1، کاٹ، مختلف مقاصد کے مطابق گوشت کی ہڈی کاٹ، براہ کرم جگہ کا استعمال کریں، شیف چاقو ناموافق اور کاٹنے، دھات، لکڑی، سخت اشیاء ہے.
2 اور بلیڈ ہیل کی ہڈی، عمودی چاقو کے ساتھ رابطے کی ہڈی کاٹنا.
اگر ہڈی بلیڈ کو پھنس گئی ہے، ہلانے کے رحم و کرم پر نہیں ہونا چاہئے، بلیڈ کو باہر نکالیں.
صحیح طریقہ یہ ہے کہ شیف چاقو سے ہڈیوں کو دوبارہ کاٹ کر اٹھایا جائے، جب تک کہ ہڈیاں ٹوٹ نہ جائیں۔
بصورت دیگر ، بلیڈ ٹوٹے ہوئے اسٹیل کو آرک گیپ میں بنائے گا ، اور غلط استعمال ، وارنٹی کے دائرہ کار سے باہر ہے۔
3، کیونکہ شیف چاقو بہت کثرت سے باورچی خانے کے ہارڈویئر کی مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے، ہر استعمال کے بعد صاف، خشک، کھانا پکانے کے تیل پر مسح کرنے کے بعد، ہوادار، خشک جگہ، پانی اور گیس چینلنگ سے دور رکھا جاتا ہے، زنگ کو روکنے کے لئے.
(
سٹینلیس سٹیل شیف چاقو چھو کاربن مونو آکسائیڈ گیس میکولا کو پکڑ، بچنا چاہئے)
.
4، باورچی خانے کے چاقو، کینچی، زنگ، استعمال کر سکتے ہیں شکر قندی کا ایک ٹکڑا احتیاط سے چند بار مسح کریں، پھر کپڑے سے صاف کریں، کچن کے چاقو کو زنگ لگنے کے بعد، شیف چاقو کو پانی میں ڈبو دیں جس سے چاول 3 گھنٹے صاف ہو جائیں، آپ جا سکتے ہیں۔ زنگ لگنا
5، شیف چاقو پیسنے کا طریقہ: چاقو کند ہے، 15 ڈگری پر پانی ڈالیں -
20 ڈگری کے نیچے پیسنے والے پتھر پر آگے پیچھے کا زاویہ تیز ہو سکتا ہے۔