1. Разрежьте, разрежьте мясную кость в соответствии с различными целями, используйте пространство, нож шеф-повара неудобен и режет металл, дерево, твердые предметы.
2 и разрубите касательную кость лезвием пяточной кости вертикальным ножом.
Если в кость застряло лезвие, не следует трястись, вытащите лезвие.
Правильный способ — снова поднять кости поварским ножом и разрезать их до тех пор, пока кости не сломаются.
В противном случае стальное лезвие превратится в дуговой зазор, а неправильное использование выходит за рамки гарантии.
3, потому что нож шеф-повара очень часто используется в кухонной фурнитуре, после каждого использования его нужно мыть, сушить, протирать растительным маслом, помещать в вентилируемое, сухое место, вдали от каналов воды и газа, чтобы предотвратить ржавчину.
(
Нож шеф-повара из нержавеющей стали касается угарного газа, захватывает макулу, следует избегать)
。
4, кухонный нож, ножницы, ржавчина, можно использовать кусок сладкого картофеля, тщательно протереть несколько раз, затем протереть тканью, кухонный нож после ржавчины, окунуть нож шеф-повара в воду, которая очищает рис, 3 часа, можно идти ржаветь.
5. Метод шлифования ножа шеф-повара: нож тупой, добавьте воду при температуре 15 градусов -
20 градусов при количестве поворотов вперед и назад на точильном камне. Угол шлифования может быть острым.
