Ez bawerim her kes dizane ku kêr di pêvajoya çêkirina xwarinê de di metbexê de amûrek bingehîn e. Bê kêran, gelek malzemeyên di metbexê de têne amadekirin dijwar e, lê hûn çiqas di derbarê kêrên ku di metbexê de têne bikar anîn de dizanin? Hin bikarhênerên ku pir caran xwarinê çêdikin Dibe ku hûn tenê bizanibin ku di metbexê de kêrên fêkî û kêrên metbexê hene. Bi rastî, di metbexê de gelek cûreyên kêran hewce ne. Di gotara îro de, em ê kêrên ku di metbexê de têne bikar anîn bi giranî li sê kategoriyan dabeş bikin. Ji bo ku bi we re bidin nasîn.. Paşê, em ê Rabe û fêr bibin.
kêrê chef
Dirêjahiya tîrê: di navbera 15-30cm, 20cm an jî wusa dirêjahiya herî gelemperî tê bikar anîn. Fonksiyona sereke: hema hema dikare hemî karan bike. Ew kêrek gerdûnî ye. Dema ku kêr ne di dest de bin, kêrê şef di bingeh de dikare hemî amadekariyên bingehîn çareser bike.
Di nav wan de deqek stûrtir, kêrê perçekirina hestî ya ku ji bo birîna xwarinên hişk, wek rîskên goştê beraz, mirîşk, û îskeletên dîkan minasib e, û kêrê metbexê ji bo birîna tiştên nermtir ên wekî goşt, sebze û fêkiyan. qulika hewayê ya yekta Sêwirana xêzikê nahêle ku xwarin li lûkê bisekine. Ji bo kêrên Santoku ji bo birîna masî, xwarina pijandî, sebze, fêkî û hwd.
kêrê duyemîn
Dirêjahîya lepê: di navbera 10-18cm. Fonksiyona sereke: Rewşa kêra alîkar bi rastî pir şerm e. Ew ji kêra sereke piçûktir e, ji ber vê yekê dema ku meriv bi hin malzemeyên nisbeten mezin re mijûl dibe têrê nake, û ew ji kêrê parê mezintir e, ji ber vê yekê dema ku ew pir bêhêz e. kirina hin karên nazik, lê ji bo hin aşpêjên jin ên ku destên wan piçûktir in guncantir e ku wekî kêrê şef bixebitin.
Di nav de tiliya piçûk, ji bo pelçiqandin, perçekirin û perçekirina cûrbecûr sebze û fêkiyan, giraniya sivik, tiliya teng û zirav, pola paqij, tîrê tûj, maqûl û bikêrhatî ye. Mebesta sereke ew e ku pêçan, çîp, hevrîşim û şeklên din ên madeya xav ên wekî kêrên perçê hilberînin.
Amûra alîkar
Mînakî, ew bi taybetî ji bo malbatên rojhilatî hatîye sêwirandin ku metbexek rehet çêkin. Cotek maqûr dikare hemî karên birrînê yên di metbexê de biqedîne. Bi giranî ji bo paqijkirina fêkî û sebzeyan û xêzkirina qalibên tê bikar anîn. Di heman demê de, ew dikare di heman demê de bi hin tiştên pir nazik û sivik re mijûl dibe. Kêr di heman demê de zirav û tenik e, ji ber vê yekê dikare goştê xav pir baş jê qut bike. Tewra dikare bi kêrên hestiyê mirîşk û masiyan jî bigire. Bi mezinahiya wî piçûk e û kêrê wê ne pir tûj.
Ew bi piranî ji bo rijandina axê li ser maseya birrînê tê bikar anîn, û carinan jî ew ji bo paqijkirina masiyên teze jî wekî xêzek tê bikar anîn.
Li jor me hin agahî di derbarê kêrên metbexê de ji we re pêşkêş kirin. Di vê gotarê de em bi giranî cûreyên taybetî yên kêrên metbexê bi we didin nasîn. Tesnîfkirin pir nenas e û ez di jiyana xwe ya rojane de qet li ser nefikirîm, lê piştî ku me îro wê bi we bidim nasîn, ez hêvî dikim ku hûn têgihîştina xwe kûrtir bikin.Me ji bo her kategoriyê çend mînak dan û hûn dikarin yek ji nêz ve binerin.
.Mafê çapkirinê © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Hemû maf parastî ne