רויטאַי קיך מעסערס: אייער פּרעמיער מקור פֿאַר מנהג קיך מעסערס שטעלן פֿון כינע
שפּראַך
רויטאַי קיך מעסערס: אייער פּרעמיער מקור פֿאַר מנהג קיך מעסערס שטעלן פֿון כינע
איך גלייב אז אלע ווייסן אז מעסערס זענען א וויכטיגע געצייג אינעם קאכן פראצעס אין דער קיך, אן מעסערס זענען שווער צו גרייטן אסאך ינגרידיאנטן אין דער קיך, אבער וויפיל ווייסט מען פון די מעסערס וואס מען ניצט אין קיך? t קאָכן אָפט איר קען נאָר וויסן אַז עס זענען פרוכט נייווז און קיך נייווז אין דער קיך. אין פאַקט, עס זענען פילע מינים פון נייווז דארף אין דער קיך. אין הייַנט ס אַרטיקל, מיר וועלן בעערעך טיילן די נייווז געניצט אין דער קיך אין דריי קאַטעגאָריעס ווייַטער, מיר וועלן באַקענען באַקומען אַרויף און געפֿינען אויס.
שעף מעסער
בלייד לענג: צווישן 15-30 סענטימעטער, 20 סענטימעטער אָדער אַזוי איז די מערסט קאַמאַנלי געניצט לענג. הויפּט פֿונקציע: עס קענען טאָן כּמעט אַלע די אַרבעט, עס איז אַ וניווערסאַל מעסער ווען די מעסערס זענען נישט אין האַנט, אַ שעף ס מעסער קענען בייסיקלי סאָלווע אַלע די יקערדיק פּרעפּעריישאַנז.
אריינגערעכנט א געדיכטע בלייד, א ביינער שניידער וואס איז געאייגנט פאר שניידן שווערע עסן ווי חזיר ריבס, הון און קאטשקע סקעלעטאן, און א קיך מעסער געאייגנט פאר שניידן ווייכער אביעקטן ווי פלייש, גרינסן און פרוכטן.דער בלייד איז לייטווייט און האט א יינציק לופט לאָך די נאָרע פּלאַן פּריווענץ עסנוואַרג פון סטיקינג צו די בלייד.עס איז פּאַסיק פֿאַר סאַנטאָקו נייווז פֿאַר קאַטינג פיש, האַלב עסנוואַרג, וועדזשטאַבאַלז, פירות, אאז"ו ו.
צווייטיק מעסער
בלייד לענג: צווישן 10-18 סענטימעטער. הויפּט פֿונקציע: די סיטואַציע פון די אַגזיליערי מעסער איז פאקטיש זייער ימבעראַסינג. עס איז קלענערער ווי די הויפּט מעסער, אַזוי עס איז נישט גענוג ווען איר האַנדלען מיט עטלעכע לעפיערעך גרויס ינגרידיאַנץ, און עס איז גרעסערע ווי די פּירינג מעסער, אַזוי עס איז צו לעפּיש ווען טאן עטלעכע יידל אַרבעט, אָבער עס איז מער פּאַסיק פֿאַר עטלעכע ווייַבלעך שעפס מיט קלענערער הענט צו אַרבעטן ווי אַ שעף ס מעסער.
אַרייַנגערעכנט די קליין בלייד, פּאַסיק פֿאַר פּילינג, סלייסינג און שרעדינג פון פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז און פירות, ליכט וואָג, שמאָל און דין בלייד, ריין שטאָל, שאַרף בלייד, פלעקסאַבאַל און באַקוועם צו נוצן. דער הויפּט ציל איז צו פּראָצעס סלייסיז, סטריפּס, זייַד און אנדערע רוי מאַטעריאַל שאַפּעס אַזאַ ווי רעפטל נייווז.
אַגזיליערי געצייַג
פֿאַר בייַשפּיל, עס איז ספּעציעל דיזיינד פֿאַר מיזרעכדיק משפחות צו שאַפֿן אַ באַקוועם קיך. א פּאָר פון שער קענען פאַרענדיקן אַלע די קאַטינג אַרבעט אין דער קיך. עס איז דער הויפּט געניצט פֿאַר פּילינג פירות און וועדזשטאַבאַלז און קאַרווינג פּאַטערנז. אין דער זעלביקער צייַט, עס קענען אויך שעפּן עטלעכע זייער יידל און נישטיק זאכן. די פּירינג מעסער איז דין און דין אין דער זעלביקער צייט, אַזוי עס קענען ויסמיידן רוי פלייש זייער גוט. עס קענען אפילו שעפּן אָף און פיש באָונינג נייווז. עס איז קליין אין גרייס און די בלייד איז נישט זייער שאַרף.
עס איז מערסטנס געניצט צו שאָבן אַוועק די שמוץ אויף די שנייד ברעט, און מאל עס איז אויך געניצט ווי אַ סקרייפּער פֿאַר דיסקאַלינג פריש פיש.
אין די אויבן, מיר באַקענענ עטלעכע אינפֿאָרמאַציע וועגן קיך נייווז פֿאַר איר. אין דעם אַרטיקל, מיר דער הויפּט באַקענען איר די ספּעציפיש טייפּס פון קיך נייווז. קלאַסאַפאַקיישאַן איז זייער אַנפאַמיליער, און איך האָבן קיינמאָל געדאַנק וועגן עס אין מיין טעגלעך לעבן, אָבער נאָך מיר באַקענען עס צו איר הייַנט, איך האָפֿן איר קענען דיפּער דיין פארשטאנד מיר האָבן געגעבן עטלעכע ביישפילן פֿאַר יעדער קאַטעגאָריע, און איר קענען נעמען אַ נעענטער קוק איין קוק.
.קאַפּירייט © 2026 יאַנגדזשיאַנג יאַנגדאָנג רויטאַי האַרדווער פּראָדוקטן קאָו., לטד. | אַלע רעכטן רעזערווירט
