1, विभिन्न उद्देश्यों के अनुसार मांस की हड्डी को काटें, कृपया स्थान का उपयोग करें, शेफ चाकू प्रतिकूल है और धातु, लकड़ी, कठोर वस्तुओं को काट रहा है।
2 और स्पर्श की हड्डी को ब्लेड एड़ी की हड्डी, ऊर्ध्वाधर चाकू से काटें।
यदि हड्डी ब्लेड में फंस गई है, तो उसे हिलाने की गलती न करें, ब्लेड को बाहर निकालें।
सही तरीका यह है कि हड्डियों को शेफ चाकू से फिर से काटा जाता है, जब तक कि हड्डियाँ टूट न जाएँ।
अन्यथा, ब्लेड टूटे हुए स्टील को आर्क गैप में बदल देगा, और अनुचित उपयोग, वारंटी के दायरे से बाहर है।
3, क्योंकि शेफ चाकू का उपयोग रसोई हार्डवेयर उत्पादों में बहुत बार किया जाता है, जंग को रोकने के लिए, प्रत्येक उपयोग के बाद साफ, सूखा, खाना पकाने के तेल पर पोंछने के लिए, हवादार, सूखी जगह, पानी और गैस चैनल से दूर रखा जाता है।
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स्टेनलेस स्टील शेफ चाकू कार्बन मोनोऑक्साइड गैस को मैक्युला को छूएं, इससे बचना चाहिए)
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4, रसोई के चाकू, कैंची, जंग, शकरकंद के एक टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं ध्यान से कुछ बार पोंछें, फिर कपड़े से साफ करें, जंग के बाद रसोई के चाकू, पानी में शेफ चाकू को डुबोएं जो चावल को 3 घंटे तक साफ करता है, आप जा सकते हैं जंग लगना.
5, शेफ चाकू पीसने की विधि: चाकू कुंद है, 15 डिग्री पर पानी डालें -
ग्राइंडस्टोन पर आगे और पीछे की संख्या के तहत 20 डिग्री तक पीसने का कोण तेज हो सकता है।
