1, დაჭერით, დაჭერით ხორცის ძვალი სხვადასხვა დანიშნულების მიხედვით, გთხოვთ გამოიყენოთ სივრცე, მზარეულის დანა არახელსაყრელია და ჭრის, ლითონის, ხის, მძიმე საგნების.
2 და დაჭერით შეხების ძვალი პირის ქუსლის ძვლით, ვერტიკალური დანით.
თუ ძვალმა დანა დაარტყა, არ უნდა იყოს შერყევის წყალობა, ამოიღეთ დანა.
სწორი გზა არის ძვლების აწევა შეფ-მზარეულის დანით ისევ, სანამ ძვლები არ გატყდება.
წინააღმდეგ შემთხვევაში, დანა გატეხილი ფოლადი რკალის უფსკრულის სახით გადაიქცევა და არასათანადო გამოყენება გარანტიის ფარგლებს სცილდება.
3, იმის გამო, რომ შეფ დანას ძალიან ხშირად იყენებენ სამზარეულოს ტექნიკის პროდუქტებს, ყოველი გამოყენების შემდეგ გასაწმენდად, გასაშრობად, საცხობ ზეთზე გასაწმენდად, მოთავსებულია ვენტილირებადი, მშრალ ადგილას, წყლისა და გაზის არხიდან მოშორებით, ჟანგის თავიდან ასაცილებლად.
(
შეფ-მზარეულის დანა უჟანგავი ფოლადის შეხებით ნახშირბადის მონოქსიდის გაზს დაჭერით მაკულას, თავიდან უნდა აიცილოთ)
.
4, სამზარეულოს დანა, მაკრატელი, ჟანგი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტკბილი კარტოფილის ნაჭერი რამდენჯერმე ფრთხილად გაწურეთ, შემდეგ გაწმინდეთ ქსოვილით, სამზარეულოს დანა ჟანგის შემდეგ, შეფ-მზარეულის დანა ჩაყარეთ წყალში, რომელიც ასუფთავებს ბრინჯს 3 საათის განმავლობაში, შეგიძლიათ წახვიდეთ დაჟანგდეს.
5, შეფ-მზარეულის დანის დაფქვის მეთოდი: დანა ბლაგვია, დაამატეთ წყალი 15 გრადუსზე -
20 გრადუსი წინა და უკან რაოდენობის მიხედვით საფქვავ ქვაზე კუთხე შეიძლება იყოს მკვეთრი.