1, কাটা, বিভিন্ন উদ্দেশ্য অনুযায়ী মাংস হাড় কাটা, স্থান ব্যবহার করুন, শেফ ছুরি প্রতিকূল এবং কাটা, ধাতু, কাঠ, কঠিন বস্তু.
2 এবং ব্লেড হিল হাড়, উল্লম্ব ছুরি সঙ্গে স্পর্শ হাড় কাটা.
হাড় ব্লেড আটকে থাকলে, ঝাঁকুনির করুণায় থাকা উচিত নয়, ফলকটি টানুন।
সঠিক উপায়ে শেফ ছুরি দিয়ে আবার হাড় তোলা হয়, যতক্ষণ না হাড় ভেঙ্গে যায়।
অন্যথায়, ব্লেড ভাঙা ইস্পাতকে আর্ক গ্যাপে পরিণত করবে, এবং অনুপযুক্ত ব্যবহার, ওয়ারেন্টি সুযোগের বাইরে।
3, শেফ ছুরি খুব ঘন ঘন রান্নাঘর হার্ডওয়্যার পণ্য ব্যবহার করা হয়, কারণ, প্রতিটি ব্যবহারের পরে পরিষ্কার, শুকনো, রান্নার তেলের উপর মুছা, জল এবং গ্যাস চ্যানেলিং থেকে দূরে, বায়ুচলাচল, শুকনো জায়গায় রাখা, মরিচা প্রতিরোধ করার জন্য।
(
স্টেইনলেস স্টীল শেফ ছুরি স্পর্শ কার্বন মনোক্সাইড গ্যাস ম্যাকুলা উপলব্ধি, এড়ানো উচিত)
.
4, রান্নাঘরের ছুরি, কাঁচি, মরিচা, এক টুকরো মিষ্টি আলু ব্যবহার করতে পারেন সাবধানে কয়েকবার মুছুন, তারপর কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করুন, মরিচা পরে রান্নাঘরের ছুরি, শেফের ছুরিটি সেই জলে ডুবিয়ে রাখুন যা চাল পরিষ্কার করে 3 ঘন্টা, আপনি যেতে পারেন মরিচা
5, শেফ ছুরি নাকাল পদ্ধতি: ছুরি ভোঁতা, 15 ডিগ্রিতে জল যোগ করুন -
20 ডিগ্রী পিছন পিছন পিছন পিছন পিছন দিকে নাকাল কোণ ধারালো হতে পারে.
