هر خاندان لاء باورچی خانه جي چاقو جو انتخاب نازڪ آهي، 'چوڻ' جي دعوي، کائڻ لاء سڀ کان وڏي شيء هئي، صرف سٺو ڊگهو جسم، هڪ سٺو کاڌو آهي جيڪو پئسا ڪمائڻ لاء ڪم ڪرڻ جي طاقت آهي.
پر توهان کي جلدي کائڻ جي ضرورت آهي هڪ سٺو پچائڻ جي ضرورت آهي، باورچی خانه جي چاقو کان سواء ماني کائي.
ڪيترن ئي ماڻهن کي باورچی خانه جي چاقو جي هڪ وڏي قسم جي خبر ناهي ته ڪيئن چونڊيو، تنهنڪري توهان کي هيٺ ڏنل پوائنٽون مختصر ڪيون ويون آهن، اميد آهي ته توهان جي مدد ڪري سگهي ٿي.
هڪ تيز ڦيٿي،.
تکو ڪنڊو ، سَٽُ ، خال نه هئڻ.
سڀ کان پهريان، باورچی خانه جي چاقو لاء استعمال ڪندڙ جي نقطه نظر کان، پهريون مطالبو تيز هجڻ گهرجي،
تيز)
، اهو بهترين آهي تيز برداشت ڪرڻ.
پوء اچو ته هڪ نظر رکون ٿا باورچی خانه جي چاقو تيز انهن خاصيتن سان طئي ٿيل آهي؟
(1) مواد.
عام طور تي اسٽيل، اسٽينلیس سٹیل، ڪاربان اسٽيل (
مثال طور، شيل اسٽيل)
يا سيرامڪ (
زرڪونيا)
دمشق وغيره.
مختلف مواد ڪٽڻ جا اوزار طئي ڪري ٿو مختلف سختي سان تيار ٿيل پيداوار کان پوءِ، پوءِ ڇا سمجهي سگهجي ٿو سختي، تيزيءَ جيتري وڌيڪ؟
اهو چوڻ گهرجي ته مڪمل طور تي درست ناهي، ڇاڪاڻ ته هڪ باورچی خانه جي چاقو جو 'تيز' اڃا تائين بليڊ جي وات جي درجي تي منحصر آهي، نرمي وغيره.
جهڙوڪ سيرامڪ چاقو عام طور تي اسٽينلیس سٹیل جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ سختي آهي، پر اهو اڪثر استعمال ڪندڙ استعمال ڪرڻ جي عمل ۾ مليو آهي اڃا تائين اسٽينلیس سٹیل چاقو نه آهي.
اهو ئي سبب آهي ته محدود مواد سيرامڪ بليڊ وات جو درجو تمام ننڍڙو نه آهي، ٻي صورت ۾ اهو سڌو سنئون ڀڃندو.
سيرامڪ چاقو ۾ ڪو به سنکنرن جا فائدا آهن، يقينا.
سختي: 3 cr13 & lt;
4Cr13<
5Cr15<
8Cr15<
ڪاربان اسٽيل جي 9 cr15 مواد ۽ lt؛
دمشق <
سيرامڪ (
زرڪونيا)
ڪنڊ جو ڊڪشن.
مشين ۽ دستي ۾ ورهايل کنڊ کنڊ.
تنهن ڪري، تيزيءَ جي لحاظ کان، اسٽيل جي سختي وڌيڪ آهي، کنڊ جي درجي تي، ننڍا حصا هيٺان ريڊان وڌيڪ نرم آهن ۽ باورچی خانه جي چاقو جي غير لڪير سڌي ڪنڊ وڌيڪ 'جلدي' هوندي، استعمال ڪرڻ بهتر، خاص طور تي سلائينگ چاقو.
تنهن ڪري، ساڳيو مواد، چاقو کي ٻن حصن ۾ ڪٽڻ کان وڌيڪ تيز چاقو، اهو ڪنڊ جي درجي سان طئي ڪيو ويندو آهي.
ٻيو، آرام سان استعمال ڪريو.
هينڊل انسانيت واري ڊيزائن ڏانهن، گرفت آرام.
ڪاٺ جي هينڊل، انجنيئرنگ پلاسٽڪ، اسٽيل شنڪ وغيره سان مکيه مواد، انهن جا پنهنجا فائدا آهن.
عام طور تي وڌيڪ سڌريل سان گڏ باورچی خانه جي چاقو جي گرفت ٺاهيندي بهتر اسٽيمپنگ ڪريو؛
ڪاٺ جي ٿلهي سان اوزار ڪٽڻ جي روايتي forging عمل،
اڪثر گول هينڊل ۾)
, هاڻي اتي آهن ڪجهه روايتي اوزار ٺاهيندڙن کي شروع ڪيو ٻين باورچی خانه جي چاقو هٿ وڪڙ وڪرو.
ٽي، حفاظت استعمال ڪريو.
ٿلهي ڊيزائن کي روڪڻ لاءِ هينڊل، صارف کي وڪڻڻ ۾ نقصان نه ٿيندو.
اهو چوڻ جي ضرورت ناهي، گهٽ ۾ گهٽ.
مون کي پڻ ٻڌايو ته اسٽيمپنگ مولڊنگ ۽ ريڊ هيٽ فورجنگ جي عمل جي وچ ۾ فرق، فائدن ۽ نقصانن.
اسٽيمپنگ مولڊنگ: صرف وڏي اسٽيل جو هڪ بلاڪ استعمال ڪرڻ آهي (
جيئن ٿولهه 2 ملي ميٽر)
, هڪ مڪمل سڌي طرح punch grinding اوزار چاقو embryo ذريعي ٻاهر stamping، ۽ پوء ايندڙ مصيبت لاء، مٿاڇري جي علاج، گرمي جي علاج، پروسيس تي هينڊل کي تيار ڪيل شين جهڙوڪ باورچی خانه ۾.
هن عمل ۾ اعلي ڪارڪردگي ۽ قيمت جي فائدي جو فائدو آهي، اعلي مشيني درجي، مٿاڇري جو علاج بهتر آهي، معيار جي اعلي درجي، تفصيل وڌيڪ ڀرپور آهي.
: روايتي فورجنگ ۽ اسٽيمپنگ مولڊنگ جي عمل ۾ سڀ کان وڏو فرق اهو آهي ته هڪ چاقو ايمبريو اسٽيج.
فورجنگ اسٽيل جنين (يعني
عام طور تي بلاڪ)
ڳاڙهي حالت ڏانهن، بار بار ڌڪڻ ذريعي (
ھاڻي گھڻ-مقصد مشين ھتو)
، هڪ ابتدائي چاقو جنين ٺاهيو، ۽ پوءِ دستي طور تي (ڪنڊ
هيٺ)
مٿاڇري جو علاج، گرمي جو علاج، وغيره، ختم ٿيل چوپپر عام طور تي ٿلهي، ٿلهي تلاء جي وات تي رهندو آهي، ٽرانسورس سيڪشن کي پچائڻ جو فرض آهي.
اسٽيمپنگ کي باورچی خانه جي چاقو ٺاهڻ جي ڀيٽ ۾، فورجنگ اسٽيل باورچی خانه چاقو وڌيڪ ٺهيل آهي، بليڊ جي دٻاء جي تقسيم وڌيڪ يونيفارم، بهتر رهڻ تيز.
خرابي پيداوار ۾ اضافو ڏکيو ۽ اعلي قيمت آهي، نسبتا گهٽ پروسيس جي تفصيل.
گھر جي باورچی خانه جي چاقو کي ڪم جي مطابق سلائينگ چاقو ۾ ورهايو ويو آھي، ٻن حصن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ڪٽڻ وارو چاقو، ميوو چاقو، وغيره.
ڪم مختلف، استعمال ساڳيو نه آهي، تنهنڪري جڏهن باورچی خانه جي چاقو کي چونڊيو، هڪ مقصد هجڻ گهرجي، چونڊڻ گهرجي، جيئن انهن جي پنهنجي کاڌي لاء سٺو بنياد رکي.
