Mwen kwè ke tout moun konnen ke kouto yo se yon zouti esansyèl nan pwosesis pou kwit manje nan kwizin nan. San kouto, anpil engredyan nan kwizin nan difisil pou prepare, men konbyen ou konnen sou kouto yo itilize nan kwizin nan? Gen kèk itilizatè ki fè sa. t kwit souvan Ou ka sèlman konnen ke gen kouto fwi ak kouto kwizin nan kwizin nan.An reyalite, gen anpil kalite kouto ki nesesè nan kwizin nan.Nan atik jodi a, nou pral apeprè divize kouto yo itilize nan kwizin nan an twa kategori. pou prezante w Apre sa, nou pral prezante Leve epi chèche konnen.
kouto chef
Longè lam: ant 15-30cm, 20cm oswa konsa se longè ki pi souvan itilize. Fonksyon prensipal: li ka fè prèske tout travay la.Li se yon kouto inivèsèl.Lè kouto yo pa nan men, yon kouto chef ka fondamantalman rezoud tout preparasyon debaz yo.
Ki gen ladan yon lam ki pi epè, yon kouto koupe zo ki apwopriye pou koupe manje difisil tankou zo kòt kochon, poul, ak eskèlèt kanna, ak yon kouto kwizin apwopriye pou koupe objè ki pi dous tankou vyann, legim, ak fwi.Lam la se lejè e li gen yon twou inik lè konsepsyon Groove la anpeche manje kole nan lam la.Li apwopriye pou kouto Santoku pou koupe pwason, manje kwit, legim, fwi, elatriye.
Kouto segondè
Longè lam: ant 10-18cm. Fonksyon prensipal: Sitiyasyon an nan kouto oksilyè a aktyèlman trè anbarasan.Li pi piti pase kouto prensipal la, kidonk li pa ase lè w ap fè fas ak kèk engredyan relativman gwo, epi li pi gwo pase kouto a paring, kidonk li twò maladwa lè. fè kèk travay delika, men li pi apwopriye pou kèk chef fi ak men ki pi piti yo opere kòm kouto yon chef.
Ki gen ladan ti lam la, apwopriye pou penti kap dekale, tranche ak rache nan legim ak fwi divès kalite, pwa limyè, lam etwat ak mens, pi bon kalite asye, lam byen file, fleksib ak pratik yo itilize. Objektif prensipal la se trete tranch, bann, swa ak lòt fòm materyèl bwit tankou kouto tranch.
Zouti oksilyè
Pou egzanp, li fèt espesyalman pou fanmi oriental yo kreye yon kwizin pratik.Yon sizo ka ranpli tout travay la koupe nan kwizin nan.Li se sitou itilize pou kale fwi ak legim ak eskilte modèl.An menm tan an, li kapab tou okipe kèk bagay trè delika ak trivial.Kouto a paring se mens ak mens an menm tan an, kidonk li ka dezoze vyann kri trè byen.Li ka menm okipe bèt volay ak pwason kouto dezosman.Li se ti nan gwosè ak lam la se pa trè byen file.
Li se sitou itilize grate pousyè tè a sou tablo a koupe, epi pafwa li se tou itilize kòm yon grate pou detartrage pwason fre.
Nan pi wo a, nou prezante kèk enfòmasyon sou kouto kwizin pou ou.Nan atik sa a, nou sitou prezante ou kalite espesifik nan kouto kwizin.Klasifikasyon trè abitye, epi mwen pa janm te panse sou li nan lavi chak jou mwen, men apre nou fin prezante li jodi a, mwen espere ou ka apwofondi konpreyansyon ou.Nou te bay kèk egzanp pou chak kategori, epi ou ka gade pi pre yon gade.
.Dwa otè © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Materyèl Pwodui Co., Ltd. | Tout dwa rezève