Facas de cozinha Ruitai: sua principal fonte de conjuntos de facas de cozinha personalizadas da China
Língua
Facas de cozinha Ruitai: sua principal fonte de conjuntos de facas de cozinha personalizadas da China
Acredito que todos saibam que as facas são uma ferramenta essencial no processo de cozimento na cozinha. Sem facas, muitos ingredientes na cozinha são difíceis de preparar, mas o quanto você sabe sobre as facas usadas na cozinha? Alguns usuários que não sabem t cozinhar com frequência Você pode saber apenas que existem facas de frutas e facas de cozinha na cozinha. Na verdade, existem muitos tipos de facas necessárias na cozinha. No artigo de hoje, dividiremos aproximadamente as facas usadas na cozinha em três categorias para apresentar a você. Em seguida, apresentaremos Levante-se e descubra.
faca de chefe
Comprimento da lâmina: entre 15-30 cm, 20 cm ou mais é o comprimento mais comumente usado. Função principal: pode fazer quase todo o trabalho. É uma faca universal. Quando as facas não estão na mão, uma faca de chef pode resolver basicamente todas as preparações básicas.
Inclui uma lâmina mais grossa, uma faca para cortar ossos adequada para cortar alimentos duros, como costelas de porco, frango e esqueletos de pato, e uma faca de cozinha adequada para cortar objetos mais macios, como carne, vegetais e frutas. A lâmina é leve e possui um orifício de ar exclusivo O design da ranhura evita que os alimentos grudem na lâmina. É adequado para facas Santoku para cortar peixe, alimentos cozidos, vegetais, frutas, etc.
faca secundária
Comprimento da lâmina: entre 10-18cm. Função principal: A situação da faca auxiliar é realmente muito embaraçosa. Ela é menor que a faca principal, por isso não é suficiente ao lidar com alguns ingredientes relativamente grandes e é maior que a faca de descascar, por isso é muito desajeitada ao lidar fazendo um trabalho delicado, mas é mais adequado para algumas chefs com mãos menores operarem como uma faca de chef.
Incluindo a lâmina pequena, adequada para descascar, fatiar e triturar vários vegetais e frutas, peso leve, lâmina estreita e fina, aço puro, lâmina afiada, flexível e conveniente de usar. O objetivo principal é processar fatias, tiras, seda e outras formas de matérias-primas, como facas de corte.
ferramenta auxiliar
Por exemplo, é especialmente projetado para famílias orientais criarem uma cozinha conveniente. Um par de tesouras pode completar todo o trabalho de corte na cozinha. É usado principalmente para descascar frutas e vegetais e esculpir padrões. Ao mesmo tempo, pode também lidar com algumas coisas muito delicadas e triviais. A faca é fina e fina ao mesmo tempo, por isso pode desossar carne crua muito bem. Pode até lidar com facas de desossar aves e peixes. É pequeno em tamanho e a lâmina não é muito afiado.
É usado principalmente para raspar a sujeira da tábua de corte e, às vezes, também como raspador para descalcificar peixe fresco.
Acima, apresentamos algumas informações sobre facas de cozinha para você. Neste artigo, apresentamos principalmente a você os tipos específicos de facas de cozinha. A classificação é muito desconhecida e nunca pensei nisso em minha vida diária, mas depois que apresentá-lo a você hoje, espero que você possa aprofundar sua compreensão. Demos alguns exemplos para cada categoria e você pode dar uma olhada mais de perto.
.Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Todos os direitos reservados
