باورچی خانے کے چاقو کی اقسام کیا ہیں؟ باورچی خانے کے چاقو کی مخصوص درجہ بندی

2023/02/05

میرا ماننا ہے کہ ہر کوئی جانتا ہے کہ چاقو باورچی خانے میں کھانا پکانے کے عمل میں ایک ضروری آلہ ہے، چاقو کے بغیر باورچی خانے میں بہت سے اجزاء تیار کرنا مشکل ہے، لیکن آپ کچن میں استعمال ہونے والی چھریوں کے بارے میں کتنا جانتے ہیں؟کچھ صارفین جو ایسا نہیں کرتے۔ t cook often آپ کو صرف اتنا معلوم ہوگا کہ باورچی خانے میں پھلوں کے چاقو اور باورچی خانے کے چاقو ہوتے ہیں، درحقیقت باورچی خانے میں کئی طرح کے چاقو کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ سے تعارف کروانے کے لیے۔ اگلا، ہم تعارف کرائیں گے اٹھیں اور معلوم کریں۔

شیف چاقو

بلیڈ کی لمبائی: 15-30cm، 20cm یا اس کے درمیان سب سے زیادہ استعمال ہونے والی لمبائی ہے۔ مین فنکشن: یہ تقریباً تمام کام کر سکتا ہے۔ یہ ایک عالمگیر چاقو ہے۔ جب چاقو ہاتھ میں نہ ہوں تو شیف کا چاقو بنیادی طور پر تمام بنیادی تیاریوں کو حل کر سکتا ہے۔

ایک موٹا بلیڈ، ایک ہڈی کاٹنے والا چاقو جو سخت خوراک جیسے سور کی پسلیاں، مرغی اور بطخ کے کنکال کو کاٹنے کے لیے موزوں ہے، اور کچن کا چاقو جو گوشت، سبزیوں اور پھلوں جیسی نرم چیزوں کو کاٹنے کے لیے موزوں ہے۔ بلیڈ ہلکا پھلکا ہوتا ہے اور منفرد ایئر ہول نالی کا ڈیزائن کھانے کو بلیڈ سے چپکنے سے روکتا ہے۔ یہ مچھلی، پکا ہوا کھانا، سبزیاں، پھل وغیرہ کاٹنے کے لیے سینٹوکو چھریوں کے لیے موزوں ہے۔

ثانوی چاقو

بلیڈ کی لمبائی: 10-18 سینٹی میٹر کے درمیان۔ مین فنکشن: معاون چاقو کی صورت حال درحقیقت بہت شرمناک ہے۔ یہ مرکزی چاقو سے چھوٹا ہے، اس لیے کچھ نسبتاً بڑے اجزاء کے ساتھ کام کرتے وقت یہ کافی نہیں ہوتا، اور یہ پیرنگ چاقو سے بڑا ہوتا ہے، اس لیے یہ بہت اناڑی ہوتا ہے جب کچھ نازک کام کرنا، لیکن یہ کچھ خواتین شیفوں کے لیے زیادہ موزوں ہے جن کے ہاتھ چھوٹے ہیں شیف کے چاقو کے طور پر کام کرنا۔

چھوٹے بلیڈ سمیت، مختلف سبزیوں اور پھلوں کو چھیلنے، کاٹنے اور ٹکڑے کرنے کے لیے موزوں، ہلکے وزن، تنگ اور پتلے بلیڈ، خالص اسٹیل، تیز بلیڈ، لچکدار اور استعمال میں آسان۔ بنیادی مقصد سلائسس، سٹرپس، ریشم اور دیگر خام مال کی شکلیں جیسے سلائس چاقو پر کارروائی کرنا ہے۔

معاون آلہ

مثال کے طور پر، یہ خاص طور پر مشرقی خاندانوں کے لیے ایک آسان باورچی خانہ بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ قینچی کا ایک جوڑا باورچی خانے میں تمام کاٹنے کا کام مکمل کر سکتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر پھلوں اور سبزیوں کو چھیلنے اور نقش و نگار بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ کچھ بہت ہی نازک اور معمولی چیزوں کو بھی ہینڈل کرتا ہے۔ پیرنگ چاقو بیک وقت پتلا اور پتلا ہوتا ہے، اس لیے یہ کچے گوشت کو اچھی طرح سے صاف کر سکتا ہے۔ یہاں تک کہ یہ پولٹری اور مچھلی کے بوننگ چھریوں کو بھی سنبھال سکتا ہے۔ یہ سائز میں چھوٹا ہے اور بلیڈ نہیں ہے۔ بہت تیز

یہ زیادہ تر کٹنگ بورڈ پر موجود گندگی کو کھرچنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور بعض اوقات اسے تازہ مچھلیوں کو صاف کرنے کے لیے کھرچنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

اوپر میں، ہم نے آپ کے لیے باورچی خانے کے چاقو کے بارے میں کچھ معلومات متعارف کرائی ہیں۔ اس مضمون میں، ہم بنیادی طور پر آپ کو باورچی خانے کے چاقو کی مخصوص اقسام سے متعارف کراتے ہیں۔ درجہ بندی بہت ناواقف ہے، اور میں نے اپنی روزمرہ کی زندگی میں اس کے بارے میں کبھی نہیں سوچا، لیکن ہم اس کے بعد۔ آج آپ سے اس کا تعارف کرواتا ہوں، مجھے امید ہے کہ آپ اپنی سمجھ کو مزید گہرا کر سکیں گے۔ ہم نے ہر زمرے کے لیے کچھ مثالیں دی ہیں، اور آپ ایک بار قریب سے دیکھ سکتے ہیں۔

.

ہم سے رابطہ کریں
بس ہمیں اپنی ضروریات کو بتائیں، ہم آپ کو تصور کر سکتے ہیں سے زیادہ کر سکتے ہیں.
اپنی انکوائری بھیجیں

اپنی انکوائری بھیجیں

ایک مختلف زبان کا انتخاب کریں
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
موجودہ زبان:اردو