El cuchillo de chef debe prestar atención al mantenimiento -Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd.

2020/03/13
1, corte, corte el hueso de la carne según diferentes propósitos, use el espacio, el cuchillo de chef es desfavorable y corta, metal, madera, objetos duros. 2 y picar el hueso del tacto con la cuchilla del hueso del talón, con cuchillo vertical. Si el hueso se atasca en la cuchilla, no debe quedar a merced de temblar, saque la cuchilla. La forma correcta es levantar los huesos con un cuchillo de chef y cortarlos nuevamente, hasta que se rompan los huesos. De lo contrario, la hoja de acero rota formará un arco y el uso inadecuado quedará fuera del alcance de la garantía. 3, debido a que el cuchillo de chef se usa con mucha frecuencia como producto de ferretería de cocina, después de cada uso, lávelo, límpielo, séquelo, límpielo con aceite de cocina, colóquelo en un lugar ventilado y seco, lejos de canalizaciones de agua y gas, para evitar la oxidación. ( El cuchillo de chef de acero inoxidable toca el gas de monóxido de carbono para agarrar la mácula, debe evitarse) 。 4, cuchillo de cocina, tijeras, óxido, puede usar un trozo de batata, límpielo con cuidado unas cuantas veces, luego limpie con un paño, cuchillo de cocina después del óxido, sumerja el cuchillo de chef en el agua para limpiar el arroz durante 3 horas, puede ir oxidarse. 5. Método de pulido del cuchillo de chef: el cuchillo está desafilado, agregue agua a 15 grados. 20 grados bajo el número de movimientos de ida y vuelta en la piedra de afilar. El ángulo puede ser agudo.
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