1, कट करा, वेगवेगळ्या हेतूंनुसार मांसाचे हाड कापून टाका, कृपया जागा वापरा, शेफ चाकू प्रतिकूल आहे आणि कटिंग, धातू, लाकूड, कठोर वस्तू.
2 आणि ब्लेड टाच हाड, उभ्या चाकू सह स्पर्श हाड तोडणे.
हाड ब्लेड अडकल्यास, थरथरणाऱ्या स्वरूपात नसावे, ब्लेड बाहेर काढा.
योग्य मार्ग म्हणजे शेफ चाकूने पुन्हा कापून हाडे उचलणे, हाडे मोडेपर्यंत.
अन्यथा, ब्लेड तुटलेले स्टील आर्क गॅपमध्ये तयार होईल आणि अयोग्य वापर, वॉरंटीच्या व्याप्तीच्या पलीकडे आहे.
3, स्वयंपाकघरातील हार्डवेअर उत्पादनांमध्ये शेफ चाकूचा वापर वारंवार केला जातो, प्रत्येक वापरानंतर स्वच्छ धुण्यासाठी, कोरडे करण्यासाठी, स्वयंपाकाच्या तेलावर पुसण्यासाठी, हवेशीर, कोरड्या ठिकाणी, पाणी आणि गॅस वाहिनीपासून दूर ठेवण्यासाठी, गंज टाळण्यासाठी.
(
स्टेनलेस स्टील शेफ चाकूने कार्बन मोनॉक्साईड वायूला स्पर्श करून मॅक्युला पकडणे टाळावे)
.
4, स्वयंपाकघरातील चाकू, कात्री, गंज, रताळ्याचा तुकडा वापरून काही वेळा काळजीपूर्वक पुसून घ्या, नंतर कापडाने स्वच्छ पुसून घ्या, गंज लागल्यावर स्वयंपाकघरातील चाकू, आचारी चाकू पाण्यात बुडवून घ्या जे तांदूळ 3 तास स्वच्छ करतात, तुम्ही जाऊ शकता गंजणे
5, शेफ चाकू पीसण्याची पद्धत: चाकू बोथट आहे, 15 अंशांवर पाणी घाला -
ग्राइंडस्टोन ग्राइंडिंगवर मागे आणि मागे 20 अंशांचा कोन तीक्ष्ण असू शकतो.
