Ruitai konyhai kések: Az Ön elsődleges forrása egyedi konyhai késkészletekhez Kínából
Nyelv
Ruitai konyhai kések: Az Ön elsődleges forrása egyedi konyhai késkészletekhez Kínából
Azt hiszem, mindenki tudja, hogy a kések nélkülözhetetlen eszközei a konyhában a főzési folyamatnak. Kések nélkül sok hozzávalót nehéz elkészíteni a konyhában, de mennyit tud a konyhában használt késekről? Néhány felhasználó, aki nem t gyakran főzök Csak azt tudhatod, hogy a konyhában vannak gyümölcskések és konyhai kések Valójában sokféle késre van szükség a konyhában Mai cikkünkben nagyjából három kategóriába soroljuk a konyhában használt késeket Következő lépésként bemutatjuk a Kelj fel és tudd meg.
szakács kést
Pengehossz: 15-30 cm, a leggyakrabban használt hossz 20 cm. Fő funkciója: szinte minden munkát el tud végezni.Univerzális kés.Amikor a kések nincsenek kézben, egy séfkéssel alapvetően minden alapvető előkészület megoldható.
Tartalmaz egy vastagabb pengét, egy kemény ételek, például sertésborda, csirke és kacsacsontváz aprítására alkalmas csontvágó kést, valamint egy puhább tárgyak, például húsok, zöldségek és gyümölcsök vágására alkalmas konyhakést. A penge könnyű, és rendelkezik egyedi léglyuk A hornyos kialakítás megakadályozza, hogy az étel a pengéhez tapadjon.Alkalmas Santoku késekhez halak, főtt ételek, zöldségek, gyümölcsök stb.
Másodlagos kés
Penge hossza: 10-18 cm. Fő funkciója: A segédkés helyzete valójában nagyon kínos, kisebb, mint a főkés, így néhány viszonylag nagy alapanyaggal való foglalkozásnál nem elegendő, és nagyobb, mint a vágókés, ezért túl ügyetlen, amikor kényes munkát végez, de néhány kisebb kezű szakácsnő számára alkalmasabb séfkésként működni.
Beleértve a kis pengét, alkalmas különféle zöldségek és gyümölcsök hámozására, szeletelésére és aprítására, könnyű, keskeny és vékony penge, tiszta acél, éles penge, rugalmas és kényelmesen használható. A fő cél a szeletek, csíkok, selyem és más nyersanyagformák, például szeletelő kések feldolgozása.
Segédszerszám
Például kifejezetten a keleti családok számára készült kényelmes konyha kialakítására.Egy ollóval minden vágási munka elvégezhető a konyhában.Főleg gyümölcsök és zöldségek hámozására és minták faragására használják.Ugyanakkor nagyon kényes és triviális dolgokkal is megbirkózik.A hasítókés vékony és vékony egyben,így nagyon jól kicsontozható a nyers húsból.Még a baromfi- és halcsontozó késeket is elbírja.Kis méretű és a penge nem nagyon éles.
Leginkább a vágódeszkán lévő szennyeződések lekaparására szolgál, esetenként kaparóként is használják a friss hal vízkőtelenítésére.
A fentiekben bemutattunk Önnek néhány információt a konyhai késekről Ebben a cikkben elsősorban a konyhai kések konkrét típusait mutatjuk be Önnek Az osztályozás nagyon ismeretlen, és a mindennapi életemben nem is gondoltam rá, de miután mi ma mutatjuk be Önöknek, remélem, elmélyítheti a megértését.Minden kategóriához adtunk néhány példát, és egy pillantást vethet közelebbről.
.Szerzői jog © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Minden jog fenntartva
