1, sagriež, sagriež gaļas kaulu atbilstoši dažādiem mērķiem, lūdzu, izmantojiet vietu, šefpavāra nazis ir nelabvēlīgs un griešana, metāls, koks, cieti priekšmeti.
2 un sasmalciniet pieskāriena kaulu ar asmens papēža kaulu, vertikālu nazi.
Ja kauls ir iestrēdzis asmenī, nevajadzētu būt kratīšanas žēlastībai, izvelciet asmeni.
Pareizais veids ir pacelt kaulus ar šefpavāra nazi vēlreiz, līdz kauli tiek lauzti.
Pretējā gadījumā asmeni salauztu tēraudu veidos loka sprauga, un nepareiza lietošana ir ārpus garantijas darbības jomas.
3, jo šefpavāra nazis ļoti bieži tiek izmantots virtuves aparatūras izstrādājumos, pēc katras lietošanas reizes tīru nomazgājiet, nosusiniet, noslaukiet uz cepamās eļļas, novietojiet vēdināmā, sausā vietā, prom no ūdens un gāzes novadīšanas, lai novērstu rūsu.
(
Nerūsējošā tērauda šefpavāra nazis pieskaras oglekļa monoksīda gāzei, satveriet makulu, jāizvairās)
.
4, virtuves nazis, šķēres, rūsa, var izmantot saldo kartupeļu gabalu, rūpīgi noslaukiet dažas reizes, pēc tam noslaukiet ar drānu, virtuves nazis pēc rūsas, iemērciet šefpavāra nazi ūdenī, kas attīra rīsus 3 stundas, varat doties sarūsēt.
5, šefpavāra naža slīpēšanas metode: nazis ir neass, pievienojiet ūdeni 15 grādu temperatūrā -
20 grādi zem skaita uz priekšu un atpakaļ uz slīpēšanas slīpēšanas Leņķis var būt ass.
