Antsy an-dakozia, tokony hifidy vy na seramika nentim-paharazana ve ianao?

2023/02/02

Satria tsara na ratsy ny chef, ny iray amin'ireo famantarana manan-danja dia ny fahaiza-manaon'ny antsy. Raha ny antsy an-dakozia dia samy mieritreritra avy hatrany ny karazana vy rehetra, arahin'ny antsy seramika izay nipoitra tsikelikely tato anatin'ny taona vitsivitsy, fa ny antsy stainless vy sy antsy seramika, inona no tsara ampiasaina, ary inona ny tombony sy ny tsy fahampian'ny tsirairay, hodinihintsika tsirairay avy.


  1. 1. Antsy stainless vy nentim-paharazana Raha miresaka momba ny antsy vy, ny tonga ao an-tsaina avy hatrany dia ny chefs mahery amin'ny sarimihetsika sy fahitalavitra isan-karazany . Ny antsy stainless vy nentim-paharazana dia antsy an-dakozia vita amin'ny vy. Mbola tadidiko daholo ny rindrin'ny antsy rehetra tao amin'ny lakozian'ny raim-pianakaviana taloha tao amin'ny sarimihetsika "Eating and Drinking Men and Women" an'i Ang Lee, mpahandro tanteraka~~Mazava ho azy, na dia tsy afaka manana antsy be dia be aza ny fianakaviana tsotra, dia manana antsy an-dakozia farafaharatsiny izy ireo. Na izany aza, araka ny fandinihako amin'izao fotoana izao, ny ankamaroan'ny antsy ao an-trano dia vita amin'ny vy tsy misy pentina.

    2. Antsy seramika mipoitra ankehitriny Ny ankamaroan'ny antsy seramika eny an-tsena amin'izao fotoana izao dia voahodina avy amin'ny "zirconia" vita amin'ny nano. Zirconia + alumina vovoka dia tsindriana amin'ny antsy banga miaraka amin'ny milina mavesatra 300 taonina sy lasitra, sintered amin'ny 2000 ° C, ary avy eo dia voaporitra amin'ny diamondra mifanaraka amin'ny tahony. Tena noho ny teknolojia avo lenta toy izany no tena maranitra avo folo heny noho ny antsy vy mahazatra.

    Manana ny toetran'ny hamafin'ny avo, hakitroky avo, fanoherana ny mari-pana ambony, anti-magnetization sy anti-oxidation. Telo, ny fampiasana fitaovana roa karazana Stainless vy antsy dia mety kokoa ho an`ireo sakafo izay mila tetehina sy tetehina, toy ny taolana, trondro matevina taolana, hena mangatsiaka sy ny akora mafy; fa ny antsy seramika dia mety kokoa amin'ny legioma, voankazo voankazo, sashimi, hena, hazan-dranomasina, akorandriaka tsy misy akorandriaka ary sakafo hafa tsy sarotra. Efatra, samy manana ny tombony sy ny fatiantoka Ny fisafidianana antsy tsara dia azo antoka fa hahazo avo roa heny ny vokatra miaraka amin'ny antsasaky ny ezaka amin'ny fizotran'ny fandrahoan-tsakafo, ary ny antsy seramika sy ny antsy tsy misy vy dia manana ny tombony sy ny fatiantoka.

    Ny antsy seramika dia ampiasaina amin'ny lakozia maoderina ary manolotra tombony isan-karazany izay tsy azo ampitahaina amin'ny antsy vy tsy misy pentina. 1. Manana antibaktera matanjaka, mety ho an'ny fianakaviana manan-janaka. Ny tsinainy sy ny zaza madinika dia marefo ary malemy ny fanoherana ny vatana, ka rehefa manome sakafo toy ny voankazo sy legioma ary hena izy ireo dia tokony hiezaka ny tsy hifandray amin'ny bakteria mba hisorohana ny tsy fahasalamana ara-batana.

    Ny fitaovana tsy manam-paharoa amin'ny antsy seramika dia manana zavatra atao, ary ny fampisehoana tsy metaly tokana dia afaka manohitra tsara ny fitomboan'ny bakteria, ary miaro ny sakafon'ny zazakely amin'ny fandotoana mandritra ny dingan'ny fanapahana. Io no antsy mahandro sakafo tsara indrindra ho an'ny zazakely aorian'ny fisarahana. 2. Ny fanoherana mahery vaika sy ny maranitra avo. Ny seramika precision dia manana hamafin'ny herim-po sy fanoherana.

    Ny antsy seramika dia manana sisiny maranitra hanapahana hena manify amin'ny taratasy. Araka ny latabatra fampitahana hamafin'ny fitaovana, ny hamafin'ny dia faharoa ihany ny zircon. Ny fanoherana azy dia avo 60 heny noho ny antsy mahazatra an-dakozia.

    3. Tsy mora ny fofona, ary afaka manidy ny sakafo sakafo. Rehefa mampiasa antsy metaly isika mba hanapahana fitaovana isan-karazany eo amin'ny fiainantsika andavanandro, ny sakafo dia mora voan'ny oxidation, ary na dia misy fanehoan-kevitra simika aza dia hitranga eo amin'ny sakafo samihafa, izay mora voaloto. Na izany aza, ny antsy seramika dia tena mahatohitra ny oxidation. Ny tombony ara-nofo ao aminy dia tsy hiteraka fanehoan-kevitra simika amin'ny sakafo rehetra, ary afaka mitazona ny tsiron'ny sakafo tany am-boalohany.

    Mazava ho azy fa manana ny tombony sy ny fatiantoka ny vokatra iray. Ny hamafin'ny antsy seramika ihany koa dia mamaritra fa ny hamafin'ny dia somary kely, dia tena mora vaky, ary mora ny chip, chip na tapaka. Amin'ny maha-fitaovana lehibe an'ny fianakaviana, ny antsy vy dia manana tombony tanteraka.

    1. Tsy misy harafesina, fahitana mazava tsara. Maro amin'ny fianakaviantsika izao no mampiasa antsy vy tsy misy pentina, indrindra fa ny antsy mamirapiratra dia manome fahatsapana tsara ny olona, ​​ary tsy harafesina ary maivana. Isaky ny manapaka ny anana aho dia apetrako mivantana. Ny ao an-trano dia efa nampiasaina nandritra ny herintaona mahery, ary mbola tsara toy ny vaovao.

    2. Ny vidiny dia ambany, ary ny vokatra tsara dia tsy lafo. Ny vidin'ny famokarana sy ny fizotran'ny famokarana antsy vy mahazatra mahazatra dia tsotra, noho izany dia mbola ambany kokoa ny vidiny, manomboka amin'ny 12 ka hatramin'ny am-polony yuan. Amin'ny vidiny toy izany, raha mampiasa azy hividianana antsy seramika ianao, dia tsy azo atao mihitsy ny mividy vokatra tsara.

    3. Mahery azo ampiharina, mety amin'ny lakozia sinoa. Mbola betsaka ny zavatra tsy maintsy tapahina sy tetehina amin’ny sakafo sinoa. Zavatra mafy toy ny taolana.

    Ankoatra izany, misy vy koa ny vy, ary matetika isika dia mihevitra fa azo ampitomboina ny vy. Amin'ny maha antsy metaly malefaka, ny vy tsy misy dikany dia ho very ny hasiny ary ho lasa tsy misy dikany rehefa ampiasaina. Araka ny fitenenana dia samy manana ny tiany ny radish sy ny laisoa. Na antsy vy nentim-paharazana na antsy seramika, samy manana ny tombony sy ny fatiantoka. Na inona na inona fidinao, izay mety aminao ihany no tsara indrindra.

    Mitady antsy lakozia mety? tsindrio azafady: https://www.rtkitchenknife.com/separate-knife-series


MIFANDRAISA AMINAY
Lazao anay fotsiny ny zavatra takinao, azontsika atao mihoatra noho izay azonao eritreretina.
Alefaso ny fanontanianao

Alefaso ny fanontanianao

Misafidiana fiteny hafa
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Fiteny ankehitriny:Malagasy