1, lõigake, lõigake liha luu vastavalt erinevatele eesmärkidele, kasutage ruumi, koka nuga on ebasoodne ja lõikamine, metall, puit, kõvad esemed.
2 ja tükelda puuteluu tera kannaluu, vertikaalse noaga.
Kui luu jäi tera külge kinni, ei tohiks raputada, tõmmake tera välja.
Õige viis on kokanoaga luude tõstmine uuesti lõigatud, kuni luud murduvad.
Vastasel juhul moodustub tera purunenud teras kaarevaheks ja vale kasutamine ei kuulu garantii alla.
3, kuna koka nuga kasutatakse köögiriistvaratoodetes väga sageli, tuleb pärast iga kasutuskorda puhtaks pesta, kuivatada, toiduõli peale pühkida, asetada ventileeritavasse kuiva kohta, eemal veest ja gaasikanalisatsioonist, et vältida rooste tekkimist.
(
Roostevabast terasest koka nuga puudutage vingugaasi, võtke maakulast kinni, tuleks vältida)
.
4, kööginuga, käärid, rooste, võib kasutada bataaditükki pühkige paar korda ettevaatlikult, seejärel pühkige lapiga puhtaks, kööginuga pärast roostet, kastke koka nuga vette, mis puhastab riisi 3 tundi, võite minna roostetama.
5, kokanoa jahvatusmeetod: nuga on nüri, lisage vett 15 kraadi juures -
20 kraadi alla arvu edasi-tagasi lihvkivi lihvimisel Nurk võib olla terav.
