1, sny, sny die vleis been volgens verskillende doeleindes, gebruik asseblief spasie, die sjef mes is ongunstig en sny, metaal, hout, harde voorwerpe.
2 en kap been van aanraking met lem hak been, vertikale mes.
As die been vas aan die lem, moet nie oorgelewer wees aan die skud nie, trek die lem uit.
Die korrekte manier is om bene met sjefmes weer op te lig totdat die bene gebreek is.
Andersins, sal die lem gebreekte staal in boog gaping vorm, en die onbehoorlike gebruik, is buite die omvang van die waarborg.
3, want die sjefmes word baie gereeld gebruik kombuis hardeware produkte, na elke gebruik skoon te was, droog, vee op die kookolie, geplaas geventileerde, droë plek, weg van water en gas kanalisering, roes te voorkom.
(
Roesvrye staal sjefmes raak die koolstofmonoksiedgas gryp die makula, moet vermy)
.
4, kombuis mes, skêr, roes, kan gebruik 'n stukkie van patat versigtig vee 'n paar keer, dan vee skoon met lap, kombuis mes na roes, doop die sjef mes in die water wat skoonmaak uit rys 3 uur, jy kan gaan te roes.
5, die slypmetode van die sjefmes: die mes is stomp, voeg water by 15 grade by -
20 grade onder nommer van heen en weer op die slypsteen slyp Hoek kan skerp wees.