१, काट्नुहोस्, विभिन्न उद्देश्य अनुसार मासुको हड्डी काट्नुहोस्, कृपया ठाउँ प्रयोग गर्नुहोस्, शेफ चक्कु प्रतिकूल छ र काट्ने, धातु, काठ, कडा वस्तुहरू.
2 र ब्लेड हिलको हड्डी, ठाडो चक्कुको साथ स्पर्शको हड्डी काट्नुहोस्.
यदि हड्डीले ब्लेड टाँस्यो भने, हल्लाउने दयामा हुनु हुँदैन, ब्लेड तान्नुहोस्.
सही तरिकाले शेफ चक्कुले फेरि काटेर हड्डीहरू उठाइन्छ, जबसम्म हड्डीहरू भाँच्दैनन्.
अन्यथा, ब्लेड भाँचिएको स्टीललाई आर्क ग्यापमा बनाउँदछ, र अनुचित प्रयोग, वारेन्टीको दायरा बाहिर छ।.
3, किनकी शेफ चक्कु धेरै पटक किचन हार्डवेयर उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ, प्रत्येक प्रयोग पछि सफा, सुख्खा, खाना पकाउने तेलमा पुछ्न, हावामा राखिएको, सुख्खा ठाउँमा, पानी र ग्यास च्यानलबाट टाढा, खिया रोक्न।.
(
स्टेनलेस स्टील शेफ चक्कुले कार्बन मोनोअक्साइड ग्यासलाई छुनुहोस् म्याकुला समात्नुहोस्, बेवास्ता गर्नुपर्छ)
।
4, भान्साको चक्कु, कैंची, रस्ट, सकर आलुको एक टुक्रा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ सावधानीपूर्वक केहि चोटि पुछ्नुहोस्, त्यसपछि कपडाले सफा गर्नुहोस्, किचन चक्कु खिया पछि, शेफ चक्कु पानीमा डुबाएर चामल सफा गर्न 3 घण्टा, तपाईं जान सक्नुहुन्छ। खिया लाग्न.
5, शेफ चक्कु पीसने विधि: चक्कु ब्लन्ट छ, 15 डिग्रीमा पानी थप्नुहोस् -
ग्राइन्डस्टोनमा अगाडि र पछाडिको संख्या अन्तर्गत 20 डिग्री कोण तीव्र हुन सक्छ.