රුයිටායි මුළුතැන්ගෙයි පිහි: චීනයෙන් අභිරුචි මුළුතැන්ගෙයි පිහි කට්ටල සඳහා ඔබේ ප්‍රමුඛතම මූලාශ්‍රය
භාෂාව
රුයිටායි මුළුතැන්ගෙයි පිහි: චීනයෙන් අභිරුචි මුළුතැන්ගෙයි පිහි කට්ටල සඳහා ඔබේ ප්‍රමුඛතම මූලාශ්‍රය
සූපවේදියෙකු හොඳ හෝ නරක ලෙස, වැදගත් දර්ශකයක් වන්නේ පිහි කුසලතා ය. මුළුතැන්ගෙයි පිහි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සෑම කෙනෙකුම වහාම සියලු වර්ගවල මල නොබැඳෙන වානේ ගැන සිතන අතර, පසුව මෑත වසරවල ක්‍රමයෙන් මතු වූ සෙරමික් පිහි, නමුත් මල නොබැඳෙන වානේ පිහි සහ සෙරමික් පිහි සම්බන්ධයෙන්, ඒවා භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ කුමක්ද සහ එක් එක් ඒවායේ වාසි සහ අවාසි මොනවාද, අපි අද සාකච්ඡා කරමු. එකින් එක එන්න.
1. සාම්ප්‍රදායික මල නොබැඳෙන වානේ පිහි මල නොබැඳෙන වානේ පිහි ගැන කතා කරන විට, වහාම මතකයට එන්නේ විවිධ චිත්‍රපට සහ රූපවාහිනී නාට්‍යවල බලවත් සූපවේදීන් ය . සාම්ප්‍රදායික මල නොබැඳෙන වානේ පිහි යනු මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදන ලද මුළුතැන්ගෙයි පිහි ය. ඇන්ග් ලීගේ "Eating and Drinking Men and Women" චිත්‍රපටයේ පැරණි පියාගේ මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇති පිහි බිත්තිය මට තවමත් මතකයි, නිරපේක්ෂ සූපවේදියෙක්~~ඇත්ත වශයෙන්ම, සාමාන්‍ය පවුල්වලට එතරම් පිහි තිබිය නොහැකි වුවද, ඔවුන්ට අවම වශයෙන් එක් මුළුතැන්ගෙයි පිහියක්වත් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, මගේ වර්තමාන නිරීක්ෂණවලට අනුව, බොහෝ ගෘහ පිහි මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇත.
2. නවීන නැගී එන සෙරමික් පිහි වර්තමානයේ වෙළඳපොලේ ඇති බොහෝ සෙරමික් පිහි නැනෝ ද්‍රව්‍යයක් වන "සර්කෝනියා" වලින් සකසනු ලැබේ. සර්කෝනියා + ඇලුමිනා කුඩු ටොන් 300 ක බර මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් සහ අච්චුවක් භාවිතයෙන් පිහිය හිස් ස්ථානයකට තද කර, 2000 ° C දී සින්ටර් කර, පසුව හසුරුවට ගැලපෙන පරිදි දියමන්ති වලින් ඔප දමනු ලැබේ. එවැනි අධි තාක්‍ෂණික තාක්‍ෂණය නිසා එහි තියුණු බව සාමාන්‍ය වානේ පිහිවලට වඩා දස ගුණයකට වඩා වැඩිය.
එය ඉහළ දෘඪතාව, ඉහළ ඝනත්වය, ඉහළ උෂ්ණත්ව ප්‍රතිරෝධය, චුම්භක විරෝධී සහ ඔක්සිකරණ විරෝධී ලක්ෂණ ඇත. තුන, මෙවලම් වර්ග දෙකක් භාවිතා කිරීම අස්ථි, ඝන මාළු ඇටකටු, ශීත කළ මස් සහ අනෙකුත් දෘඩ අමුද්‍රව්‍ය වැනි කපා කපා දැමිය යුතු ආහාර සඳහා මල නොබැඳෙන වානේ පිහි වඩාත් සුදුසු ය; සෙරමික් පිහි එළවළු, පළතුරු පල්ප්, සෂිමි, මස්, මුහුදු ආහාර, ෂෙල් රහිත සිප්පිකටු සහ අනෙකුත් දෘඩ නොවන ආහාර සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. හතරක්, එක් එක් වාසි සහ අවාසි ඇත. හොඳ පිහියක් තෝරා ගැනීමෙන් පිසීමේ ක්‍රියාවලියේදී අඩක් උත්සාහයෙන් දෙගුණයක් ප්‍රතිඵලය නිසැකවම ලැබෙනු ඇති අතර, සෙරමික් පිහි සහ මල නොබැඳෙන වානේ පිහි ද තමන්ගේම වාසි සහ අවාසි ඇත.
සෙරමික් පිහි නවීන මුළුතැන්ගෙයි භාවිතා කරන අතර මල නොබැඳෙන වානේ පිහිවලට සම කළ නොහැකි වාසි රැසක් ලබා දෙයි. 1. ශක්තිමත් ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ, ළදරුවන් සිටින පවුල් සඳහා සුදුසු වේ. ළදරුවන්ට සහ කුඩා දරුවන්ට බිඳෙනසුලු බඩවැල් සහ දුර්වල ශරීර ප්‍රතිරෝධයක් ඇත, එබැවින් පලතුරු, එළවළු සහ මස් වැනි ආහාර ලබා දෙන විට, ශාරීරික අපහසුතාවයන් වළක්වා ගැනීම සඳහා බැක්ටීරියා සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් වැළකී සිටීමට උත්සාහ කළ යුතුය.
සෙරමික් පිහියේ අද්විතීය ද්‍රව්‍යයට යමක් කිරීමට ඇති අතර, අද්විතීය ලෝහමය නොවන ක්‍රියාකාරිත්වය බැක්ටීරියා වර්ධනයට ඵලදායී ලෙස ප්‍රතිරෝධය දැක්විය හැකි අතර, කැපුම් ක්‍රියාවලියේදී දරුවාගේ ආහාර දූෂණයෙන් ආරක්ෂා කරයි. කිරි වැරීමෙන් පසු ළදරුවන් සඳහා හොඳම ඉවුම් පිහුම් පිහිය මෙයයි. 2. ශක්තිමත් ඇඳුම් ප්‍රතිරෝධය සහ ඉහළ තියුණු බව. නිරවද්‍ය පිඟන් මැටිවලට සුපිරි දෘඪතාව සහ ඇඳුම් ප්‍රතිරෝධය ඇත.
කඩදාසි තුනී මස් පෙති කැපීම සඳහා සෙරමික් පිහිවලට දැලි පිහියක් වැනි තියුණු දාරයක් ඇත. ද්‍රව්‍ය දෘඪතාව සංසන්දන වගුවට අනුව, එහි දෘඪතාව සර්කෝන් වලට පමණක් දෙවැනි වේ. එහි ඇඳුම් ප්‍රතිරෝධය සාමාන්‍ය මුළුතැන්ගෙයි පිහිවලට වඩා 60 ගුණයකි.
3. එය සුවඳ දැනීම පහසු නොවන අතර ආහාරවල පෝෂණය අවහිර කළ හැකිය. අපගේ එදිනෙදා ජීවිතයේදී විවිධ ද්‍රව්‍ය කැපීම සඳහා ලෝහ පිහියක් භාවිතා කරන විට, ආහාර ඔක්සිකරණයට ගොදුරු වන අතර, විවිධ ආහාර අතර රසායනික ප්‍රතික්‍රියා පවා සිදුවනු ඇත, එය පහසුවෙන් අපිරිසිදු වේ. කෙසේ වෙතත්, සෙරමික් පිහි ඔක්සිකරණයට අතිශයින් ප්‍රතිරෝධී වේ. එහි ආවේණික ද්‍රව්‍යමය වාසි කිසිදු ආහාරයක් සමඟ රසායනික ප්‍රතික්‍රියා ඇති නොකරන අතර, එය ආහාරයේ මුල් රසය පවත්වා ගත හැකිය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, නිෂ්පාදනයකට එහි වාසි සහ අවාසි ඇත. සෙරමික් පිහිවල ඉහළ දෘඪතාව එහි දෘඪතාව සාපේක්ෂව කුඩා බවත්, එය ඉතා බිඳෙන සුළු බවත්, එය චිප් කිරීමට, චිප් කිරීමට හෝ කැඩීමට පහසු බවත් තීරණය කරයි. පවුලේ ප්‍රධාන මෙවලම ලෙස, මල නොබැඳෙන වානේ පිහි ද නිරපේක්ෂ වාසි ඇත.
1. මලකඩ නැහැ, හොඳ ආලෝක සංජානනය. අපේ පවුල් බොහොමයක් දැන් මල නොබැඳෙන වානේ පිහි භාවිතා කරනවා, ප්‍රධාන වශයෙන් දිලිසෙන පිහි මිනිසුන්ට හොඳ හැඟීමක් ලබා දෙන නිසා, ඒවා මලකඩ නොයන අතර සැහැල්ලුයි. මම එළවළු කපන සෑම අවස්ථාවකම, මම ඒවා කෙලින්ම ඉවත් කරනවා. ගෙදර තියෙන ඒවා අවුරුද්දකට වැඩි කාලයක් භාවිතා කරලා තියෙනවා, ඒවා තවමත් අලුත් තරම් හොඳයි.
2. මිල අඩුයි, හොඳ නිෂ්පාදන මිල අධික නැහැ. සාමාන්‍ය මල නොබැඳෙන වානේ පිහි වල නිෂ්පාදන පිරිවැය සහ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය සාපේක්ෂව සරලයි, එබැවින් මිල ඊටත් වඩා අඩුයි, යුවාන් දුසිමක සිට දුසිම් ගනනක් දක්වා පරාසයක පවතී. එවැනි මිලකට, ඔබ සෙරමික් පිහි මිලදී ගැනීමට එය භාවිතා කරන්නේ නම්, හොඳ නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීම කිසිසේත්ම කළ නොහැක්කකි.
3. ශක්තිමත් ප්‍රායෝගිකත්වය, චීන මුළුතැන්ගෙයි සඳහා සුදුසුයි. චීන ආහාර වේලෙහි කපා කපා දැමිය යුතු දේවල් තවමත් බොහෝය. අස්ථි වැනි තද වස්තූන්.
එපමණක් නොව, මල නොබැඳෙන වානේවල යකඩ ද අඩංගු වන අතර, අපි පුරුද්දක් ලෙස සිතන්නේ යකඩ අතිරේක කළ හැකි බවයි. සාපේක්ෂව මෘදු ලෝහ පිහියක් ලෙස, මල නොබැඳෙන වානේ එහි තියුණු බව නැති වී භාවිතයේ කාල පරිච්ඡේදයකින් පසු නිෂ්ක්‍රීය වේ. කියමනට අනුව, රාබු සහ ගෝවා වලට තමන්ගේම මනාපයන් ඇත. එය සාම්ප්‍රදායික මල නොබැඳෙන වානේ පිහි හෝ සෙරමික් පිහි වේවා, ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම වාසි සහ අවාසි ඇත. ඔබ තෝරා ගන්නා ඕනෑම එකක්, ඔබට ගැලපෙන එක පමණක් හොඳම වේ.
සුදුසු මුළුතැන්ගෙයි පිහියක් සොයා ගන්න? කරුණාකර ක්ලික් කරන්න: https://www.rtkitchenknife.com/separate-knife-series
ප්රකාශන හිමිකම © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | සියලුම හිමිකම් ඇවිරිණි
