សន៍ ។ សិប្បកម្មដែកអ៊ីណុកប្រពៃណី គឺជាកាំបិតផ្ទះបាយធ្វើពីដែកអ៊ីណុក។ ខ្ញុំនៅតែចងចាំជញ្ជាំងកាំបិតនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ឪពុកចាស់នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តរឿង "ញ៉ាំនិងផឹកទាំងបុរសនិងស្ត្រី" របស់ Ang Lee ដែលជាចុងភៅដាច់ខាត ~ ជាការពិតណាស់ ទោះបីជាគ្រួសារធម្មតាមិនអាចមានកាំបិតច្រើនក៏ដោយ ពួកគេមានកាំបិតផ្ទះបាយយ៉ាងហោចណាស់មួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមការសង្កេតរបស់ខ្ញុំនាពេលបច្ចុប្បន្ន កាំបិតក្នុងផ្ទះភាគច្រើនធ្វើពីដែកអ៊ីណុក។

    2. កាំបិតសេរ៉ាមិចសម័យថ្មី កាំបិតសេរ៉ាមិច ភាគច្រើននៅលើទីផ្សារបច្ចុប្បន្នត្រូវបានកែច្នៃពីសម្ភារៈណាណូ "Zirconia" ។ ម្សៅ Zirconia + alumina ត្រូវបានចុចចូលទៅក្នុងកាំបិតទទេជាមួយនឹងការចុចធ្ងន់ 300 តោននិងផ្សិតមួយ sintered នៅ 2000 ° C ហើយបន្ទាប់មក polished ជាមួយពេជ្រដើម្បីផ្គូផ្គងចំណុចទាញ។ វាពិតជាដោយសារតែបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់បែបនេះ ដែលភាពមុតស្រួចរបស់វាគឺច្រើនជាងកាំបិតដែកធម្មតាដប់ដង។

    វាមានលក្ខណៈនៃភាពរឹងខ្ពស់ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ការប្រឆាំងនឹងមេដែកនិងប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ទី ៣ ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ពីរប្រភេទ កាំបិតដែកអ៊ីណុក កាន់តែស័ក្តិសមសម្រាប់អាហារទាំងនោះដែលត្រូវកាត់ និងកាត់ ដូចជាឆ្អឹង ឆ្អឹងត្រីក្រាស់ សាច់ក្លាសេ និងគ្រឿងផ្សំរឹងផ្សេងទៀត; ខណៈពេលដែលកាំបិតសេរ៉ាមិចគឺសមរម្យជាងសម្រាប់បន្លែ ផ្លែឈើ សាច់សាស៊ីមី សាច់ អាហារសមុទ្រ សំបកគ្មានសំបក និងអាហារមិនរឹងផ្សេងទៀត។ ទីបួន កាំបិតនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ ការជ្រើសរើសកាំបិតល្អប្រាកដជាទទួលបានលទ្ធផលពីរដងជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងពាក់កណ្តាលក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ ហើយកាំបិតសេរ៉ាមិច និងកាំបិតដែកអ៊ីណុកក៏មានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរៀងៗខ្លួនផងដែរ។

    កាំបិតសេរ៉ាមិចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផ្ទះបាយទំនើប និងផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិជាច្រើនដែលកាំបិតដែកអ៊ីណុកមិនអាចផ្គូផ្គងបាន។ 1. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីខ្លាំង សមរម្យសម្រាប់គ្រួសារដែលមានទារក។ ទារក និងកុមារតូចៗមានពោះវៀនផុយស្រួយ និងធន់នឹងរាងកាយមិនល្អ ដូច្នេះនៅពេលផ្តល់អាហារដូចជាផ្លែឈើ បន្លែ និងសាច់ ពួកគេគួរតែព្យាយាមជៀសវាងការប៉ះពាល់ជាមួយបាក់តេរី ដើម្បីជៀសវាងការមិនស្រួលរាងកាយ។

    វត្ថុធាតុតែមួយគត់នៃកាំបិតសេរ៉ាមិចមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើ ហើយការសម្តែងមិនមែនលោហធាតុតែមួយគត់អាចទប់ទល់នឹងការលូតលាស់នៃបាក់តេរីបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងការពារអាហាររបស់ទារកពីការចម្លងរោគក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការកាត់។ វា​ជា​កាំបិត​ធ្វើ​ម្ហូប​ដ៏​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​ទារក​បន្ទាប់​ពី​ផ្តាច់​ដោះ។ 2. ធន់នឹងការពាក់ខ្លាំង និងភាពមុតស្រួចខ្ពស់។ សេរ៉ាមិចដែលមានភាពជាក់លាក់មានភាពរឹង និងធន់នឹងការពាក់។

    កាំបិតសេរ៉ាមិចមានគែមមុតស្រួចសម្រាប់កាត់សាច់ក្រដាសស្តើងៗ។ យោងតាមតារាងប្រៀបធៀបភាពរឹងរបស់សម្ភារៈ ភាពរឹងរបស់វាគឺស្ថិតនៅលំដាប់ទីពីរបន្ទាប់ពី zircon ។ ភាពធន់ទ្រាំពាក់របស់វាគឺ 60 ដងនៃកាំបិតផ្ទះបាយធម្មតា។

    3. វាមិនងាយនឹងធុំក្លិន និងអាចចាក់សោអាហារូបត្ថម្ភរបស់អាហារ។ នៅពេលដែលយើងប្រើកាំបិតដែកដើម្បីកាត់សម្ភារៈផ្សេងៗក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង អាហារងាយនឹងអុកស៊ីតកម្ម ហើយសូម្បីតែប្រតិកម្មគីមីក៏នឹងកើតឡើងរវាងអាហារផ្សេងៗ ដែលងាយនឹងប្រឡាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកាំបិតសេរ៉ាមិចមានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងចំពោះការកត់សុី។ គុណសម្បត្តិនៃវត្ថុធាតុដើមរបស់វានឹងមិនបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មគីមីជាមួយអាហារណាមួយឡើយ ហើយវាអាចរក្សាបាននូវរសជាតិដើមនៃអាហារ។

    ជាការពិតណាស់ ផលិតផលមួយមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរបស់វា។ ភាពរឹងខ្ពស់នៃកាំបិតសេរ៉ាមិចក៏កំណត់ថា ភាពរឹងរបស់វាតូច មានភាពផុយខ្លាំង ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការបិត បន្ទះសៀគ្វី ឬបំបែក។ ក្នុងនាមជាឧបករណ៍សំខាន់របស់គ្រួសារ កាំបិតដែកអ៊ីណុកក៏មានគុណសម្បត្តិទាំងស្រុងផងដែរ។

    1. គ្មានច្រែះ ការយល់ឃើញពន្លឺល្អ។ គ្រួសារជាច្រើនរបស់យើងឥឡូវនេះប្រើកាំបិតដែកអ៊ីណុកជាចម្បងដោយសារតែកាំបិតដែលចែងចាំងផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវអារម្មណ៍ល្អហើយពួកគេនឹងមិនច្រេះនិងស្រាល។ រាល់ពេលដែលខ្ញុំកាប់បន្លែ ខ្ញុំយកវាទៅចោលដោយផ្ទាល់។ របស់ដែលនៅផ្ទះប្រើបានជាងមួយឆ្នាំហើយនៅតែល្អដូចថ្មី។

    2. តម្លៃទាប ហើយផលិតផលល្អមិនថ្លៃទេ។ ថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងដំណើរការផលិតសិប្បកម្មដែកអ៊ីណុកធម្មតាគឺសាមញ្ញណាស់ ដូច្នេះតម្លៃក៏ទាបជាងដែរ ចាប់ពីប្រហែលរាប់សិបទៅរាប់សិបយន់។ ក្នុងតម្លៃបែបនេះ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាដើម្បីទិញកាំបិតសេរ៉ាមិច វាពិតជាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទិញផលិតផលដ៏ល្អ។

    3. ការអនុវត្តខ្លាំង, សមរម្យសម្រាប់ផ្ទះបាយចិន។ នៅមានរឿងជាច្រើនទៀតដែលត្រូវកាត់ និងកាត់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ចិន។ វត្ថុរឹងដូចជាឆ្អឹង។

    ជាងនេះទៅទៀត ដែកអ៊ីណុកក៏មានជាតិដែកដែរ ហើយយើងតែងតែគិតថាដែកអាចបំពេញបន្ថែមបាន។ ក្នុងនាមជាកាំបិតដែកទន់ ដែកអ៊ីណុកនឹងបាត់បង់ភាពមុតស្រួចរបស់វា ហើយក្លាយទៅជាអកម្មបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់មួយរយៈ។ ដូចពាក្យថា radish និងស្ពៃក្តោបមានចំណូលចិត្តរៀងៗខ្លួន។ មិនថាជាសិប្បកម្មដែកអ៊ីណុកបែបប្រពៃណី ឬកាំបិតសេរ៉ាមិចនោះទេ សិប្បកម្មនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរៀងៗខ្លួន។ មិន​ថា​អ្នក​ជ្រើសរើស​មួយ​ណា​ទេ មានតែ​មួយ​ណា​ដែល​ស័ក្តិសម​នឹង​អ្នក​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​ល្អ​បំផុត​។

    ស្វែងរកកាំបិតផ្ទះបាយសមរម្យ? សូមចុច៖ https://www.rtkitchenknife.com/separate-knife-series


ទាក់ទង​មក​ពួក​យើង
គ្រាន់តែប្រាប់យើងពីតម្រូវការរបស់អ្នកយើងអាចធ្វើបានច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកអាចស្រមៃបាន។
ផ្ញើសំណួររបស់អ្នក

ផ្ញើសំណួររបស់អ្នក

ជ្រើសរើសភាសាផ្សេង
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
ភាសាបច្ចុប្បន្ន:ខ្មែរ