Kuring yakin sadayana terang yén péso mangrupikeun alat anu penting dina prosés masak di dapur. Tanpa péso, seueur bahan di dapur sesah nyiapkeun, tapi sabaraha anjeun terang ngeunaan péso anu dianggo di dapur? Sababaraha pangguna anu henteu ' t masak mindeng Anjeun bisa jadi ngan nyaho yén aya péso buah jeung péso dapur di dapur, kanyataanna, aya loba rupa péso diperlukeun di dapur Dina artikel dinten ieu, urang kasarna ngabagi péso dipaké di dapur kana tilu kategori. pikeun ngenalkeun ka anjeun. Salajengna, urang bakal ngawanohkeun Bangun jeung manggihan.
péso koki
Panjang sabeulah: antara 15-30cm, 20cm atanapi langkung panjang anu paling sering dianggo. Fungsi utama: eta tiasa ngalakukeun ampir sakabéh pagawéan. Ieu péso universal. Nalika knives teu aya dina leungeun, péso kang Oki dasarna bisa ngajawab sagala persiapan dasar.
Kaasup sabeulah anu leuwih kandel, péso pamotongan tulang anu cocog pikeun ngagiling kadaharan anu teuas saperti tulang rusuk babi, hayam, jeung carangka bebek, sarta péso dapur anu cocog pikeun motong barang anu leuwih lemes saperti daging, sayuran, jeung bungbuahan. liang hawa unik Desain alur nyegah dahareun nempel kana sabeulah éta cocog pikeun Santoku knives pikeun motong lauk, kadaharan asak, sayuran, bungbuahan, jsb.
péso sékundér
Panjang sabeulah: antara 10-18cm. Fungsi utama: Kaayaan péso bantu sabenerna pisan ngerakeun, éta leuwih leutik batan péso utama, jadi teu cukup lamun kaayaan sababaraha bahan nu kawilang badag, sarta éta leuwih badag batan péso paring, jadi teuing kagok lamun. ngalakukeun sababaraha pagawéan anu hipu, tapi éta langkung cocog pikeun sababaraha koki awéwé kalayan panangan anu langkung alit pikeun beroperasi salaku péso koki.
Kaasup sabeulah leutik, cocog pikeun peeling, slicing na shredding rupa sayuran jeung bungbuahan, beurat hampang, sempit jeung ipis sabeulah, baja murni, agul seukeut, fléksibel tur merenah ngagunakeun. Tujuan utama pikeun ngolah keureut, strips, sutra jeung wangun bahan baku lianna kayaning keureut knives.
Alat bantu
Contona, dirancang husus pikeun kulawarga oriental pikeun nyieun dapur merenah. Sapasang gunting bisa ngalengkepan sakabeh pagawean motong di dapur. Ieu utamana dipaké pikeun mesek bungbuahan sarta sayuran sarta pola ukiran. Dina waktu nu sarua, éta bisa. ogé nanganan sababaraha hal anu pohara hipu sarta trivial.Peso pangupas ipis jeung ipis dina waktos anu sareng, ku kituna bisa debone daging atah kacida alusna, malah bisa nanganan jangjangan jeung lauk boning péso, ukuranana leutik sarta agul henteu. seukeut pisan.
Hal ieu lolobana dipaké pikeun kerok kaluar kokotor dina papan motong, sarta kadangkala ogé dipaké salaku scraper pikeun descaling lauk seger.
Di luhur, kami ngenalkeun sababaraha émbaran ngeunaan péso dapur pikeun anjeun. Dina artikel ieu, urang utamana ngenalkeun ka anjeun tipe husus tina knives dapur. Klasifikasi pisan teu biasa, sarta kuring geus pernah mikir ngeunaan eta dina kahirupan sapopoe, tapi sanggeus urang ngenalkeun ka anjeun kiwari, Kuring miharep anjeun bisa deepen pamahaman anjeun. Kami geus dibikeun sababaraha conto pikeun tiap kategori, tur anjeun tiasa nyandak hiji tampilan ngadeukeutan.
.Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sadaya hak disimpen