Salaku kang Oki téh alus atawa goréng, salah sahiji indikator penting nyaéta kaahlian péso. Lamun datang ka knives dapur, dulur geuwat pikir ngeunaan sagala jinis stainless steel, dituturkeun ku péso keramik anu laun mecenghul dina taun panganyarna, tapi ngeunaan knives stainless steel sarta knives keramik, nu hiji hadé ngagunakeun, sarta naon kaunggulan jeung kalemahan masing-masing, urang bakal ngabahas dinten Hayu hiji-hiji.
1. knives stainless steel Tradisional Diomongkeun ngeunaan knives stainless steel, naon langsung datang ka pikiran nu chefs kuat dina sagala rupa pilem jeung televisi dramas . knives stainless steel Tradisional mangrupakeun knives dapur dijieunna tina stainless steel. Kuring masih inget sakabeh témbok péso di dapur bapana heubeul dina pilem Ang Lee "Dahar jeung Nginum Lalaki jeung Awewe", koki mutlak~~Tangtu, sanajan kulawarga biasa teu bisa boga kitu loba péso, maranéhna mibanda sahanteuna hiji péso dapur. Sanajan kitu, nurutkeun observasi kuring ayeuna, lolobana knives rumah tangga dijieunna tina stainless steel.
2. Modern Munculna Péso Keramik Kalolobaan péso keramik ayeuna di pasar anu diprosés tina nano-bahan "zirconia". Zirconia + bubuk alumina dipencet kana péso kosong ku pencét beurat 300-ton sarta kapang a, sintered dina 2000 ° C, lajeng digosok ku intan pikeun cocog cecekelan. Saleresna kusabab téknologi téknologi tinggi sapertos kitu, seukeutna gambarna langkung ti sapuluh kali tina péso baja biasa.
Cai mibanda ciri karasa tinggi, dénsitas luhur, résistansi suhu luhur, anti magnetization jeung anti oksidasi. Tilu, pamakéan dua rupa parabot stainless steel knives leuwih cocog pikeun maranéhanana pangan nu kudu dicincang jeung dicincang, kayaning tulang, tulang lauk kandel, daging beku sarta bahan teuas lianna; sedengkeun péso keramik leuwih cocog pikeun sayuran, bubur buah, sashimi, daging, kadaharan ti laut, kerang bébas cangkang jeung pangan non-teuas lianna. Opat, unggal boga kaunggulan jeung kalemahan Milih péso alus pasti bakal meunang dua kali hasilna kalawan satengah usaha dina prosés masak, sarta knives keramik jeung knives stainless steel ogé mibanda kaunggulan jeung kalemahan sorangan.
Pisau keramik dianggo di dapur modéren sareng nawiskeun sajumlah kaunggulan anu péso stainless steel teu tiasa cocog. 1. Sipat antibakteri anu kuat, cocog pikeun kulawarga anu orok. Orok jeung budak leutik boga peujit rapuh jeung daya tahan awak goréng, jadi lamun dahar kayaning bungbuahan, sayuran, jeung daging, maranéhanana kudu nyoba nyingkahan kontak jeung baktéri pikeun nyegah ngarareunah fisik.
Bahan unik tina péso keramik boga hal pikeun ngalakukeun, sarta kinerja non-logam unik bisa éféktif nolak tumuwuhna baktéri, sarta ngajaga dahareun orok tina kontaminasi salila prosés motong. Ieu péso masak pangalusna pikeun orok sanggeus weaning. 2. lalawanan maké kuat sarta seukeutna gambar tinggi. Keramik precision gaduh karasa super sareng résistansi ngagem.
Péso keramik boga ujung agul-seukeut pikeun motong keureut kertas-ipis daging. Numutkeun tabel ngabandingkeun kekerasan bahan, karasana kadua ukur pikeun zircon. Résistansi ngagemna 60 kali lipat tina péso dapur biasa.
3. Teu gampang bau, sarta bisa ngonci gizi dahareun. Nalika kami nganggo péso logam pikeun motong bahan béda dina kahirupan sapopoe urang, dahareun téh rawan oksidasi, komo réaksi kimiawi bakal lumangsung antara pangan béda, nu gampang taint. Tapi, péso keramik pisan tahan ka oksidasi. Kaunggulan bahan alamiahna moal ngabalukarkeun réaksi kimiawi sareng tuangeun naon waé, sareng éta tiasa ngajaga rasa aslina tina dahareun.
Tangtu, hiji produk boga kaunggulan jeung kalemahan. Karasa luhur péso keramik ogé nangtukeun yén kateguhan na relatif leutik, éta pisan regas, sarta gampang chip, chip atawa megatkeun. Salaku alat utama kulawarga, péso stainless steel ogé gaduh kaunggulan mutlak.
1. Taya karat, persepsi cahaya alus. Seueur kulawarga urang ayeuna nganggo péso stainless steel, utamina kusabab péso anu bersinar masihan jalma rarasaan anu saé, sareng aranjeunna moal karat sareng hampang. Unggal waktos abdi motong sayuran, abdi nyimpen aranjeunna langsung. Anu di bumi parantos dianggo langkung ti sataun, sareng aranjeunna masih saé sapertos énggal.
2. Hargana rendah, sareng produk anu saé henteu mahal. Biaya produksi jeung prosés produksi knives stainless steel biasa kawilang basajan, jadi hargana malah leuwih handap, mimitian ti ngeunaan belasan nepi ka puluhan yuan. Dina harga sapertos kitu, upami anjeun nganggo éta mésér péso keramik, leres pisan teu mungkin mésér produk anu saé.
3. Practicability kuat, cocog pikeun dapur Cina. Masih seueur hal anu kedah dipotong sareng dicincang dina diet Cina. Obyék teuas saperti tulang.
Leuwih ti éta, stainless steel ogé ngandung beusi, sarta kami habitually pikir nu beusi bisa supplemented. Salaku péso logam rélatif lemes, stainless steel bakal leungit seukeutna gambar sarta jadi passiveted sanggeus periode pamakéan. Sakumaha ceuk paribasa, lobak sareng kol gaduh karesep sorangan. Naha éta péso stainless steel tradisional atanapi péso keramik, masing-masing gaduh kaunggulan sareng kalemahan sorangan. Henteu masalah anu anjeun pilih, ngan ukur anu cocog sareng anjeun anu pangsaéna.
Milarian péso dapur anu cocog? mangga klik: HTTPS://www.rtkitchenknife.com/separate-knife-series
Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sadaya hak disimpen