1, ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಂಸದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಲೋಹ, ಮರ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳು.
2 ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ ಹೀಲ್ ಮೂಳೆ, ಲಂಬ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ಪರ್ಶದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
ಮೂಳೆಯು ಬ್ಲೇಡ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಅಲುಗಾಡುವ ಕರುಣೆಯಿಂದ ಇರಬಾರದು, ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
ಮೂಳೆಗಳು ಮುರಿದುಹೋಗುವವರೆಗೆ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬ್ಲೇಡ್ ಮುರಿದ ಉಕ್ಕನ್ನು ಆರ್ಕ್ ಗ್ಯಾಪ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಚಿತ ಬಳಕೆಯು ಖಾತರಿಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ.
3, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕುವನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಯಂತ್ರಾಂಶ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಒಣಗಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಒರೆಸಲು, ಗಾಳಿ, ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಚಾನೆಲಿಂಗ್ನಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ, ತುಕ್ಕು ತಡೆಗಟ್ಟಲು.
(
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕು ಕಾರ್ಬನ್ ಮಾನಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ ಮ್ಯಾಕುಲಾವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿ, ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು)
.
4, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿ, ತುಕ್ಕು, ಸಿಹಿ ಗೆಣಸಿನ ತುಂಡನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಒರೆಸಬಹುದು, ನಂತರ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ, ತುಕ್ಕು ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕುವನ್ನು ಅದ್ದಿ, ನೀವು ಹೋಗಬಹುದು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯಲು.
5, ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕು ರುಬ್ಬುವ ವಿಧಾನ: ಚಾಕು ಮೊಂಡಾಗಿದೆ, 15 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ -
ಗ್ರೈಂಡ್ಸ್ಟೋನ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಆಂಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರಬಹುದು.