Pisau Pawon Ruitai: Sumber Utama kanggo Pisau Pawon Kustom saka China
Basa
Pisau Pawon Ruitai: Sumber Utama kanggo Pisau Pawon Kustom saka China
Aku yakin kabeh wong ngerti yen lading minangka alat sing penting ing proses masak ing pawon. Tanpa lading, akeh bahan ing pawon sing angel disiapake, nanging pinten sampeyan ngerti babagan piso sing digunakake ing pawon? Sawetara pangguna sing ora ngerti. t masak asring Sampeyan mung ngerti yen ing pawon ana piso woh lan piso pawon. Nyatane, ana macem-macem piso sing dibutuhake ing pawon. Ing artikel saiki, kita bakal mbagi piso sing digunakake ing pawon dadi telung kategori. kanggo ngenalake sampeyan. Sabanjure, kita bakal ngenalake tangi lan ngerteni.
piso koki
Dawane lading: antarane 15-30cm, 20cm utawa luwih dawane sing paling umum digunakake. Fungsi utama: bisa nindakake meh kabeh karya. Iki minangka piso universal. Nalika piso ora ana ing tangan, piso koki bisa ngrampungake kabeh persiapan dhasar.
Kalebu lading sing luwih kandel, piso pemotong balung sing cocok kanggo ngiris panganan sing atos kayata iga babi, pitik, lan balung bebek, lan piso pawon sing cocok kanggo nglereni barang sing luwih alus kayata daging, sayuran, lan woh-wohan. bolongan udhara unik Desain alur ngalangi pangan saka tancep ing agul-agul. Iku cocok kanggo piso Santoku kanggo nglereni iwak, pangan masak, sayuran, woh-wohan, etc.
Piso sekunder
Dawane blade: antarane 10-18cm. Fungsi utama: Kahanan piso tambahan pancen isin banget, luwih cilik tinimbang piso utama, mula ora cukup nalika nangani sawetara bahan sing relatif gedhe, lan luwih gedhe tinimbang piso paring, dadi kikuk nalika. nindakake sawetara karya alus, nanging luwih cocok kanggo sawetara koki wadon karo tangan cilik kanggo operate minangka piso chef kang.
Kalebu agul-agul cilik, cocok kanggo peeling, slicing lan shredding macem-macem sayuran lan woh-wohan, bobot entheng, agul-agul sempit lan lancip, baja murni, agul-agul cetha, fleksibel lan trep kanggo nggunakake. Tujuan utama yaiku ngolah irisan, strip, sutra lan bahan mentah liyane kayata piso irisan.
Alat bantu
Contone, dirancang khusus kanggo kulawarga oriental kanggo nggawe pawon sing trep. Gunting bisa ngrampungake kabeh karya nglereni ing pawon. Iki digunakake utamane kanggo ngupas woh-wohan lan sayuran lan pola ukiran. Ing wektu sing padha, bisa uga. uga nangani barang-barang sing alus lan ora pati penting. Piso pangupas iku tipis lan tipis ing wektu sing padha, mula bisa ngilangi daging mentah kanthi apik, malah bisa nangani piso unggas lan iwak, ukurane cilik lan ladinge ora. landhep banget.
Biasane digunakake kanggo ngikis rereget ing papan pemotong, lan kadhangkala uga digunakake minangka scraper kanggo ngresiki iwak seger.
Ing ndhuwur, kita ngenalake sawetara informasi babagan piso pawon kanggo sampeyan. Ing artikel iki, kita utamane ngenalake sampeyan jinis piso pawon tartamtu. Klasifikasi banget ora pati ngerti, lan aku ora tau mikir babagan iki ing saben dinane, nanging sawise kita ngenalaken dina iki, muga-muga sampeyan bisa nambah pangerten. Kita wis menehi sawetara conto kanggo saben kategori, lan sampeyan bisa ndeleng kanthi luwih rinci.
.Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Kabeh hak dilindhungi undhang-undhang
