1, wytnij, pokrój kość mięsną według różnych celów, użyj przestrzeni, nóż szefa kuchni jest niekorzystny i tnie, metal, drewno, twarde przedmioty.
2 i posiekaj kość dotykową ostrzem kości piętowej, nożem pionowym.
Jeżeli kość utknęła w ostrzu i nie powinna być narażona na wstrząsy, wyciągnij ostrze.
Prawidłowy sposób polega na ponownym podniesieniu kości za pomocą noża szefa kuchni, aż kości zostaną złamane.
W przeciwnym razie ostrze utworzy pękniętą stal w szczelinę łukową, a niewłaściwe użycie wykracza poza zakres gwarancji.
3, ponieważ nóż szefa kuchni jest bardzo często używany w sprzęcie kuchennym, po każdym użyciu należy go umyć, wysuszyć, wytrzeć olejem kuchennym, umieścić w wentylowanym, suchym miejscu, z dala od kanałów wody i gazu, aby zapobiec rdzy.
(
Nóż szefa kuchni ze stali nierdzewnej dotyka gazowego tlenku węgla, chwyta plamkę żółtą, należy tego unikać)
。
4, nóż kuchenny, nożyczki, rdza, możesz użyć kawałka słodkiego ziemniaka, ostrożnie przetrzyj go kilka razy, następnie wytrzyj szmatką, nóż kuchenny po rdzy, zanurz nóż szefa kuchni w wodzie, która oczyszcza ryż na 3 godziny, możesz iść zardzewieć.
5, metoda szlifowania noża szefa kuchni: nóż jest tępy, dodaj wodę o temperaturze 15 stopni-
20 stopni poniżej liczby ruchów tam i z powrotem na kamieniu szlifierskim Kąt może być ostry.
